2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
यदि आप वैसे भी बगीचे में मकई, स्क्वैश या बीन्स उगाने जा रहे हैं, तो आप तीनों को भी उगा सकते हैं। फसलों की इस तिकड़ी को थ्री सिस्टर्स के रूप में जाना जाता है और यह मूल अमेरिकियों द्वारा उपयोग की जाने वाली एक पुरानी रोपण तकनीक है। इस बढ़ती विधि को मकई, स्क्वैश और सेम के साथ साथी रोपण कहा जाता है, लेकिन मकई के साथ बढ़ने के लिए अन्य पौधे भी हैं जो कि संगत हैं। मकई और उपयुक्त मकई के पौधे के साथी के साथ रोपण के बारे में जानने के लिए पढ़ते रहें।
मकई के लिए साथी पौधे
थ्री सिस्टर्स कॉर्न, विंटर स्क्वैश और परिपक्व सूखी बीन्स से बनी होती हैं, न कि समर स्क्वैश या ग्रीन बीन्स से। समर स्क्वैश का शेल्फ जीवन कम होता है और शायद ही कोई पोषण या कैलोरी होती है, जबकि विंटर स्क्वैश, इसके मोटे बाहरी छिलके के साथ, महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। सूखे बीन्स, हरे रंग के विपरीत, लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और प्रोटीन से भरे होते हैं। इन तीनों के संयोजन ने एक निर्वाह आहार बनाया जो मछली और खेल के साथ संवर्धित होता।
इस तिकड़ी ने न केवल अच्छी तरह से स्टोर किया और कैलोरी, प्रोटीन और विटामिन प्रदान किए, बल्कि मकई के बगल में स्क्वैश और बीन्स लगाने के गुण थे जो प्रत्येक को लाभान्वित करते थे। सेम लगातार फसलों, मकई द्वारा उपयोग की जाने वाली मिट्टी में नाइट्रोजन सेट करते हैंफलियों को ऊपर चढ़ने के लिए एक प्राकृतिक सलाखें प्रदान की और बड़े स्क्वैश के पत्तों ने मिट्टी को ठंडा करने और नमी बनाए रखने के लिए छायांकित किया।
अतिरिक्त मकई के पौधे के साथी
मकई के लिए अन्य साथी पौधों में शामिल हैं:
- खीरे
- सलाद
- खरबूजे
- मटर
- आलू
- सूरजमुखी
नोट: साथी बागवानी करते समय हर पौधा काम नहीं करता है। उदाहरण के लिए, टमाटर, मकई के बगल में रोपण के लिए नहीं-नहीं हैं।
यह मकई के साथ उगने वाले पौधों का एक नमूना मात्र है। बगीचे में मकई लगाने से पहले अपना होमवर्क करें कि कौन सा एक साथ अच्छा काम करता है और आपके बढ़ते क्षेत्र के अनुकूल भी है।
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