मिबुना ग्रीन्स क्या हैं - जापानी मिबुना उगाने के लिए टिप्स

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

मिजुना, मिबुना सरसों का एक करीबी रिश्तेदार, जिसे जापानी मिबुना (ब्रासिका रैपा वर जपोनिका 'मिबुना') के रूप में भी जाना जाता है, एक हल्के, सरसों के स्वाद के साथ एक अत्यधिक पौष्टिक एशियाई हरा है। लंबे, पतले, भाले के आकार के साग को हल्का पकाया जा सकता है या सलाद, सूप और हलचल-फ्राइज़ में जोड़ा जा सकता है।

मिबुना उगाना आसान है और, हालांकि पौधे गर्मी की एक निश्चित मात्रा को सहन करते हैं, जापानी मिबुना सर्द मौसम को पसंद करते हैं। एक बार लगाए जाने के बाद, मिबुना साग उपेक्षित होने पर भी फलता-फूलता है। आश्चर्य है कि मिबुना साग कैसे उगाएं? अधिक जानकारी के लिए पढ़ें।

मिबुना उगाने के टिप्स

मिबुना सरसों के बीज को सीधे मिट्टी में रोपें जैसे ही जमीन वसंत में या आपके क्षेत्र में आखिरी ठंढ के समय के बारे में काम कर सकती है। वैकल्पिक रूप से, जापानी मिबुना के बीजों को अंतिम ठंढ से लगभग तीन सप्ताह पहले, समय से पहले घर के अंदर रोपें।

पूरे मौसम में फसलों को दोहराने के लिए, वसंत से देर से गर्मियों तक हर कुछ हफ्तों में कुछ बीज बोना जारी रखें। ये साग अर्ध-छाया में अच्छा करते हैं। वे उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करते हैं, इसलिए आप रोपण से पहले थोड़ी अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद या खाद में खोदना चाह सकते हैं।

मिबुना सरसों को कटे हुए और फिर से आने वाले पौधे के रूप में उगाएं, जिसका अर्थ है कि आप एक ही पौधे से छोटी पत्तियों की चार या पांच कटाई काट या हाथ से कर सकते हैं। अगर यह आपका इरादा है, तो केवल 3 से 4 की अनुमति देंइंच (7.6-10 सेमी.) पौधों के बीच।

मिबुना की छोटी हरी पत्तियों की कटाई तब शुरू करें जब वे 3 से 4 इंच (10 सेमी.) लंबी हों। गर्म मौसम में, आप रोपण के तीन सप्ताह बाद ही कटाई करने में सक्षम हो सकते हैं। यदि आप चाहें, तो आप प्रतीक्षा कर सकते हैं और बड़ी पत्तियों या पूर्ण पौधों की कटाई कर सकते हैं। यदि आप जापानी मिबुना को 12 इंच (30 सेमी.) की दूरी तक बड़े, एकल पौधों, पतले युवा पौधों के रूप में उगाना चाहते हैं।

जापानी सरसों को आवश्यकतानुसार पानी दें ताकि मिट्टी समान रूप से नम रहे, खासकर गर्मी के दिनों में। यहां तक कि नमी भी साग को कड़वा होने से रोकेगी और गर्म मौसम के दौरान बोल्ट को रोकने में भी मदद करेगी। मिट्टी को नम और ठंडा रखने के लिए पौधों के चारों ओर गीली घास की एक पतली परत लगाएं।