2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
लाल गोभी रंगीन होती है और सलाद और अन्य व्यंजनों को पसंद करती है, लेकिन इसके गहरे बैंगनी रंग के कारण इसका अद्वितीय पोषण मूल्य भी है। कोशिश करने के लिए एक महान संकर किस्म इंटेग्रो लाल गोभी है। इस मध्यम आकार की पत्ता गोभी का रंग शानदार, अच्छा स्वाद और ताजा खाने के लिए बढ़िया है।
इंटीग्रो गोभी की किस्म के बारे में
इंटीग्रो लाल, बॉलहेड गोभी की एक संकर किस्म है। गोभी की कल्पना करते समय बॉलहेड की किस्में क्लासिक आकार हैं - कसकर पैक किए गए पत्तों की कॉम्पैक्ट, गोल गेंदें। यह गोभी का सबसे आम प्रकार है और सभी बॉलहेड ताजा खाने, अचार बनाने, सौकरकूट बनाने, भूनने और भूनने के लिए बहुत अच्छे हैं।
इंटीग्रो गोभी के पौधे मध्यम आकार के होते हैं, जिनके सिर लगभग 3 या 4 पाउंड (करीब 2 किलो) और 5 से 7 इंच (13-18 सेंटीमीटर) ऊंचे और चौड़े होते हैं। चांदी की चमक के साथ रंग गहरा बैंगनी लाल है। पत्तियाँ मोटी और चमकदार होती हैं। इंटेग्रो के स्वाद को औसत से अधिक मीठा बताया गया है।
गोभी उगाना
चाहे घर के अंदर हो या बाहर, इन लाल गोभी के बीजों को सिर्फ आधा इंच (1 सेंटीमीटर) की गहराई तक बोएं। अगर अंदर बीज बोना शुरू कर रहे हैं, तो बाहर रोपाई की योजना बनाने से चार से छह सप्ताह पहले शुरू करें। के लियेबाहर से शुरू करें, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि मिट्टी कम से कम 75 डिग्री F. (24 C.) न हो जाए। इंटीग्रो लगभग 85 दिनों में परिपक्व होता है। अंतरिक्ष प्रत्यारोपण लगभग 12 से 18 इंच (31-46 सेमी.) के अलावा बाहर।
गोभी की रोपाई और उगाने के लिए धूप वाली जगह चुनें। सुनिश्चित करें कि मिट्टी उपजाऊ है और यदि आवश्यक हो तो रोपण से पहले खाद डालें। जमीन में अतिरिक्त नमी से बचने के लिए जगह को भी अच्छी तरह से निकालना चाहिए।
गोभी को नियमित रूप से पानी देना चाहिए, लेकिन पत्तों पर पानी डालने से रोग हो सकता है। आधार पर ही पानी के पौधे। आप जिन विशिष्ट कीटों को देख सकते हैं उनमें स्लग, गोभी के कीड़ों, गोभी के लूपर्स और एफिड्स शामिल हैं।
इंटीग्रो पत्ता गोभी की बाद की किस्म है, जिसका अर्थ है कि यह थोड़ी देर खेत में रह सकती है। दूसरे शब्दों में, जैसे ही वे तैयार हों, आपको सिर काटने की आवश्यकता नहीं है। कटाई के बाद सिर भी अच्छी तरह से घर के अंदर जमा हो जाएंगे।
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