बटरकप विंटर स्क्वैश केयर: बटरकप स्क्वैश प्लांट्स उगाने के टिप्स

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

बटरकप स्क्वैश प्लांट्स (कुकुर्बिता मैक्सिमा) पश्चिमी गोलार्ध के मूल निवासी हैं। वे एक प्रकार के कबोचा शीतकालीन स्क्वैश हैं, जिन्हें जापानी कद्दू के रूप में भी जाना जाता है, और उनके कठोर छिलके के कारण लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। जैसा कि नाम से पता चलता है, मांस एक मीठे मक्खन के स्वाद के साथ पकता है। बटरकप विंटर स्क्वैश को लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम की जरूरत होती है और यूएसडीए कठोरता क्षेत्रों 3-11 में पनपने वाले छोटे फलों का उत्पादन करने के लिए भरपूर धूप और गर्मी की आवश्यकता होती है।

बटरकप स्क्वैश तथ्य

हीरलूम के पौधे आज सभी गुस्से में हैं। वे बागवानों को उन खाद्य किस्मों का पता लगाने की अनुमति देते हैं जो हमारे दादा-दादी ने विकसित की और जिनकी समय-परीक्षण की विश्वसनीयता है। बटरकप स्क्वैश तथ्यों से संकेत मिलता है कि हिरलूम किस्म अक्सर पगड़ी के आकार का फल विकसित करती है, जो एक आकर्षक विषमता है। फल कैरोटेनॉयड्स, एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

पौधे को बीज से कटाई तक 105 दिनों की आवश्यकता होती है। यह एक विशाल, बेल जैसा पौधा है जिसे बढ़ने के लिए बहुत जगह की आवश्यकता होती है। कई शीतकालीन स्क्वैश पौधों की तुलना में फल छोटे होते हैं। 3 से 5 पाउंड (1.35-2.27 किग्रा) वजन के साथ, त्वचा गहरी हरी होती है जिसमें कोई पसलियां नहीं होती हैं। कभी-कभी, वे ग्लोब के आकार के होते हैं, लेकिन कभी-कभी, फलतने के सिरे पर एक बटन जैसी धूसर वृद्धि विकसित होती है।

इस प्रकार के फल को पगड़ी स्क्वैश के रूप में जाना जाता है, एक ऐसा विकास जो फल के स्वाद को नहीं बदलता है। मांस बिना तार वाला एक सनी नारंगी है और इसमें गहरा, समृद्ध स्वाद है। यह स्वादिष्ट उबला हुआ, ग्रील्ड, तला हुआ, भुना हुआ या उबला हुआ होता है।

बटरकप स्क्वैश कैसे उगाएं

स्क्वैश पौधों को अच्छी जल निकासी वाली, पूर्ण सूर्य में गहरी उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। रोपण से पहले खाद, पत्ती कूड़े या अन्य जैविक संशोधनों को शामिल करें।

रोपण से 8 सप्ताह पहले घर के अंदर बीज बोना शुरू कर दें, या ठंढ के सभी खतरे से गुजरने के बाद सीधे बुवाई करें। घर के अंदर उगाए गए बटरकप विंटर स्क्वैश को प्रत्यारोपण से पहले सख्त करना होगा।

जब उनके पास दो जोड़ी सच्चे पत्ते हों तो प्रत्यारोपण करें। अंतरिक्ष पौधे या बीज 6 फीट (1.8 मीटर) अलग। यदि आवश्यक हो, तो पतले पौधों को प्रति अनुशंसित दूरी पर एक से कम करें। युवा स्क्वैश को मध्यम रूप से नम रखें और खरपतवारों को रोकने और नमी को संरक्षित करने के लिए जड़ क्षेत्र के चारों ओर एक जैविक गीली घास का उपयोग करें।

बटरकप स्क्वैश पौधों की देखभाल

हर हफ्ते 1 से 2 इंच (2.5-5 सेंटीमीटर) पानी दें। पाउडर फफूंदी जैसी बीमारियों को बनने से रोकने के लिए पत्तियों के नीचे से पानी दें।

कीटों को देखें और बड़े प्रकार के कीटों को हाथ से उठाकर और एफिड्स जैसे छोटे कीड़ों के लिए जैविक कीट नियंत्रण का उपयोग करके उनका मुकाबला करें। कई कीड़े स्क्वैश पर भोजन करते हैं जैसे बेल बोरर, स्क्वैश बग और ककड़ी बीटल।

फलों की कटाई तभी करें जब छिलका चमकदार और गहरा हरा हो। विंटर स्क्वैश को ठंडी, सूखी, अच्छी तरह हवादार जगह पर स्टोर करें, जहां ठंड के तापमान की उम्मीद नहीं है। बटरकप स्क्वैश के साथ मीठा हो जाता हैभंडारण के कुछ सप्ताह। आप फलों को चार महीने तक स्टोर कर सकते हैं।