2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
ब्रेडफ्रूट का पेड़ केवल गर्म बगीचों के लिए उपयुक्त है, लेकिन अगर आपके पास इसके लिए सही जलवायु है, तो आप स्वादिष्ट और पौष्टिक फल पैदा करने वाले इस ऊँचे, उष्णकटिबंधीय पेड़ का आनंद ले सकते हैं। यदि आपके पास इस पेड़ के लिए शर्तें हैं, तो ब्रेडफ्रूट की कई अलग-अलग किस्में हैं, जिनमें से आप अपने यार्ड या बगीचे के लिए चुन सकते हैं।
होम गार्डन के लिए ब्रेडफ्रूट के प्रकार
ब्रेडफ्रूट एक पेड़ है जो प्रशांत द्वीपों का मूल निवासी है, लेकिन इसे दक्षिण फ्लोरिडा या कैरिबियन जैसे बहुत गर्म जलवायु में स्वाभाविक रूप से उगाया और उगाया जा सकता है। इसे एक बड़े परिदृश्य तत्व के रूप में विकसित करने के अलावा, ब्रेडफ्रूट को भोजन के लिए उगाया जा सकता है। यह अधिकांश अन्य पौधों की तुलना में अधिक भोजन पैदा करता है। फल का उपयोग आलू के समान तरीके से किया जाता है: तला हुआ, उबला हुआ या बेक किया हुआ।
ब्रेडफ्रूट के सैकड़ों अलग-अलग पेड़ हैं, इसलिए यदि आप इस पेड़ को उगाना चाहते हैं, तो आपके पास विविधता के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। ब्रेडफ्रूट के प्रकारों को मोटे तौर पर बीज रहित या बीजरहित के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, लेकिन कई अन्य अंतर हैं, जिनमें पत्ती का आकार, फल का आकार और पकने का समय शामिल है।
ब्रेडफ्रूट की किस्में
विभिन्न ब्रेडफ्रूट के पेड़ बड़े पैमाने पर स्वाभाविक रूप से विकसित हुए, लेकिन कई भी कई थेखेती की जाने वाली किस्में। हवाई में राष्ट्रीय उष्णकटिबंधीय वनस्पति उद्यान सैकड़ों किस्मों में से कई को संरक्षित करने और उपेक्षा और बीमारी के माध्यम से विलुप्त होने से बचाने के लिए काम कर रहा है। ये विभिन्न प्रकार के ब्रेडफ्रूट में से कुछ हैं:
अरवी। यह किस्म 8 से 12 इंच (10-30 सेंटीमीटर) लंबे, पीले से हरे छिलके के साथ बड़े फल पैदा करती है। त्वचा नुकीली होती है, लेकिन फल पकने के साथ ही ये नुकीले बिंदु गिर जाते हैं। पीले गूदे का स्वाद सबसे अच्छा माना जाता है, और गूदे को पकने में ज्यादा समय नहीं लगता है। यह बीज वाली किस्म है।
हवाना। हवाना किस्म में एक मीठा और वांछनीय स्वाद होता है, लेकिन फल खराब होते हैं। एक बार चुनने के बाद, उन्हें कुछ दिनों के भीतर खाने की जरूरत होती है। वे जल्दी से पक जाते हैं और ब्रेडफ्रूट के सबसे वांछनीय में से एक माने जाते हैं। हवाना एक बीजयुक्त किस्म है।
माओही। ताहिती में उगने वाले ब्रेडफ्रूट का सबसे आम प्रकार मोही है। यह एक गोल फल पैदा करता है, अन्य किस्मों की तुलना में छोटा, लेकिन यह बड़ी मात्रा में फल भी पैदा करता है। स्वाद अच्छा है और बनावट चिकनी है। यह धीरे-धीरे पकता है।
पाए। यह किस्म बड़े फल पैदा करती है, जो 11 इंच (28 सेंटीमीटर) तक लंबे होते हैं और बीज वाले होते हैं। गूदा चमकीले पीले रंग का होता है और इसे पकने में एक घंटे से भी ज्यादा का समय लगता है। गूदा पकने पर फूल जाता है और इसका स्वाद अच्छा होता है।
पुक्रो। पुक्रो को अत्यधिक माना जाता है और इसे सबसे अच्छे ब्रेडफ्रूट में से एक माना जाता है। यह चिकने, पीले गूदे के साथ खुरदुरे, पीले-हरे फल का उत्पादन करता है। यह जल्दी पक जाता है और इसमें बेहतरीन में से एक हैजायके।
ब्रेडफ्रूट की आपकी पसंद इस बात पर निर्भर हो सकती है कि क्या उपलब्ध है, लेकिन अगर आपके पास ब्रेडफ्रूट की कई किस्में हैं, तो आप फलों के आकार, बनावट, स्वाद और अन्य कारकों के आधार पर एक पेड़ का चयन कर सकते हैं।
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