क्या आप घर के अंदर मटर उगा सकते हैं: इनडोर मटर के पौधे को कैसे उगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

बागवानी की जगह कम है और आप मटर उगाने में अपना हाथ आजमाना चाहते हैं? क्या आप मटर को घर के अंदर उगा सकते हैं? इसका जवाब है हाँ। मटर को घर के अंदर उगाने के लिए भरपूर रोशनी और थोड़ी प्रतिबद्धता की आवश्यकता होती है, लेकिन समय के साथ, आप ताजी फली का आनंद लेंगे जो आपने खुद उगाई हैं। चाल सही किस्म का चयन कर रही है और पौधों को फली पैदा करने के लिए पर्याप्त घंटे प्राकृतिक या कृत्रिम प्रकाश प्रदान कर रही है।

क्या आप घर के अंदर मटर उगा सकते हैं?

इनडोर माली खुशी मनाते हैं। आप सीख सकते हैं कि मटर को अंदर कैसे उगाया जाता है और सलाद या पूरी तरह से बनाई गई फली में स्प्राउट्स का आनंद लें। लगातार फसलें लगाएं और आप साल भर ताजा मटर भी खा सकते हैं।

एक इनडोर मटर के पौधे को 8 से 10 घंटे तेज रोशनी की जरूरत होती है। आप इसे या तो घर की सबसे धूप वाली जगह पर रख सकते हैं या फिर ग्रो लाइट्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। कई किस्में कंटेनरों में अच्छी तरह से विकसित होती हैं और घर के अंदर पनपेंगी, लेकिन स्नैप मटर, स्नो मटर और बौने मटर के पौधे सबसे आसान हैं।

खरीदे गए बीज स्टार्टर मिक्स का उपयोग करें या मिट्टी और खाद को समान भागों में मिलाकर अपना बनाएं। बीज को फ्लैट या छोटे कंटेनर में 2 इंच (5 सेंटीमीटर) की दूरी पर बोएं। मिट्टी को गीला करें और नम रखें। शूट काफी जल्दी दिखना चाहिए। जब वे 2 इंच (5 सेमी।)लंबा।

अंदर मटर कैसे उगाएं

अगला, आपके इनडोर मटर के पौधे को कुछ सहारे की आवश्यकता होगी। दाखलताओं को सीधा और गंदगी से बाहर रखने के लिए बौनी किस्मों को भी थोड़ी सी हिस्सेदारी की आवश्यकता होगी। बेलों को लंबवत रूप से प्रशिक्षित करने के लिए एक मिनी ट्रेलिस या एक तार प्रणाली का उपयोग करें।

एक बार जब अंकुर 6 इंच लंबा (15 सेमी.) हो जाता है, तो शाखाओं को बढ़ावा देने के लिए ऊपर से चुटकी बजाते हैं। मटर के फूल स्व-परागण कर रहे हैं इसलिए आपको मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों के काम करने के लिए पौधों को बाहर ले जाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

एक बार जब आप फूल देखते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप लगातार फसल के लिए दूसरी फसल शुरू करें। मटर की फली जल्दी बन जाती है, आमतौर पर फूल आने के कुछ दिनों के भीतर। शुरू से अंत तक, आप 60 दिनों के भीतर कटाई कर सकते हैं।

आंतरिक मटर के लिए फसल युक्तियाँ

यदि आप घर के अंदर मटर उगाने के लिए नए हैं, तो आपको आश्चर्य हो सकता है कि वे कब कटाई के लिए तैयार हैं।

सैंडविच पर सलाद या ड्रेप में जोड़ने के लिए किसी भी समय मटर की टहनी काट लें। ये मीठे, हल्के से कुरकुरे होते हैं और जल्दी से तलने में भी खूबसूरती से काम करते हैं।

फली अपने आप में दृढ़, गहरे हरे रंग की होनी चाहिए और छिलने वाली किस्मों के लिए, बाहर से चिकनी होनी चाहिए। यदि आप मटर के अंदर मटर के लक्षण प्रदर्शित करने के लिए बाद की प्रतीक्षा करते हैं, तो वे बहुत पके होंगे और उतने स्वादिष्ट नहीं होंगे। मटर की फली जैसे स्नैप या बर्फ को रंग खोने से पहले काटा जाना चाहिए। इन्हें ताजा या स्टिर फ्राई में इस्तेमाल करें।

बुवाई रखें और आप बाद में उपयोग के लिए अतिरिक्त मटर को हल्का ब्लांच और फ्रीज कर सकते हैं।