विंटर स्क्वैश कैसे उगाएं - विंटर स्क्वैश उगाना और कटाई करना

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

यदि आप सोच रहे हैं कि विंटर स्क्वैश कैसे उगाया जाए, तो आपको चिंता नहीं करनी चाहिए; विंटर स्क्वैश उगाना कोई मुश्किल काम नहीं है। ये आसान बेल वाले पौधे हैं जो फिट दिखने पर संभाल लेते हैं और सब्जी को फिनिश लाइन तक ले जाते हैं। कई अलग-अलग किस्में हैं, और उनमें से सभी गर्मियों में बढ़ती हैं और बढ़ने के लिए गिरती हैं।

विंटर स्क्वैश कैसे उगाएं

विंटर स्क्वैश इतने बड़े आकार से बढ़ सकता है कि लोगों से भरी मेज परोसने के लिए एक परोस सकता है। इसके अलावा, वे फसल के लिए पकने में लंबा समय लेते हैं।

अगर आप जानना चाहते हैं कि विंटर स्क्वैश कब लगाएं, तो याद रखें कि इसे पूरी तरह से पकने में 80 से 110 दिन लगते हैं। इसलिए, शीतकालीन स्क्वैश उगाने का मतलब है कि जैसे ही वसंत ठंढ की संभावना खत्म हो जाती है, वैसे ही इसे बोना ताकि आपके पास देर से गिरने में पहली ठंढ से पहले पर्याप्त समय हो।

विंटर स्क्वैश कब लगाएं

बढ़ते विंटर स्क्वैश को सर्दियों में अच्छी तरह से किया जा सकता है, इस प्रकार नाम। ये कठोर सब्जियां हैं जो आपको पूरे सर्दियों में अगले वसंत में प्रदान कर सकती हैं। ऐसी कई अलग-अलग किस्में हैं जिन्हें आप लगा सकते हैं; उनमें से कुछ ब्राउन शुगर और मक्खन के साथ ओवन में डालने पर एक अच्छा एकल भोजन भी बनाते हैं।

कुछ लोकप्रिय शीतकालीन स्क्वैश किस्मेंशामिल करें:

• बटरनट स्क्वैश
• एकोर्न स्क्वैश
• स्पेगेटी स्क्वैश
• हबर्ड स्क्वैश

आखिरी ठंढ खत्म होने के बाद आपको पता चल जाएगा कि विंटर स्क्वैश कब लगाना है। बस बीज सीधे जमीन में लगाएं। वे तब तक नहीं उगेंगे जब तक कि जमीन गर्म न हो जाए, लेकिन आखिरी ठंढ के बाद सबसे पहले बीजों को जमीन में मिलाना अनिवार्य है क्योंकि उन्हें पकने में इतना समय लगता है।

विंटर स्क्वैश उगाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि बीजों को समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में लगाया जाए। बीजों को पहाड़ियों में डालें और एक बार जब वे ऊपर आ जाएं और लगभग 2 इंच (5 सेमी.) की ऊंचाई तक बढ़ जाएं, तो पौधों को प्रति पहाड़ी तीन पौधों तक पतला करें, और पौधों को तीन फीट (1 मीटर) अलग रखें। इस तरह वे सबसे अच्छे से बढ़ते हैं।

चूंकि वे बेल के पौधे हैं, वे फैलते हैं, इसलिए जल्द ही आप उन्हें प्रत्येक पहाड़ी पर कब्जा करते हुए देखेंगे। जैसे ही बेलें पहाड़ी से उतरती हैं, आप उन्हें फिर से बुन सकते हैं, लेकिन कोशिश करें कि स्क्वैश के बढ़ने के बाद भीड़भाड़ या हिलने-डुलने न दें।

हार्वेस्टिंग विंटर स्क्वैश

जब आप विंटर स्क्वैश की कटाई करते हैं, तो याद रखें कि ये स्क्वैश घर के अंदर एक ठंडी, सूखी जगह पर लंबे समय तक चलेगा। बस स्क्वैश को थपथपाएं और देखें कि क्या यह कुछ खोखला लगता है। यह बताने का तरीका है कि आपको विंटर स्क्वैश की कटाई कब करनी चाहिए। अगर यह खोखला लगता है, तो हो गया! बस चुनें, स्टोर करें, पकाएं और आनंद लें!