2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
गोभी ठंडी मौसम की फसलें हैं, हार्डी और वसंत और पतझड़ में सबसे अच्छी उगाई जाती हैं। गोभी कोल क्रॉप परिवार का एक सदस्य है जिसमें ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स शामिल हैं। इन पौधों को उगाते समय, गोभी के पत्तों को बांधने का सवाल अक्सर खुद को प्रस्तुत करता है। आइए और जानें।
गोभी सिर बांधना
बढ़ने में आसान, बशर्ते कि ठंडा तापमान बहुत अधिक हो, गोभी अभी भी विभिन्न प्रकार के कीटों के लिए आश्रय स्थल है जैसे:
- गोभी लूपर्स
- स्लग
- आयातित गोभी के कीड़े
- गोभी रूट मैगॉट्स
- एफिड्स
- पिस्सू भृंग
उनकी उपस्थिति के साथ होने वाली तबाही से बचने के लिए, बगीचे को उस मलबे से साफ रखना महत्वपूर्ण है जो कीटों के प्रकोप को बढ़ावा देता है। कुछ लोग गोभी के सिरों को बांधने के लिए पैंटी होज़ का उपयोग करते हैं ताकि गोभी के पतंगे अपने अंडे न दें, जो बदले में पेस्की गोभी के कीड़े बन जाते हैं। हालांकि यह शायद काम करेगा - मैंने व्यक्तिगत रूप से इसकी कोशिश नहीं की है - क्या आपको गोभी के सिर बांधना है? पत्तागोभी के पौधे के पत्तों को बांधने में कीटों से बचाव के अलावा क्या कोई और कारण है?
क्या आपको पत्ता गोभी बांधनी है?
नहीं, पत्ता गोभी का सिर बांधने की जरूरत नहीं है। पत्तागोभी निस्संदेह आप के हस्तक्षेप के बिना सिर के रूप में विकसित होगी। कहा जा रहा हैने कहा, कुछ किस्में हैं जो पत्तागोभी के पत्तों को बांधने से लाभ उठा सकती हैं।
चीनी गोभी, या नापा गोभी, को अक्सर सफेद और कोमल पत्तियों के साथ एक सख्त सिर बनाने के लिए बांधा जाता है। इसे कभी-कभी "ब्लैंचिंग" कहा जाता है।
गोभी के सिर कैसे बांधें
गोभी के सिरों को बांधने और बाहरी पत्तियों को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए नरम सुतली या अन्य नरम सामग्री का उपयोग करें। गोभी के सिर को लगभग परिपक्व होने पर बांधें और बड़े, ढीले बाहरी पत्ते के साथ इसे दृढ़ महसूस करें।
आंतरिक पत्तों को एक हाथ से पकड़ें जबकि बाहरी पत्तों को सिर के चारों ओर बांधें। फिर गोभी को बीच में चारों ओर से नरम सुतली से लपेटें, जिससे एक घना सिर बन जाए। बंधन को एक ढीली गाँठ से बांधें जो गोभी के सिर को काटते समय आसानी से खोली जा सके।
फिर से, गोभी के सिर को बांधना सख्ती से जरूरी नहीं है, लेकिन आप पा सकते हैं कि ऐसा करने से सख्त, बेदाग सिर बनते हैं और इस प्रक्रिया में, स्लग और घोंघे को रोकता है … या कम से कम उन्हें सबसे अधिक निविदा खाने से रोकता है पत्ते।
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