2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
लहसुन न सिर्फ वैम्पायर को दूर रखता है बल्कि हर चीज का स्वाद भी बेहतर कर देता है। पॉटेड लहसुन के पौधों से ताजा लहसुन पास के बल्बों को किराना से अधिक कुरकुरा और अधिक तीखा रखता है। कंटेनरों में लहसुन उगाने के लिए कुछ योजना और सही प्रकार के कंटेनर की आवश्यकता होती है। एक कंटेनर में लहसुन कैसे उगाएं और अपने घरेलू व्यंजनों में ताजा बल्बों के सिर के काटने पर कब्जा करने के बारे में कुछ सुझावों के लिए पढ़ें।
लहसुन के लिए कंटेनर बागवानी
लहसुन एलियम परिवार में है, जिसमें प्याज और छोले शामिल हैं। बल्ब पौधों पर सबसे शक्तिशाली स्वाद होते हैं, लेकिन साग भी खाया जाता है। ये प्रमुख बल्ब ही रोपण का आधार हैं। प्रत्येक को 2 से 3 इंच (5-8 सेमी.) गहरा लगाया जाता है और उसमें जड़ों के बढ़ने के लिए जगह भी होनी चाहिए। अपना कंटेनर चुनते समय इस पर विचार किया जाना चाहिए। पतझड़ में लगाया गया लहसुन जून तक कटाई के लिए तैयार हो जाता है। रसोई के पास के बर्तनों में उपज उगाना एक जगह बचाने वाली चाल है, लेकिन इससे परिवार में रसोइया को सबसे ताज़ी सामग्री तक आसानी से पहुँचा जा सकता है।
लहसुन उगाने के लिए कंटेनर
लहसुन को कंटेनरों में उगाना अब तक के सबसे मजबूत बल्बों के लिए वह स्वाद प्रदान करता है। आपको एक चाहिए जो कम से कम 6 इंच (15.) का होसेमी।) गहरा और उत्कृष्ट जल निकासी है। कंटेनर भी इतना बड़ा होना चाहिए कि लौंग के बीच 6 इंच (15 सेमी.) जगह छोड़ सके।
बाष्पीकरण दर और गर्मी चालकता पर विचार करने वाली अन्य चीजें हैं। टेराकोटा के बर्तन अधिक तेज़ी से वाष्पित हो जाते हैं और उन्हें चमकता हुआ बर्तनों की तुलना में अधिक बार पानी पिलाने की आवश्यकता होगी। यदि आप उपस्थिति के बारे में परवाह नहीं करते हैं, तो आप 5-गैलन (19 एल.) बाल्टी का उपयोग भी कर सकते हैं, जिसमें नीचे की ओर छेद किया गया हो।
गमलों में लगे लहसुन के पौधों के लिए मिट्टी का मिश्रण
लहसुन को गमलों में लगाने के लिए उचित मिट्टी का माध्यम महत्वपूर्ण है। यह न तो बहुत अधिक नमी बनाए रख सकता है और न ही बहुत शुष्क हो सकता है, और इसमें बल्बों के लिए भरपूर मात्रा में जैविक पोषक तत्व उपलब्ध होने चाहिए। पीट, पेर्लाइट, या वर्मीक्यूलाइट, और पॉटिंग मिक्स या कम्पोस्ट का थोड़ा सा बिल्डर रेत के साथ एक अच्छा मिश्रण आपको कंटेनरों में लहसुन उगाने के लिए आवश्यक जल निकासी, नमी बनाए रखने और पोषक तत्व प्रदान करेगा।
लहसुन के लिए कंटेनर बागवानी में कुछ शुरुआती कटाई वाली ठंडी सब्जियां भी शामिल हो सकती हैं, जैसे लेट्यूस, जिसे ज्यादातर मामलों में सर्दियों की ठंड से पहले काटा जाएगा। बिना अंकुरित लौंग के ऊपर लगाए गए लेट्यूस से खरपतवार कम हो जाएंगे और मिट्टी अपनी जड़ों से टूट जाएगी।
एक कंटेनर में लहसुन कैसे उगाएं
एक बार जब आपके पास आपका रोपण माध्यम और कंटेनर हो, तो मिट्टी के मिश्रण से आधा भरा हुआ पात्र भरें। धीमी गति से निकलने वाला दानेदार संतुलित पादप भोजन, जैसे कि 10-10-10 डालें और मिट्टी में मिला दें।
नुकीले सिरे से बल्ब डालें और फिर प्रत्येक लौंग के चारों ओर दबाते हुए अधिक मिट्टी से भरें। यदि नमी कम है, तो मिट्टी को समान रूप से नम होने तक पानी दें। एक अल्पकालिक संयंत्रशीर्ष पर फसल या बस जैविक गीली घास के साथ कंटेनर को कवर करें।
वसंत में अंकुर ऊपर आएंगे और अंत में स्कैप्स में बदल जाएंगे। इन्हें स्टिर फ्राई के लिए या सिर्फ कच्चा खाने के लिए लें। जून के अंत तक, आपका लहसुन खुदाई और इलाज के लिए तैयार है।
लहसुन के लिए कंटेनर बागवानी इतना आसान और बहुत फायदेमंद है। स्वादिष्ट रेडी-टू-ग्रैब स्वाद और अपने सभी भोजन में ज़िंगिंग के लिए इसे अपने पतझड़ रोपण के वार्षिक भाग के रूप में आज़माएँ।
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