2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
अगर आपने कभी एक कप अर्ल ग्रे चाय का आनंद लिया है, तो आप बरगामोट संतरे के फल की सुगंध और स्वाद को जानते हैं। यह साइट्रस कहां से आया यह निश्चित रूप से कोई नहीं जानता, लेकिन आज यह केवल खेती में ही उगता है। उत्पादक फलों की खाल से बरगामोट तेल का उत्पादन करते हैं जिसका उपयोग सुगंध और कोलोन में स्वाद और घटक के रूप में किया जाता है। आप जहां भी साइट्रस उगाते हैं, आप अद्वितीय बरगामोट संतरे का पेड़ उगा सकते हैं।
बरगामोट ऑरेंज ट्री क्या है?
साइट्रस ऑरेंटियम की बरगामिया किस्म को आमतौर पर बरगामोट या बरगामोट नारंगी के रूप में जाना जाता है। इसकी उत्पत्ति रहस्यमय है लेकिन साइट्रॉन या नींबू और खट्टे नारंगी के बीच एक क्रॉस हो सकती है। इसे भूमध्य सागर में कम से कम कुछ सौ वर्षों से जाना और उगाया जाता रहा है।
बरगामोट भूमध्य सागर की तरह गर्म, शुष्क जलवायु में सदाबहार है। इसे उष्ण कटिबंधीय क्षेत्रों में भी उगाया जा सकता है। आइवरी कोस्ट खेती का केंद्र है। पेड़ 40 फीट (12 मीटर) तक बढ़ते हैं लेकिन आमतौर पर बहुत छोटे रखे जाते हैं। पत्ते नींबू के पेड़ के समान होते हैं और फल पीले होते हैं। यह उम्मीद न करें कि यह पेड़ आपको संतरे जैसा कुछ देगा; फल बहुत खट्टे होते हैं।
बरगामोट संतरे का अर्क जिसे बरगामोट तेल के रूप में जाना जाता है, वह प्राथमिक कारण है कि दुनिया भर में कुछ स्थानों पर इस पेड़ की खेती की जाती है। 1600 के दशक से कोलोन में सुगंधित तेल का उपयोग किया जाता रहा है। तेल भी बनाया जा सकता हैफूल नारंगी फूल पानी पैदा करने के लिए।
बर्गमोट ऑरेंज की खेती और देखभाल
जबकि आपको नींबू या संतरे के पेड़ से उपयोगी फल प्राप्त करने का बेहतर परिणाम मिलेगा, बरगामोट नारंगी उगाना अपने तरीके से फायदेमंद हो सकता है। आप शायद एकमात्र ऐसे व्यक्ति होंगे जिनके बारे में आप जानते हैं।
जलवायु गर्म होनी चाहिए, या तो उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय, गीली या सूखी लेकिन हल्की सर्दियों के साथ। बरगामोट को बीज से उगाना संभव है, लेकिन अगर आप किसी और को पेड़ से जानते हैं तो यह कटिंग से भी अच्छी तरह से बढ़ता है।
बरगामोट संतरे की देखभाल करते समय सामान्य साइट्रस ट्री दिशानिर्देशों का पालन करें। हवा से सुरक्षित धूप वाली जगह चुनें और अन्य पेड़ों से 12 से 24 फीट (3.6 से 7.3 मीटर) जगह दें। जड़ों के स्थापित होने पर भरपूर पानी दें, और पहले कुछ वर्षों तक या जब तक यह फल देना शुरू न कर दें, तब तक नियमित रूप से संतुलित उर्वरक का उपयोग करें। हर दो साल में आवश्यकतानुसार पेड़ को काटें और आकार दें।
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