2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
आह, थूक। इन बहुमुखी जड़ वाली सब्जियों को कौन पसंद नहीं करता? अधिकांश यूएसडीए क्षेत्रों में आलू कठोर होते हैं, लेकिन रोपण का समय अलग-अलग होता है। ज़ोन 8 में, आप बहुत जल्दी टेटर्स लगा सकते हैं, बशर्ते कोई अपेक्षित फ़्रीज़ न हों। वास्तव में, ज़ोन 8 के लिए आलू की किस्में एक शांत वसंत और भरपूर नमी पसंद करती हैं। आसान फसल के लिए ज़ोन 8 में बाल्टी या कचरे के डिब्बे में आलू उगाने का प्रयास करें। उन्हें अच्छी तरह से तैयार मैदान में शुरू करना भी आसान होता है।
ज़ोन 8 में आलू उगाना
आलू की खेती 2,000 से अधिक वर्षों से की जा रही है। इन बोलिवियाई कंदों की कहीं-कहीं 2,000 से 3,000 किस्में हैं। वे बैंगन और टमाटर से संबंधित हैं और उनकी पत्तियों और फूलों में समान संभावित विषाक्त पदार्थ हैं। कंद पौधे का एकमात्र खाद्य भाग है। स्वादिष्ट स्पड के असंख्य उपयोग और तैयारी के तरीके हैं। ऐसा बहुमुखी भोजन ज़ोन 8 के लिए एकदम सही है।
आलू ठंडी मिट्टी पसंद करते हैं। 75 डिग्री फ़ारेनहाइट (24 सी।) से ऊपर के तापमान पर, कंद का उत्पादन धीमा हो जाता है और जब तापमान 85 एफ (30 सी।) तक पहुंच जाता है, तो यह मूल रूप से रुक जाता है। इसीलिए आलू को उस मौसम में जल्दी बोना ज़रूरी है जब मिट्टी अभी भी ठंडी हो। पर्याप्त उत्पादन के लिए आलू को कम से कम 100 से 120 दिनों की आवश्यकता होती है। जोन 8 आलू उगानाआमतौर पर शुरुआती वसंत में शुरू होता है, लेकिन आप पतझड़ की फसल के लिए मध्य गर्मी में भी लगा सकते हैं।
आलू अच्छी ढीली रेत या गाद में अधिक कंद पैदा करेगा। यदि आपकी मिट्टी भारी है या इसमें गहरी मिट्टी के घटक हैं, तो इसे खाद और कुछ कार्बनिक ग्रिट से हल्का करें। ज़ोन 8 और अन्य जगहों पर आलू उगाने का सबसे अच्छा तरीका हिलिंग है। आलू को खाइयों में काफी उथला लगाया जाता है और फिर अंकुरित होने पर उसमें मिट्टी डाली जाती है।
यह हरियाली को रोकने में मदद करता है, एक ऐसी प्रक्रिया जिससे आलू थोड़ा जहरीला हो जाता है। समय के साथ, ज़ोन 8 आलू के पौधों को उभरने और पत्ते की अनुमति दी जाएगी। हिलिंग से आलू को जड़ों के अधिक स्तर का उत्पादन करने का अवसर मिलता है जिससे कंद बढ़ते हैं, फसल में वृद्धि होती है।
जोन 8 के लिए आलू की किस्में
आलू कंद के हिस्से से लगाए जाते हैं। बीज पैदा होते हैं लेकिन माता-पिता की तरह कंद वाले पौधों में शायद ही कभी विकसित होते हैं। बीजों को खाने योग्य कंद बनने में भी काफी समय लगता है। लगाए गए आलू की किस्म वास्तव में माली पर निर्भर है और यह आपकी पसंद पर निर्भर करेगा।
ऐसे धब्बे होते हैं जो नम, मोमी या सूखे होते हैं। लाल, पीले, बैंगनी और सफेद कंद भी होते हैं। आप एक भारी चमड़ी वाले आलू, जैसे कि रसेट, या छोटे, आसानी से भुने हुए कंद जैसे कि फिंगरलिंग कल्टीवेटर चाहते हैं। कुछ अच्छे क्षेत्र 8 आलू के पौधे हो सकते हैं:
- आयरिश मोची
- लाल पोंटिएक
- युकोन गोल्ड
- कैरिब
- क्रैनबेरी रेड
- नोरचिप
- केनेबेक
ज़ोन 8 आलू के लिए रोपण और देखभाल
एक साफ चाकू से स्पड को वर्गों में विभाजित करें। प्रत्येक टुकड़े में 1 या 2 स्वस्थ आंखें शामिल करें। कट सेट करेंमिट्टी के नीचे 3 से 5 इंच (8-13 सेंटीमीटर) खांचे में नीचे की ओर। टुकड़ों को 8 से 10 इंच अलग रखें (20-25 सेमी।) आप आलू को पुआल गीली घास से ढकी मिट्टी के ऊपर भी उगा सकते हैं। इससे आवश्यकतानुसार आलू की कटाई करना आसान हो जाता है। आप मल्च को बदलना जारी रख सकते हैं और लताओं के मरने तक अधिक आलू उगा सकते हैं।
फूल बनने के बाद आलू को लगातार पानी की जरूरत होती है। वे इस बिंदु पर कंद बना रहे होंगे और उन्हें पूरक नमी की आवश्यकता होगी। सबसे आम समस्याएं बारी-बारी से गीली और सूखी परिस्थितियों, जल्दी तुषार, देर से पपड़ी, कई प्रकार की सड़ांध और जड़ नेमाटोड क्षति से होती हैं। कीटों से सावधान रहें और सड़न रोकने वाली फसलें लगाएं या नीम के तेल से मुकाबला करें।
ज्यादातर मामलों में, जोन 8 आलू की देखभाल न्यूनतम है। ये विपुल पौधे लगभग अपने आप विकसित हो सकते हैं और कंद की एक स्वस्थ फसल के साथ सबसे कम से कम उद्यान व्यवसायी को भी पुरस्कृत करेंगे।
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