डोलमालिक मिर्च मिर्च की जानकारी - डोलमालिक बीबर काली मिर्च के पौधे उगाना

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

भरवां मीठी शिमला मिर्च को हटा दें, यह चीजों को मसाला देने का समय है। इसके बजाय डोलमालिक बीबर मिर्च को भरने का प्रयास करें। डोलमालिक मिर्च क्या हैं? डोलमालिक मिर्च उगाने के बारे में जानने के लिए पढ़ें, डोलमालिक काली मिर्च का उपयोग करता है, और अन्य डोलमालिक मिर्च मिर्च की जानकारी।

डोलमालिक मिर्च क्या हैं?

डोलमालिक बीबर मिर्च तुर्की देश की हिरलूम एंको प्रकार की मिर्च हैं जहां उन्हें अक्सर स्वादिष्ट तुर्की डोलमा के रूप में अनुभवी कीमा बनाया हुआ बीफ़ के साथ परोसा जाता है।

मिर्च हल्के हरे रंग से लेकर लाल भूरे रंग तक कहीं भी हो सकते हैं और इसमें थोड़ी गर्मी के साथ एक समृद्ध, धुएँ के रंग का / मीठा स्वाद होता है जो बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर भिन्न होता है। ये मिर्च लगभग 2 इंच (5 सेंटीमीटर) चौड़ी और 4 इंच (10 सेंटीमीटर) लंबी होती हैं। पौधे की ऊंचाई लगभग 3 फीट (सिर्फ एक मीटर के नीचे) हो जाती है।

डोलमालिक मिर्च मिर्च की जानकारी

डोलमालिक मिर्च के कई उपयोग हैं। डोलमालिक बीबर का उपयोग न केवल डोलमा के रूप में किया जाता है, बल्कि जब इसे सुखाया और चूर्ण किया जाता है तो इसका उपयोग मांस के मौसम के लिए किया जाता है। इन्हें अक्सर भुना भी जाता है, जिससे इनका धुँआदार मीठा स्वाद निकलता है।

फसल के मौसम के दौरान, इन मिर्चों को अक्सर कोर किया जाता है और फलों को धूप में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है जो उनके समृद्ध, चटपटे स्वाद को केंद्रित करता है। का उपयोग करने से पहले,वे बस पानी में फिर से निर्जलित हो जाते हैं और फिर अन्य व्यंजनों में स्टफ या पासा के लिए तैयार होते हैं।

डोल्मालिक मिर्च को यूएसडीए जोन 3 से 11 में अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में उगाया जा सकता है। डोलमालिक मिर्च उगाते समय पौधों को 2 फीट (61 सेमी.) पूर्ण सूर्य में अलग रखें।