दक्षिण के लिए जामुन: सर्वश्रेष्ठ दक्षिण पूर्व जामुन

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

जब आप दक्षिणी जामुन कहते हैं, तो यह बहुत सारे फलों का सुझाव देता है। जामुन ब्लूबेरी से लेकर ब्लैकबेरी तक, रसभरी से लेकर बड़बेरी तक, हकलबेरी से लेकर शहतूत तक और बीच में सब कुछ चला सकते हैं। लेकिन दक्षिण के लिए कुछ जामुन क्या हैं जो गर्मी और उमस में अच्छा करेंगे?

दक्षिण में उगाने के लिए यहां कुछ रसदार जामुन हैं।

दक्षिण के लिए जामुन: सर्वश्रेष्ठ दक्षिण पूर्व जामुन

हालांकि दक्षिण में उगाने के लिए सबसे अच्छे बेरीज पर राय अलग-अलग है, यहां कुछ निर्विवाद पसंदीदा हैं:

• ब्लैकबेरी - ब्लैकबेरी की कांटेदार और कांटेदार किस्में हैं जो दक्षिणी परिदृश्य में अच्छा करती हैं। जंगली पौधों की तुलना में खेती उच्च गुणवत्ता वाले फल और कम कीट पैदा करेगी। पूर्ण सूर्य में अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी वाला क्षेत्र चुनें; ब्लैकबेरी गीले पैरों को बर्दाश्त नहीं करती है। 6.0 से 6.5 के पीएच वाली बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में ब्लैकबेरी के पौधे या रूट कटिंग लगाएं। ब्लैकबेरी केन द्विवार्षिक हैं; वे दूसरे वर्ष में फलते हैं और मर जाते हैं। चक्र को फिर से शुरू करने के लिए नए बेंत निकलेंगे।
• ब्लूबेरी - दक्षिण में, ब्लूबेरी की देशी रबीबाइटे या खेती की गई दक्षिणी हाईबश किस्मों का चयन करें। इन दोनों को पूर्ण से आंशिक सूर्य में 4.5 से 5.5 की सीमा में अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता होती है। मिट्टी नम और अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। पर परागण के लिए दो या दो से अधिक किस्में लगाएंऔर फल सेट। रैबिटेय जून और जुलाई में पकता है। मई में दक्षिणी उच्च झाड़ी फल।
• एल्डरबेरी - एल्डरबेरी वसंत में सफेद फूलों और देर से गर्मियों में जामुन के काले गुच्छों के साथ एक आकर्षक झाड़ी में उगता है। 6.0 से 6.5 के पीएच के साथ अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पौधे लगाएं। पके बड़बेरी अच्छे ताजे होते हैं या जेली, पाई या वाइन में बनते हैं। कच्चे, हरे जामुन से बचें जो जहरीले होते हैं।
• हकलबेरी-ये दक्षिणी जामुन ब्लूबेरी से संबंधित हैं लेकिन इनमें बड़े बीज होते हैं। वे नम, अम्लीय मिट्टी में बढ़ते हैं, पीएच के साथ 4.3 से 5.2 तक। प्रूनिंग केवल मृत या रोगग्रस्त तनों को हटाने के लिए आवश्यक है। पकाने के बाद स्वाद मीठा होता है। हकलबेरी कच्चे खाने की तुलना में जेली और पेय में बेहतर है।
• शहतूत - सफेद, लाल और काली शहतूत को जंगली या खेती की जा सकती है। एक साल में फल पाने के लिए ग्राफ्टेड शहतूत खरीदें। उन्हें झाड़ी के रूप में काटा जा सकता है या मध्यम आकार के पेड़ में विकसित होने दिया जा सकता है। एक बार स्थापित होने के बाद, उन्हें कम सिंचाई या निषेचन की आवश्यकता होती है। बहुत सारे मीठे फल पैदा होते हैं।
• रास्पबेरी - किस्मों में कांटेदार के साथ-साथ अनुगामी और खड़ी किस्में शामिल हैं। रास्पबेरी के पौधे मिट्टी की मिट्टी को बर्दाश्त नहीं करेंगे। मिट्टी को 6.0 से 6.5 के पीएच के साथ रेतीली दोमट स्थिरता में संशोधित करें। इसके जल स्रोत के पास धूप वाली जगह चुनें। प्राइमोकेन की किस्में प्रथम वर्ष के बेंत पर फल देती हैं। सर्दियों में बेंत को जमीन पर काटा जा सकता है।

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