सिलेंट्रो बोल्टिंग: सीलेंट्रो फूल क्यों और इसे कैसे रोकें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

Cilantro बोल्टिंग इस लोकप्रिय जड़ी बूटी के बारे में सबसे निराशाजनक चीजों में से एक है। कई माली पूछते हैं, "सिलेंट्रो बोल्ट क्यों करता है?" और "मैं सीताफल को फूलने से कैसे रोक सकता हूँ?" जिस वातावरण में आप सीताफल उगाते हैं, उस पर ध्यान देकर, आप सीलेंट्रो के बोल्ट से पहले की मात्रा को लंबा करने में मदद कर सकते हैं और इसलिए, अपने सीताफल के पौधों से पत्तियों की कटाई करने में लगने वाले समय को बढ़ा सकते हैं।

क्या करें जब सीलेंट्रो बोल्ट

कई माली आश्चर्य करते हैं कि जब सीलेंट्रो बोल्ट हो जाए तो क्या करें। जब वे सफेद सीताफल के फूल देखते हैं, तो उन्हें आश्चर्य होता है कि क्या वे उन्हें आसानी से काट सकते हैं। दुर्भाग्य से, एक बार सीलेंट्रो बोल्ट के बाद, पत्तियां तेजी से अपना स्वाद खो देती हैं। धनिया के फूलों को काटने से पत्तियों का स्वाद वापस नहीं आएगा।

इसके बजाय, आगे बढ़ो और सीताफल के फूलों को बीज में जाने दो। सीताफल के पौधे के बीज मसाला धनिया हैं और इसका उपयोग एशियाई, भारतीय, मैक्सिकन और कई अन्य जातीय व्यंजनों में किया जा सकता है।

सिलांट्रो बोल्ट क्यों करता है?

Cilantro ठंडी, नम परिस्थितियों में सबसे अच्छा बढ़ता है और गर्म मौसम में तेजी से फूलेगा। यह सीताफल के पौधे के लिए एक उत्तरजीविता तंत्र है। पौधा जानता है कि यह गर्म मौसम में मर जाएगा और यह सुनिश्चित करने के लिए जितनी जल्दी हो सके बीज पैदा करने की कोशिश करेगा ताकि अगली पीढ़ीधनिया जीवित रहेगा और बढ़ेगा।

सिलांट्रो को बोलिंग से कैसे बचाएं

पहली बात समझने की है कि सीलेंट्रो को बोल्ट से बचाने का कोई सही तरीका नहीं है। पौधों को एक काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है और वह है प्रजनन करना। तुम प्रकृति से लड़ रहे हो। लेकिन कई चीजें हैं जो आप सीताफल के पौधे के फूल पैदा करने से पहले के समय को बढ़ाने के लिए कर सकते हैं।

• पहला, यदि आप ऐसे वातावरण में रहते हैं जहां नम, ठंडा मौसम नहीं है, तो आप धीमी बोल्ट वाली धनिया खरीद सकते हैं। यह धनिया है जो उच्च तापमान का सामना करने के लिए पैदा हुआ है।
• दूसरा, चाहे आप किसी भी प्रकार का सीताफल उगाएं, आपको उत्तराधिकार रोपण का अभ्यास करना चाहिए। यह वह जगह है जहां आप हर एक से दो सप्ताह में नए बीज बोते हैं ताकि जैसे ही सीलेंट्रो रोपण का एक सेट बोल्ट करना शुरू कर दे, अगला सेट कटाई के लिए तैयार हो जाएगा।
• तीसरा, ठंडे मौसम में उगाने के लिए सीताफल का पौधा लगाएं। सीताफल लगाने के लिए शुरुआती वसंत, देर से गर्मियों और शुरुआती गिरावट सबसे अच्छा समय है। यदि आप देर से वसंत से मध्य गर्मियों में पौधे लगाते हैं, तो गर्मी में आपका धनिया जल्दी से फूल जाएगा।
• चौथा, अपने सीताफल के पत्तों को बार-बार काटें। जितना अधिक आप अपने सीताफल की कटाई करेंगे, उतनी ही अधिक संभावना है कि आप अपरिपक्व फूलों के डंठल को काटेंगे जो कि सीताफल के फूलने में देरी करेगा।
• पांचवां, सीताफल की मल्चिंग करके उसे कसकर रोपें। यह हवा की गर्मी नहीं है जो सीलेंट्रो को बोल्ट का कारण बनती है, बल्कि मिट्टी की गर्मी का कारण बनती है। गीली घास मिट्टी को ठंडा रखने और नमी बनाए रखने में मदद करेगी। सीलेंट्रो को कसकर लगाने से उस जमीन को छायांकित किया जाएगा जिसमें वह उगता है, जिससे मिट्टी को ठंडा रखने में भी मदद मिलती है।