फिंगर लाइम की जानकारी: ऑस्ट्रेलियन फिंगर लाइम्स कैसे उगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

वे लोग जो खट्टे फलों का ताज़ा स्वाद पसंद करते हैं, लेकिन कुछ अधिक विदेशी उगाना चाहते हैं, वे सीखना चाहेंगे कि ऑस्ट्रेलियन फिंगर लाइम्स कैसे उगाएं। जैसा कि नाम से पता चलता है, ऑस्ट्रेलियन फिंगर लाइम (साइट्रस ऑस्ट्रेलासिका) ऑस्ट्रेलिया का मूल निवासी है। चूंकि यह विशिष्ट क्षेत्रों 'डाउन अंडर' के लिए प्रचलित है, इसलिए इसकी देखभाल इस मूल क्षेत्र के लिए विशिष्ट है। इस देशी फल की देखभाल और उगाने के लिए फिंगर लाइम की जानकारी निम्नलिखित है।

ऑस्ट्रेलियाई फिंगर लाइम क्या है?

ऑस्ट्रेलियाई फिंगर लाइम्स बुंदजालुंग राष्ट्र के एसई क्वींसलैंड और उत्तरी एनएसडब्ल्यू के वर्षावनों में एक समझदार झाड़ी या पेड़ के रूप में उगते पाए जाते हैं।

प्रकृति में पौधा लगभग 20 फीट (6 मीटर) की ऊंचाई तक पहुंचता है। कई अन्य खट्टे किस्मों की तरह, पेड़ कांटेदार होते हैं और अन्य साइट्रस की तरह, ऑस्ट्रेलियाई फिंगर लाइम में सुगंधित तेल ग्रंथियां होती हैं। वे पतझड़ में सफेद से हल्के गुलाबी रंग के फूलों के साथ खिलते हैं जो उंगली के आकार के फल को रास्ता देते हैं जो लगभग पांच इंच (12 सेमी।) लंबा होता है।

जंगली में पेड़ काफी विविध होता है जिसमें फल और पेड़ दोनों आकार, आकार, रंग और बीज में भिन्न होते हैं। आम तौर पर, फलों में हरे से पीले रंग की त्वचा और गूदा होता है, लेकिन रंग लगभग काले से पीले से लेकर मैजेंटा और गुलाबी तक भिन्न होते हैं। रंग के बावजूद, सभी फिंगर लाइम्स में गूदा होता है जो कैवियार जैसा दिखता है और बीच में पकता हैमई और जून। इस कैवियार जैसे फल को कभी-कभी 'मोती' भी कहा जाता है।

ऑस्ट्रेलियाई फिंगर लाइम जानकारी

फिंगर लाइम का कैवियार जैसा गूदा अलग-अलग रस पुटिकाओं से बना होता है जो फल के अंदर संकुचित होते हैं। यह फल अपने रसीले, तीखे स्वाद और अनोखे रूप के कारण काफी लोकप्रिय हो गया है।

फिंग लाइम की पांच पंजीकृत किस्में उपलब्ध हैं जिनमें 'एल्स्टनविल,' 'ब्लूनोबिया पिंक क्रिस्टल,' 'डरहम्स एमराल्ड,' 'जूडीज एवरबियरिंग,' और 'पिंक आइस' शामिल हैं।

अंगूठे का फल पेड़ से नहीं पकता है, इसलिए जब यह पूरी तरह से पक जाए, जब फल भारी लगे और आसानी से पेड़ के अंग से अलग हो जाए, तब इसे चुनें।

ऑस्ट्रेलियाई फिंगर लाइम्स कैसे उगाएं

ऑस्ट्रेलियाई फिंगर लाइम उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु दोनों में मिट्टी के प्रकारों की एक विस्तृत श्रृंखला पर ढलती धूप में पूर्ण सूर्य तक उगता है। समशीतोष्ण क्षेत्रों में नीबू को पर्याप्त सिंचाई के साथ गहरी दोमट मिट्टी में उगाया जाना चाहिए। मिट्टी कार्बनिक पदार्थों से भरपूर और थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए।

फिंगर लाइम हल्की ठंढ का सामना कर सकते हैं लेकिन ठंडे क्षेत्रों में पेड़ को उत्तर की ओर एक अर्ध-छायांकित क्षेत्र में रखें। उन्हें सीधे बगीचे में या कंटेनरों में उगाया जा सकता है। वे एक बचाव या espalier के रूप में भी अच्छा करते हैं।

जबकि ऑस्ट्रेलियाई फिंगर लाइम्स को बीज से उगाया जा सकता है, वे माता-पिता के लिए सही नहीं होंगे और बीजों में अंकुरण दर काफी कम होती है। अधिकांश पेड़ ग्राफ्टेड स्टॉक (साइट्रस ट्राइफोलिएट या ट्रॉयर सिट्रेंज) से प्राप्त होते हैं जो अधिक कठोर होते हैं और अधिक तेजी से परिपक्व होते हैं।

ऑस्ट्रेलियाई फिंगर लाइम को सेमी-हार्डवुड का उपयोग करके भी उगाया जा सकता हैकटिंग हालांकि वे धीरे-धीरे बढ़ेंगे, और सफलता दर नाममात्र है। रूट कटिंग को प्रोत्साहित करने के लिए ग्रोथ हार्मोन का उपयोग करें।

ऑस्ट्रेलियाई फिंगर लाइम केयर

गर्मियों के महीनों के दौरान मिट्टी को नम रखने के लिए नीबू के पेड़ों के चारों ओर गीली घास डालें। सर्दियों के दौरान, पेड़ को ठंढ और शुष्क हवाओं से बचाएं। हालांकि पेड़ काफी लंबा हो सकता है, नियमित छंटाई इसके आकार में देरी कर सकती है। हर तीन महीने या अधिक बार पानी में घुलनशील उर्वरक के साथ कृमि कास्टिंग या समुद्री शैवाल इमल्शन के साथ हल्की खाद डालें। ऑस्ट्रेलियाई फिंगर लाइम्स एफिड्स, कैटरपिलर, टिड्डे, और कवक रोग मेलेनोज के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।