हॉप्स फ्लावरिंग प्लांट्स - गार्डन में हॉप्स प्लांट्स उगाने के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

यदि आप एक बैकयार्ड हॉप्स प्लांट (ह्यूमुलस ल्यूपुलस) या दो लगाने में रुचि रखते हैं, चाहे घर में शराब बनाने के लिए, सुखदायक तकिए बनाने के लिए, या सिर्फ इसलिए कि वे आकर्षक लताएं हैं, कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको जानना चाहिए हॉप्स लगाने के तरीके के बारे में।

हॉप्स प्लांट हिस्ट्री

जब तक मानव जाति शराब पी रही है, कोई इसे सुधारने की कोशिश कर रहा है, लेकिन यह 822 ईस्वी तक नहीं था कि एक फ्रांसीसी भिक्षु ने जंगली बढ़ते हॉप्स पौधों को आजमाने का फैसला किया। इतिहास हमें बताता है कि लगभग 1150 ईस्वी सन् के आसपास जर्मनों ने नियमित रूप से हॉप्स के साथ शराब बनाना शुरू नहीं किया था। हालाँकि, फूलों के पौधों को अगले कुछ सौ वर्षों तक खेती वाले बगीचे में पेश नहीं किया गया था। तथ्य की बात के रूप में, हॉप्स प्लांट इतिहास 15 वीं और 16 वीं शताब्दी के इंग्लैंड में काफी विवाद दर्ज करता है। पारंपरिक रूप से मसालों और फलों के स्वाद वाले इन कड़वे बारहमासी के अलावा, इस तरह की हलचल हुई कि उत्पाद अंत में, और कानूनी रूप से बीयर के रूप में परिभाषित किया गया था।

फिर भी हंगामा बरपा। राजा हेनरी VI को हॉप उत्पादकों और बीयर ब्रुअर्स की रक्षा के लिए अपने शेरिफ को आदेश देना पड़ा, हालांकि इससे लोगों की राय में कोई बदलाव नहीं आया। एले या बियर? बीयर या एले? हेनरी VIII को दोनों पसंद थे, और हॉप्स प्लांट के इतिहास को उन्हें इस उद्देश्य के लिए सबसे बड़ी सेवा करने के रूप में पहचानना चाहिए, हालांकि उनके पास थाबीयर बनाने से कोई लेना-देना नहीं है। कैथोलिक चर्च के साथ हेनरी VIII के विभाजन ने भी व्यापार को प्रभावित किया और चर्च एले सामग्री बाजार पर हावी हो गया!

मुनाफे के लिए हॉप्स के पौधे उगाना एक बढ़ता हुआ कुटीर उद्योग बन गया। चूंकि हॉप्स के फूल वाले पौधों का उपयोग परिरक्षक के रूप में किया जाता था, न कि स्वाद के रूप में, कड़वे स्वाद को कम करने के लिए नरम रेजिन वाले पौधों को विकसित करने की खोज शुरू हुई। बेशक, हर कोई शराब बनाने के उद्देश्य से बैकयार्ड हॉप्स के पौधे नहीं उगाता। बियर में जोड़े जाने से बहुत पहले, जंगली उगने वाले हॉप्स के पौधे चिंता और तनाव को कम करने के लिए जाने जाते थे और हल्के शामक के रूप में उपयोग किए जाते थे।

उगने वाले फूलों के पौधे

हॉप्स के फूल वाले पौधों की बेलें नर या मादा में आती हैं और हॉप्स के रूप में उपयोग के लिए केवल मादा ही शंकु का उत्पादन करती हैं। फूलों के पौधे के लिंग को नर के पांच पंखुड़ी वाले फूलों से आसानी से पहचाना जा सकता है। इन्हें बाहर निकालना सबसे अच्छा है। वे अनुत्पादक हैं और यह सबसे अच्छा है यदि आपकी मादा पौधे केवल गैर-निषेचित बीज का उत्पादन करते हैं। प्रचार कोई समस्या नहीं होगी। यदि उचित देखभाल दी जाए, तो आपका बैकयार्ड हॉप्स प्लांट राइजोम भेजेगा जिससे नए पौधे उगेंगे।

अधिकतम वृद्धि और उत्पादन के लिए हॉप्स लगाने के तीन बुनियादी कारक हैं: मिट्टी, सूरज और जगह।

• मिट्टी - हॉप्स के पौधे उगाने में मिट्टी एक महत्वपूर्ण कारक है। फिर से, हॉप्स उधम मचाते नहीं हैं और रेत या मिट्टी में उगने के लिए जाने जाते हैं, लेकिन आदर्श रूप से, मिट्टी सबसे अच्छी उपज के लिए समृद्ध, दोमट और अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। हॉप्स 6.0 और 6.5 के बीच मिट्टी का पीएच भी पसंद करते हैं, इसलिए चूना मिलाना आवश्यक हो सकता है। अपने पिछवाड़े हॉप्स के पौधे लगाते समय,अपने पौधों को स्वस्थ शुरुआत देने के लिए 6 से 8 इंच (15-20 सेंटीमीटर) की गहराई पर मिट्टी में काम करने वाले सभी उद्देश्य वाले उर्वरक के 3 बड़े चम्मच (44 मिली) डालें। उसके बाद, खाद के साथ साइड ड्रेस करें और प्रत्येक वसंत में पूरक नाइट्रोजन डालें।
• सूर्य - ये बारहमासी आंशिक छाया में आसानी से उगते हैं, और यदि आप उन्हें पुराने बाड़ या आंखों के दर्द के लिए एक आकर्षक आवरण के रूप में लगा रहे हैं, तो वे ठीक काम करेंगे। हालांकि, भरपूर फसल के लिए हॉप्स को बहुत सारे सूरज की जरूरत होती है और दक्षिण की ओर वाला स्थान आदर्श होता है। हॉप्स लताएं आसानी से बाड़, जाली, इस उद्देश्य के लिए बनाई गई टीपियों, या यहां तक कि आपके घर के किनारे पर उगती हैं, जो हमें अगले कारक पर लाती है।
• स्पेस - आपके पिछवाड़े के हॉप्स पौधों को बहुत जगह चाहिए। शंकु पैदा करने वाले पार्श्व अंकुर उगाने से पहले पौधों को 15 से 20 फीट (4.5-6 मीटर) की ऊंचाई तक पहुंचना चाहिए, और प्रत्येक बढ़ते मौसम में 30 से 40 फीट (9-12 मीटर) की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। आपको प्रकंद के प्रत्येक भाग से कई अंकुर प्राप्त होंगे। सबसे जोरदार प्ररोहों में से दो या तीन चुनें और दूसरे को चुटकी बजाएँ। जब अंकुर 2 या 3 फीट (61-91 सेमी।) तक बढ़ गए हैं, तो उन्हें एक समर्थन के चारों ओर दक्षिणावर्त घुमाएँ और वापस खड़े हो जाएँ; बेलें एक दिन में एक फुट (31 सेमी.) तक बढ़ सकती हैं!

अगस्त और सितंबर में, एक बार शंकु के सूख जाने और पपीते और पत्तियों के सुगंधित होने के बाद कटाई शुरू करें। एक बार कटाई के बाद, शंकु को एक ठंडी सूखी जगह में और सुखाया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में सप्ताह लग सकते हैं और शंकु भंगुर होने तक पूरा नहीं होता है। एक पौधा 1 से 2 पाउंड (454-907 ग्राम) शंकु का उत्पादन करेगा।

गिरावट में, फसल पूरी होने के बाद और मौसम करवट लेने लगता हैठंडा करें, बेलों को वापस 2 फीट (61 सेमी.) तक काट लें और कटे हुए टहनियों को जमीन में गाड़ दें। अगले वसंत में, प्रक्रिया फिर से शुरू होती है।