शहतूत के पेड़ों की कटाई - जानें कि शहतूत कब चुनना है

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

आप शायद शहतूत को ग्रॉसर्स (शायद किसान बाजार में) उनकी छोटी शेल्फ लाइफ के कारण नहीं पाएंगे। लेकिन, यदि आप यूएसडीए जोन 5-9 में रहते हैं, तो आप अपने स्वयं के शहतूत के पेड़ की फसल का आनंद ले सकते हैं। सवाल यह है कि शहतूत कब चुनें? यह एक अनुवर्ती प्रश्न की ओर ले जाता है कि शहतूत कैसे चुनें? उत्तर खोजने के लिए पढ़ें।

शहतूत के पेड़ की कटाई

शहतूत के पेड़ 20-30 फीट (6-9 मीटर) के बीच की ऊंचाई प्राप्त करते हैं। वे चाय के रूप में डूबने के लिए उपयुक्त स्वादिष्ट जामुन और पत्तियों के उत्पादन के अतिरिक्त बोनस के साथ सुंदर, तेजी से बढ़ने वाले लैंडस्केप पेड़ बनाते हैं। जामुन वास्तव में हालांकि बाहर खड़े हैं। वे लंबे ब्लैकबेरी की तरह दिखते हैं और पापी मीठे होते हैं।

बीज से शहतूत का पेड़ शुरू करना मुश्किल हो सकता है। बीज को 90 दिनों के ठंडे, नम स्तरीकरण की आवश्यकता होती है और फिर भी इसकी अंकुरण दर कम होती है। यदि आप विफलता को नापसंद करते हैं, तो एक युवा पेड़ खरीदने की सलाह दी जा सकती है, खासकर यदि आप कटाई के लिए जल्दी फल चाहते हैं।

शहतूत के पेड़ जैसे नम, थोड़ी अम्लीय मिट्टी (लगभग 6.0 पीएच) में पूर्ण सूर्य। उन्हें अपनी व्यापक जड़ प्रणाली का समर्थन करने के लिए पर्याप्त गहराई में लगाए जाने की आवश्यकता है।

शहतूत कब चुनें

आपके सामने थोडा धैर्य की आवश्यकता हैशहतूत के पेड़ों की कटाई शुरू कर सकते हैं। आपको अपने श्रम के फल का नमूना लेने में लगभग तीन साल लगेंगे और शहतूत की कटाई शुरू हो सकती है।

शहतूत की कटाई का मौसम जून के मध्य से अगस्त तक शुरू होता है। आप ऐसे फल की तलाश में होंगे जो बड़े, काले और मीठे हों, तो हाँ, स्वाद परीक्षण क्रम में है। फल पके हैं तो क्या?

शहतूत कैसे चुनें

शहतूत के पेड़ों की कटाई का समय आ गया है। फल चुनने की दो विधियाँ हैं।

आप इसे चुन सकते हैं, जो आपके स्वभाव के आधार पर थकाऊ या आरामदेह हो सकता है, या आप प्रक्रिया को तेज करने के लिए एक पुरानी शीट या टैरप का उपयोग कर सकते हैं। शहतूत के पेड़ के नीचे तिरपाल फैलाएं और फिर शाखाओं को हिलाएं। सभी गिरे हुए जामुनों को इकट्ठा करो। इस बात का ध्यान रखें कि जामुन को कंटेनर में ज्यादा गहराई तक न रखें, नहीं तो आपके पास ढेर सारे कुचले हुए जामुन हो जाएंगे।

यदि आप अपने हाथों को उनसे दूर रख सकते हैं, तो शहतूत रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक बिना ढके कंटेनर में रखे रहेंगे। या बाद में उपयोग के लिए जामुन को फ्रीज करें। उन्हें धो लें और धीरे से सुखाएं, फिर उन्हें फ्रीजर बैग में पैक करें। जमे हुए जामुन कई महीनों तक संग्रहीत रहेंगे।