खूबानी के राइजोपस सड़ने का क्या कारण है - खूबानी के पेड़ों के राइजोपस सड़ांध के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

राइजोपस सड़ांध, जिसे ब्रेड मोल्ड के रूप में भी जाना जाता है, एक गंभीर समस्या है जो पके खुबानी को प्रभावित कर सकती है, खासकर फसल के बाद। हालांकि अगर अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो यह विनाशकारी हो सकता है, खुबानी राइजोपस सड़ांध को रोकना अपेक्षाकृत आसान है। खूबानी राइजोपस सड़ने के क्या कारण हैं और इसे कैसे नियंत्रित किया जाए, इसके बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

खूबानी राइजोपस सड़ने का क्या कारण है?

खुबानी के पेड़ों का राइजोपस सड़न एक कवक रोग है जो कवक राइजोपस स्टोलोनिफर के कारण होता है। यह आड़ू, अमृत और खुबानी जैसे पत्थर के फलों को प्रभावित करता है, और यह आमतौर पर तब होता है जब फल पके होते हैं, अक्सर इसे काटने के बाद या पेड़ पर अत्यधिक पके होने की अनुमति दी जाती है।

फंगल बीजाणु बगीचे के फर्श पर मलबे में रहते हैं और पनपते हैं, विशेष रूप से सड़ते हुए, गिरे हुए फलों में। बढ़ते मौसम के दौरान, बीजाणु बनेंगे और अंततः पेड़ पर फल के माध्यम से फैलते हुए हवा में फैल जाएंगे। 80 F. (27 C.) के आदर्श तापमान के साथ, कवक गीली, गर्म परिस्थितियों में सबसे तेज़ी से फैलता है।

खुबानी के लक्षणों के राइजोपस सड़ांध को पहचानना

राइजोपस सड़ांध के शुरुआती लक्षण छोटे, भूरे रंग के घाव होते हैं जो जल्दी से काले होकर काले हो जाते हैं और फूली हुई, मुड़ी हुई किस्में पैदा करते हैंजो फल की सतह पर फैल जाता है और समय के साथ सफेद से भूरे से काले से काला हो जाता है।

राइजोपस दिखने में भूरे रंग के सड़ांध के समान है, एक और बीमारी जो खुबानी को प्रभावित करती है। भूरे रंग के सड़ांध वाले लोगों के विपरीत, हालांकि, राइजोपस सड़ांध के साथ खुबानी आसानी से अपनी त्वचा को ढीला कर देगी यदि उंगली का दबाव लागू किया जाता है। दो रोगों का सही निदान करने के लिए यह एक अच्छी युक्ति है।

राइजोपस खुबानी नियंत्रण

चूंकि राइजोपस सड़ांध केवल बहुत पके खुबानी को प्रभावित करती है, इसलिए इसका सही समय पर उपचार करना अपेक्षाकृत आसान है। कटाई से कुछ समय पहले, आप अपने पेड़ों को राइजोपस सड़ांध नियंत्रण के लिए चिह्नित कवकनाशी से स्प्रे कर सकते हैं। इससे बीजाणुओं को नियंत्रण में रखना चाहिए। ध्यान दें कि यह तभी प्रभावी होता है जब फसल से पहले लगाया जाता है।

फसल काटने के बाद का एक बहुत ही प्रभावी और आसान उपाय है रेफ्रिजरेशन। Rhizopus spores 40 F. (4 C.) से कम तापमान पर न तो बढ़ेगा और न ही फैलेगा। कटाई के तुरंत बाद खुबानी को ठंडा करने से फल की रक्षा करना संभव है, भले ही वह पहले ही संक्रमित हो चुका हो।