2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
कीवी न्यूजीलैंड के प्रसिद्ध फल हैं, हालांकि वे वास्तव में चीन के मूल निवासी हैं। क्लासिक, फजी, खेती की गई कीवी की अधिकांश किस्में 10 डिग्री फ़ारेनहाइट (-12 सी।) से कम कठोर नहीं होती हैं; हालांकि, कुछ संकर मौजूद हैं जिन्हें उत्तरी अमेरिका के अधिकांश क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। ये तथाकथित "हार्डी" कीवी व्यावसायिक किस्मों की तुलना में बहुत छोटी हैं, लेकिन उनका स्वाद उत्कृष्ट है और आप उन्हें त्वचा और सभी खा सकते हैं। यदि आप ज़ोन 6 कीवी के पौधे उगाना चाहते हैं तो आपको हार्डी किस्मों की योजना बनानी चाहिए।
जोन 6 में कीवी का विकास
कीवी परिदृश्य के लिए उत्कृष्ट लताएं हैं। वे लाल-भूरे रंग के तनों पर सुंदर पत्ते पैदा करते हैं जो एक पुरानी बाड़, दीवार या ट्रेलिस के लिए सजावटी अपील जोड़ते हैं। अधिकांश हार्डी कीवी को फल पैदा करने के लिए नर और मादा बेल की आवश्यकता होती है, लेकिन एक किस्म ऐसी भी है जो स्व-फलने वाली है। ज़ोन 6 कीवी के पौधों को फल देना शुरू करने में 3 साल तक का समय लगता है, लेकिन इस दौरान आप उन्हें प्रशिक्षित कर सकते हैं और उनकी सुंदर, फिर भी जोरदार लताओं का आनंद ले सकते हैं। ज़ोन 6. के लिए कीवी फल का चयन करते समय पौधे का आकार, कठोरता और फलों का प्रकार सभी पर विचार किया जाता है।
हार्डी कीवी लताओं को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है, हालांकि कुछ छाया सहिष्णु किस्में मौजूद हैं, और यहां तक कि फलने और फलने के लिए नमी भी।बहुत अधिक नमी के साथ-साथ लंबे समय तक सूखे के संपर्क में रहने से उत्पादन और बेल के स्वास्थ्य पर असर पड़ेगा। मिट्टी उपजाऊ और अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए। ज़ोन 6 में कीवी उगाने के लिए कम से कम आधे दिन की धूप वाली जगह आवश्यक है। ऐसी जगह चुनें जहाँ बहुत अधिक धूप हो और जहाँ सर्दियों में ठंढ की जेब न हो। मई के मध्य में या पाले का खतरा टल जाने के बाद युवा लताओं को 10 फीट (3 मी.) की दूरी पर रोपित करें।
कीवी अपने मूल निवास स्थान में भारी लताओं को सहारा देने के लिए स्वाभाविक रूप से पेड़ों पर चढ़ेंगे। घर के परिदृश्य में, पौधों को सहारा देने के लिए एक मजबूत जाली या अन्य स्थिर संरचना आवश्यक है और उचित विकास के लिए फलों को अधिकतम सूर्य के प्रकाश तक बढ़ाते हुए लताओं को हवादार रखना आवश्यक है। ध्यान रखें कि लताएं 40 फ़ीट (12 मी.) तक लंबी हो सकती हैं. एक मजबूत, क्षैतिज फ्रेम बनाने के लिए पहले वर्ष की छंटाई और प्रशिक्षण आवश्यक है।
सबसे मजबूत दो नेताओं को समर्थन संरचना के लिए प्रशिक्षित करें। बेलें बड़ी हो सकती हैं इसलिए समर्थन आदर्श रूप से एक टी-आकार का होना चाहिए जहां दोनों नेताओं को एक दूसरे से क्षैतिज रूप से प्रशिक्षित किया जाता है। गैर-फूल वाले पार्श्व तनों को हटाने के लिए बढ़ते मौसम के दौरान 2 से 3 बार छँटाई करें। सुप्त अवधि के दौरान, फलने वाले बेंत और किसी भी मृत या रोगग्रस्त तनों के साथ-साथ हवा के संचलन में बाधा डालने वाले तने को भी काट लें।
दूसरे वसंत में 2 औंस (56.5 ग्राम) 10-10-10 के साथ खाद डालें और सालाना 2 औंस (56.5 ग्राम) बढ़ाएं जब तक कि 8 औंस (227 ग्राम) लागू न हो जाए। तीसरे से पांचवें वर्ष के दौरान फल आना शुरू हो जाना चाहिए। यदि आप देर से फलने वाली किस्म उगा रहे हैं जो जमने के लिए उजागर हो सकती है, तो फलों को जल्दी काटें और इसे पकने देंरेफ्रिजरेटर।
क्षेत्र 6 के लिए कीवी फल की किस्में
हार्डी कीवी एक्टिनिडिया अरुगुटा या एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा किस्मों से आती हैं न कि कोमल एक्टिनिडिया चिनेंसिस से। ए। अरुगुटा की खेती तापमान में जीवित रह सकती है जो -25 डिग्री फ़ारेनहाइट (-32 सी।) तक गिरती है, जबकि ए कोलोमिक्टा -45 डिग्री फ़ारेनहाइट (-43 सी।) तक जीवित रह सकती है, खासकर यदि वे संरक्षित क्षेत्र में हैं बगीचा।
कीवी, एक्टिनिडिया अर्गुटा 'इस्साई' के अपवाद के साथ, नर और मादा दोनों पौधों की आवश्यकता होती है। यदि आप कई किस्मों को आजमाना चाहते हैं, तो आपको प्रत्येक 9 मादा पौधों के लिए केवल 1 नर की आवश्यकता होगी। एक विशेष रूप से ठंडा हार्डी पौधा जो छाया सहिष्णु भी है, वह है 'आर्कटिक ब्यूटी'। 'केन्स रेड' भी छाया सहिष्णु है और छोटे, मीठे लाल रंग के फल पैदा करता है।
'मीडर,' 'एमएसयू' और '74' सीरीज ठंडे क्षेत्रों में अच्छा प्रदर्शन करते हैं। जोन 6 के लिए अन्य प्रकार के कीवी फल हैं:
- जिनेवा 2 - शुरुआती निर्माता
- 119-40-बी - स्व-परागण
- 142-38 - विभिन्न प्रकार की पत्तियों वाली महिला
- कृपनोप्लाडनया – मीठा फल, बहुत जोरदार नहीं
- कॉर्नेल – नर क्लोन
- जिनेवा 2 - देर से परिपक्व होने वाली
- अनानास्नाया – अंगूर के आकार के फल
- डंबर्टन ओक्स – जल्दी फल
- Fortyniner - गोल फल वाली मादा
- मेयर्स कॉर्डिफोलिया - मीठे, गोल-मटोल फल
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