पेड़ों में रस के बारे में जानकारी

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ज्यादातर लोग जानते हैं कि पेड़ का रस क्या होता है लेकिन जरूरी नहीं कि यह अधिक वैज्ञानिक परिभाषा हो। उदाहरण के लिए, ट्री सैप एक पेड़ की जाइलम कोशिकाओं में पहुँचाया जाने वाला द्रव है।

ट्री सैप में क्या होता है?

कई लोग अपने पेड़ पर रस देखकर चौंक जाते हैं। वे सोच सकते हैं कि ट्री सैप क्या है और ट्री सैप में क्या होता है? जाइलम सैप में मुख्य रूप से पानी के साथ-साथ हार्मोन, खनिज और पोषक तत्व होते हैं। फ्लोएम सैप में मुख्य रूप से पानी होता है, इसके अलावा इसमें चीनी, हार्मोन और खनिज तत्व घुलते हैं।

पेड़ का रस सैपवुड से बहता है, जो कार्बन डाइऑक्साइड पैदा करता है। कभी-कभी यह कार्बन डाइऑक्साइड पेड़ के भीतर दबाव बनाने का कारण बनता है। यदि कोई घाव या छिद्र हैं, तो यह दबाव अंततः पेड़ के रस को पेड़ से रिसने के लिए मजबूर कर देगा।

उज्ज्वल पेड़ का रस भी गर्मी से संबंधित हो सकता है। शुरुआती वसंत में, जबकि कई पेड़ अभी भी निष्क्रिय हैं, तापमान में उतार-चढ़ाव पेड़ के रस के प्रवाह को प्रभावित कर सकता है। उदाहरण के लिए, गर्म मौसम पेड़ के भीतर दबाव पैदा करता है। यह दबाव कभी-कभी दरार या चोट से उत्पन्न छिद्रों के माध्यम से पेड़ से पेड़ के रस को बहने का कारण बन सकता है।

ठंड के मौसम में, जब तापमान जमने से नीचे गिर जाता है, तो पेड़ जड़ों के माध्यम से पानी को ऊपर खींच लेता है, जिससे पेड़ का रस भर जाता है। यह चक्रमौसम के स्थिर होने और काफी सामान्य होने तक जारी रहता है।

ट्री सैप प्रॉब्लम

कभी-कभी पेड़ अप्राकृतिक फफोले या रस के रिसने से पीड़ित होते हैं, जो कई चीजों जैसे रोग, कवक या कीटों के कारण हो सकते हैं। हालांकि, औसतन, पेड़ आमतौर पर रस का रिसाव नहीं करते हैं जब तक कि किसी तरह से क्षतिग्रस्त न हो जाए।

  • बैक्टीरिया कैंकर एक बीमारी से पीड़ित पेड़ है जो पहले ठंड के प्रभाव, छंटाई या दरार से घायल हो चुका है, जिससे बैक्टीरिया इन उद्घाटनों के माध्यम से पेड़ में घुस जाते हैं। बैक्टीरिया के कारण पेड़ असामान्य रूप से उच्च सैप दबाव पैदा करता है, जो किण्वित रस को संक्रमित पेड़ की दरारों या छिद्रों से बहने के लिए मजबूर करता है। प्रभावित पेड़ शाखाओं पर मुरझा सकते हैं या मर सकते हैं।
  • स्लाईम फ्लक्स एक अन्य जीवाणु समस्या है जिसकी विशेषता पेड़ के रस का रिसना है। खट्टा-महक, घिनौना दिखने वाला रस पेड़ की दरारों या घावों से रिसता है, सूखते ही धूसर हो जाता है।
  • रूट रॉट फंगस आमतौर पर तब होता है जब या तो पेड़ का तना पानी से टकराने से बहुत अधिक नम होता है या मिट्टी एक विस्तारित अवधि के लिए अत्यधिक संतृप्त हो जाती है।
  • कीट कीट, बेधक की तरह, अक्सर पेड़ के रस की ओर आकर्षित होते हैं। फलों के पेड़ सबसे अधिक बेधक से पीड़ित होते हैं। यदि पेड़ के आधार पर मरने वाली छाल और चूरा के शीर्ष पर ध्यान देने योग्य चिपचिपा जैसा रस निकलता है तो बोरर्स मौजूद हो सकते हैं।

पेड़ का रस निकालना भी मुश्किल हो सकता है। पेड़ का रस निकालने के तरीके के बारे में यहाँ पढ़ें।

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