सूखी परिस्थितियों में अंगूर उगाना: सूखे से बचने वाले अंगूरों के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

बगीचे में बारहमासी फल लगाने के लिए अंगूर की बेलें लगाना एक शानदार तरीका है। अंगूर के पौधे, हालांकि कुछ प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता होती है, आने वाले कई मौसमों के लिए बागवानों को पुरस्कृत करना जारी रखेंगे। सफलता के सर्वोत्तम अवसर के लिए, हालांकि, इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों को बनाए रखना महत्वपूर्ण होगा। कई पौधों की तरह, रोपण से पहले अंगूर की लताओं की सिंचाई आवश्यकताओं को ध्यान में रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

अत्यधिक गर्मी और सूखे का प्रभाव सबसे बड़े कारकों में से एक हो सकता है, यह चुनने में कि कौन सी अंगूर की खेती उगानी है। आइए जानें उन अंगूरों के बारे में जो गर्मी और सूखे जैसी स्थितियों को सहन कर सकते हैं।

अंगूर को तेज गर्मी और सूखे में कैसे उगाएं

बगीचे में अंगूर की बेलें डालने से पहले, यह तय करना महत्वपूर्ण होगा कि आपकी जलवायु के लिए कौन सा प्रकार सबसे उपयुक्त है। पूर्वी संयुक्त राज्य भर में अमेरिकी संकर अंगूर बहुत लोकप्रिय विकल्प हैं। यह काफी हद तक उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता और क्षेत्र के गीले मौसम की स्थिति के अनुकूल होने के कारण है। गर्म, सूखे क्षेत्रों में रहने वाले अपने यार्ड में यूरोपीय लताओं को जोड़ने पर विचार कर सकते हैं।

जबकि अधिकांश यूरोपीय अंगूर उत्पादन के लिए विशेष रूप से उपयोग किए जाते हैंशराब की, ताजा खाने और रस के लिए कई किस्में हैं। शुष्क परिस्थितियों में अंगूर उगाते समय, यूरोपीय पौधे अक्सर सबसे अच्छा विकल्प होते हैं, क्योंकि उन्होंने कम पानी के प्रति बहुत सहनशीलता दिखाई है। वास्तव में, इन सूखा-सहनशील अंगूरों ने संयुक्त राज्य भर में बढ़ते मौसम के सबसे शुष्क मौसम में भी न्यूनतम नुकसान दिखाया है।

अंगूर जो गर्मी सहन कर सकते हैं उन्हें बढ़ते मौसम के दौरान कुछ सिंचाई की आवश्यकता होती है। रोपण के बाद यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि बेलें स्थापित हो जाती हैं। एक बार स्थापित होने के बाद, यूरोपीय अंगूर की बेलें लंबी और गहरी जड़ प्रणाली विकसित करने के लिए जानी जाती हैं जो पानी के बिना उनके लंबे समय तक जीवित रहने में सहायता करती हैं।

कई शराब उत्पादक अपने फायदे के लिए सूखे की अवधि का उपयोग करते हैं। अच्छी तरह से सूखे की स्थिति (फसल की खिड़की से संबंधित) वास्तव में इन अंगूरों से उत्पन्न होने वाली वाइन के स्वाद को बढ़ा सकती है। इन अंगूरों को घर पर उगाने पर, बागवानों को पूरे बढ़ते मौसम में साप्ताहिक सिंचाई से लाभ होगा।

योजना और उचित देखभाल के साथ, उत्पादक ताज़े अंगूरों की भरपूर फसल की उम्मीद रोपण से दो साल में कर सकते हैं।

सूखा सहनशील अंगूर

गर्म, शुष्क क्षेत्रों में अपने अंगूर की फसल का अधिक से अधिक लाभ उठाने के लिए, यहाँ कुछ सबसे अनुकूल अंगूर हैं जो सूखे से बचे रहते हैं:

• ‘बारबेरा’
• 'कार्डिनल'
• ‘एमराल्ड रिस्लीन्ग’
• 'लौ बीजरहित'
• 'मर्लॉट'
• 'अलेक्जेंड्रिया का मस्कट'
• 'पिनोट शारदोन्नय'
• 'रेड मलागा'
• 'सॉविनन ब्लैंक'
• 'ज़िनफंडेल'