2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
लहसुन उगाना आपकी फसल को बढ़ाने के साथ-साथ स्वादिष्ट किस्म के लहसुन का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। लहसुन की अन्य किस्मों की तुलना में, यह बाद में वसंत या गर्मियों में तैयार होता है, इसलिए यदि आप इसे बगीचे में अन्य प्रकारों में जोड़ते हैं तो आप अधिक समय तक अधिक लहसुन प्राप्त कर सकते हैं। कुछ बुनियादी इतालवी देर से जानकारी के साथ, आप इसे विकसित करना आसान पाएंगे।
इतालवी लेट गार्लिक क्या है?
इतालवी देर से आने वाला लहसुन एक सॉफ्टनेक किस्म है। इसका मतलब यह है कि इसमें हार्डनेक लहसुन के सख्त फूल डंठल नहीं होते हैं जिन्हें बल्ब के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए हटाने की आवश्यकता होती है। सॉफ़्टनेक्स प्रति बल्ब अधिक लौंग भी पैदा करते हैं।
इतालवी लेट का स्वाद अन्य किस्मों की तुलना में मजबूत है लेकिन अधिक गर्म नहीं है। स्वाद समृद्ध है और तालू पर रहता है। इस लहसुन की सुगंध बहुत तीखी होती है। अन्य प्रकार के लहसुन की तरह, बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर स्वाद वर्ष के अनुसार भिन्न हो सकता है।
इतालवी लेट गार्लिक की एक वांछनीय संपत्ति यह है कि बल्ब अच्छी तरह से स्टोर होते हैं। एक सॉफ्टनेक प्रकार के रूप में, आप तनों को चोटी कर सकते हैं और बल्बों को सूखने के लिए लटका सकते हैं। एक बार सूख जाने पर, वे अधिकांश सर्दियों को छह महीने तक संग्रहीत करेंगे।
इतालवी देर से लहसुन कैसे उगाएं
इतालवी देरलहसुन के पौधे उधम मचाते नहीं हैं। कुछ समान प्रकार के लहसुन की तुलना में, ये विभिन्न प्रकार की जलवायु और मिट्टी के प्रकारों में विकसित होंगे। लहसुन को उपजाऊ मिट्टी के साथ धूप वाली जगह पर रोपें-यदि आवश्यक हो तो खाद में मिलाएं। सुनिश्चित करें कि क्षेत्र में अच्छी तरह से नालियां हैं और खड़े पानी से बचें।
पौधे पतझड़ में जमीन के जमने से लगभग छह से आठ सप्ताह पहले इटालियन लेट आउटडोर। गर्म जलवायु में, आप इसे देर से वसंत ऋतु में लगा सकते हैं। वसंत ऋतु में लहसुन को नियमित रूप से पानी दें और कटाई के समय के करीब आते ही इसे धीमा कर दें।
ज्यादातर क्षेत्रों में, मध्य गर्मियों में कटाई के लिए बल्ब तैयार हो जाएंगे। सूखी, भूरी निचली पत्तियों की तलाश करें जिनमें कुछ शीर्ष पत्ते अभी भी हरे हों, इस संकेत के लिए कि बल्ब तैयार हैं।
आपको अपने इतालवी देर से आने वाले लहसुन के पौधों के साथ बहुत अधिक समस्या या कीट नहीं होने चाहिए। सबसे संभावित समस्या अधिक पानी और खड़ा पानी है, जिससे जड़ें सड़ सकती हैं।
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