2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
यदि आप एक टीवी देखने वाले हैं, तो हो सकता है कि आपने खुश क्रैनबेरी उत्पादकों के साथ विज्ञापनों में अपनी फसल के बारे में बात करते हुए देखा हो, जिसमें हिप वैडर्स की जांघ पानी में गहरी हो। मैं वास्तव में विज्ञापन नहीं देखता, लेकिन मेरे दिमाग में, मैं जलमग्न झाड़ियों पर उगने वाले क्रिमसन बेरीज की कल्पना करता हूं। लेकिन क्या ये सच है? क्या क्रैनबेरी पानी के नीचे बढ़ते हैं? मुझे लगता है कि हम में से बहुत से लोग मानते हैं कि क्रैनबेरी पानी में उगते हैं। यह जानने के लिए पढ़ें कि क्रैनबेरी कैसे और कहाँ उगते हैं।
क्रैनबेरी बोग क्या है?
जिस बाढ़ग्रस्त फसल स्थल की मैंने कल्पना की है उसे दलदल कहा जाता है। मुझे लगता है कि किसी ने मुझसे कहा था कि जब मैं बच्चा था, लेकिन क्रैनबेरी बोग क्या है? यह नरम, दलदली भूमि का क्षेत्र है, आमतौर पर आर्द्रभूमि के पास, क्रैनबेरी कैसे विकसित होता है, इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, लेकिन पूरी कहानी नहीं।
क्रैनबेरी कहाँ उगते हैं?
एक क्रैनबेरी बोग में फलदार जामुन के लिए अम्लीय पीट मिट्टी की आवश्यकता होती है। ये दलदल मैसाचुसेट्स से न्यू जर्सी, विस्कॉन्सिन, और क्यूबेक, चिली, और मुख्य रूप से प्रशांत नॉर्थवेस्ट क्षेत्र में पाए जाते हैं जिसमें ओरेगन, वाशिंगटन और ब्रिटिश कोलंबिया शामिल हैं।
तो क्या क्रैनबेरी पानी के भीतर उगते हैं? ऐसा लगता है कि पानी में क्रैनबेरी उनके विकास के अभिन्न अंग हैं, लेकिन केवल कुछ चरणों में। क्रैनबेरी नहींपानी के भीतर या खड़े पानी में उगना। वे ब्लूबेरी के लिए आवश्यक अम्लीय मिट्टी में इन विशेष रूप से निर्मित निचले बोगों या दलदल में उगते हैं।
क्रैनबेरी कैसे बढ़ते हैं?
जबकि क्रैनबेरी अपने पूरे अस्तित्व को पानी में नहीं उगाते हैं, बाढ़ का उपयोग विकास के तीन चरणों के लिए किया जाता है। सर्दियों में, खेतों में पानी भर जाता है, जिसके परिणामस्वरूप बर्फ का एक मोटा आवरण बन जाता है जो विकासशील फूलों की कलियों को ठंडे तापमान और शुष्क सर्दियों की हवाओं से बचाता है। फिर वसंत ऋतु में, जब तापमान गर्म होता है, पानी बाहर निकाल दिया जाता है, पौधे फूल जाते हैं और फल बनते हैं।
जब फल पक जाते हैं और लाल हो जाते हैं, तो अक्सर खेत में पानी भर जाता है। क्यों? क्रैनबेरी को दो तरह से काटा जाता है, गीली फसल या सूखी फसल। जब खेत में पानी भर जाता है तो अधिकांश क्रैनबेरी गीली कटाई की जाती है, लेकिन कुछ को यांत्रिक बीनने वाले से सुखाया जाता है, जिसे ताजे फल के रूप में बेचा जाता है।
जब खेत भीगने वाले होते हैं, तो खेत में पानी भर जाता है। एक विशाल यांत्रिक अंडा बीटर बेरीज को हटाने के बारे में पानी को हिलाता है। पके बेरीज ऊपर की ओर झुकते हैं और जूस, प्रिजर्व, फ्रोजन, या आपके प्रसिद्ध हॉलिडे क्रैनबेरी सॉस सहित 1, 000 विभिन्न उत्पादों में से किसी एक में एकत्रित किए जाते हैं।
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