बीज और ब्रेडफ्रूट की किस्में: ब्रेडफ्रूट के बीज के बारे में जानें

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बीज और ब्रेडफ्रूट की किस्में: ब्रेडफ्रूट के बीज के बारे में जानें
बीज और ब्रेडफ्रूट की किस्में: ब्रेडफ्रूट के बीज के बारे में जानें

वीडियो: बीज और ब्रेडफ्रूट की किस्में: ब्रेडफ्रूट के बीज के बारे में जानें

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ब्रेडफ्रूट एक अत्यंत लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय फल है जो दुनिया के बाकी हिस्सों में कुछ कर्षण प्राप्त कर रहा है। एक ताजा, मीठा व्यवहार और पके हुए, रसीले स्टेपल दोनों के रूप में प्रिय, ब्रेडफ्रूट कई देशों में पाक सीढ़ी के शीर्ष पर है। लेकिन सभी ब्रेडफ्रूट समान नहीं बनाए जाते हैं। प्रमुख विभाजनों में से एक बीज रहित और बीजरहित किस्मों के बीच है। बीजरहित बनाम बीज वाली ब्रेडफ्रूट किस्मों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

बीजरहित बनाम. बीज वाली ब्रेडफ्रूट

क्या ब्रेडफ्रूट में बीज होते हैं? उस प्रश्न का उत्तर एक शानदार "हां और नहीं" है। प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले ब्रेडफ्रूट की कई अलग-अलग किस्में और प्रजातियां हैं, और इनमें कई बीज रहित और बीज रहित प्रकार शामिल हैं।

जब वे मौजूद होते हैं, तो ब्रेडफ्रूट में बीज लगभग 0.75 इंच (2 सेमी।) लंबे होते हैं। वे अंडाकार आकार के, गहरे रंग की धारियों के साथ भूरे रंग के होते हैं, और एक सिरे पर नुकीले और दूसरे सिरे पर गोल होते हैं। ब्रेडफ्रूट के बीज खाने योग्य होते हैं, और आमतौर पर भुने हुए खाए जाते हैं।

बीजरहित ब्रेडफ्रूट में एक आयताकार, खोखला कोर होता है जहां उनके बीज सामान्य रूप से पाए जाते हैं। कभी-कभी, इस खोखले कोर में बाल होते हैं और छोटे, चपटे, अविकसित बीज होते हैं जिनकी माप एक इंच (3 मिमी.) के दसवें हिस्से से अधिक नहीं होती है।लंबाई। ये बीज निष्फल होते हैं।

बीजरहित और बीजरहित ब्रेडफ्रूट की किस्में

कुछ बीज वाली किस्मों में बीजों की प्रचुरता होती है, जबकि कुछ में कुछ ही होते हैं। यहां तक कि जिन फलों को बीज रहित माना जाता है, उनमें विकास के विभिन्न चरणों में बीज चकनाचूर हो सकते हैं। इसके अलावा, कुछ प्रकार के ब्रेडफ्रूट जिन्हें समान माना जाता है, उनमें बीज रहित और बीज रहित दोनों किस्में हो सकती हैं। इस वजह से, ब्रेडफ्रूट की बीज रहित और बीजरहित किस्मों के बीच अक्सर स्पष्ट विभाजन नहीं होता है।

बीजरहित और बीजरहित ब्रेडफ्रूट पेड़ों की कुछ लोकप्रिय किस्में यहां दी गई हैं:

लोकप्रिय बीज वाले ब्रेडफ्रूट

  • मेरे लिए
  • समोआ
  • टेमाइपो
  • तमाइकोरा

लोकप्रिय बीजरहित ब्रेडफ्रूट

  • सिसी नी समोआ
  • कुलु दीना
  • बालकाना नी वीटा
  • कुलु मबोमाबो

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