येलो डॉक क्या है - जानें कि अपने बगीचे में पीली डॉक जड़ी-बूटियां कैसे उगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

येलो डॉक क्या है? कर्ली डॉक के रूप में भी जाना जाता है, येलो डॉक (रुमेक्स क्रिस्पस) एक प्रकार का अनाज परिवार का सदस्य है। यह बारहमासी जड़ी बूटी, जिसे अक्सर एक खरपतवार माना जाता है, उत्तरी अमेरिका के कई क्षेत्रों में जंगली हो जाती है। पीली गोदी जड़ी बूटियों का उपयोग सदियों से किया जाता रहा है, जो उनके औषधीय और पोषण गुणों के लिए मूल्यवान हैं। पीले गोदी के हर्बल उपयोगों के बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें, और अपने बगीचे में पीले गोदी के पौधे उगाने के बारे में कुछ सुझाव प्राप्त करें।

येलो डॉक हर्बल उपयोग

कहा जाता है कि पीली गोदी जड़ी-बूटियों के कई फायदे हैं, और पीले गोदी जड़ी-बूटियों का उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है, और उनका उपयोग आज भी हर्बल दवा चिकित्सकों द्वारा लागू किया जाता है। गोदी के पीले पत्तों और जड़ों का उपयोग पाचन में सुधार, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए किया जाता है, और अक्सर इसे कोमल रेचक के रूप में लिया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न त्वचा स्थितियों (चुभने वाली बिछुआ से जलन सहित) के इलाज के लिए भी किया जाता है और यह हल्के शामक के रूप में उपयोगी हो सकता है।

मूल अमेरिकियों ने घावों और सूजन, मांसपेशियों में दर्द, गुर्दे की परेशानी और पीलिया के इलाज के लिए पीली गोदी जड़ी बूटियों का इस्तेमाल किया।

रसोई में कोमल पीली गोदी के पत्तों को पालक की तरह उबाला जाता है, फिर जैतून के तेल और लहसुन के साथ परोसा जाता है। पत्तियों और तनों को कच्चा भी खाया जा सकता हैया सलाद में जोड़ा जाता है। बीजों को अक्सर एक स्वस्थ कॉफी विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है।

हर्बलिस्ट चेतावनी देते हैं कि पौधा शक्तिशाली हो सकता है और विशेषज्ञ की सलाह के बिना घरेलू उपचार के रूप में इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। इसके लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि यदि आप औषधीय रूप से पीली गोदी जड़ी-बूटियों का उपयोग करने में रुचि रखते हैं, तो आप पेशेवर सलाह पहले ही ले लें।

पीले गोदी के पौधे कैसे उगाएं

पीली गोदी आमतौर पर खेतों और अन्य अशांत क्षेत्रों में पाई जाती है, जैसे कि सड़क के किनारे और यूएसडीए जोन 4 से 7 में चरागाहों में।

यदि आप अपनी खुद की पीली गोदी उगाने की कोशिश करना चाहते हैं, तो विचार करें कि पौधा आक्रामक है और एक अजीब खरपतवार बन सकता है। यदि आप अभी भी इसे आज़माना चाहते हैं, तो बीजों को पतझड़ में, या वसंत या गर्मियों में मिट्टी पर बिखेर दें। पीली गोदी नम मिट्टी और या तो पूर्ण सूर्य के प्रकाश या आंशिक छाया को तरजीह देती है।

कुछ हफ्तों में अंकुरित होने के लिए कुछ बीजों की तलाश करें, अगले कुछ वर्षों में और अधिक अंकुर दिखाई दें।

जंगली पौधों को ट्रांसप्लांट करने का प्रयास न करें, क्योंकि लंबे टपरूट प्रत्यारोपण को लगभग असंभव बना देते हैं।

पौधे को नियंत्रण में रखने में मदद के लिए, आप इसे एक कंटेनर में उगाने की कोशिश कर सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि यह जड़ के लिए पर्याप्त गहरा है।