एक कॉर्नेलियन चेरी प्लांट क्या है: कॉर्नेलियन चेरी उगाने के टिप्स

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

परिपक्वता पर, यह एक लम्बी, चमकदार लाल चेरी जैसा दिखता है और वास्तव में, इसका नाम चेरी का संदर्भ देता है, लेकिन यह उनसे बिल्कुल भी संबंधित नहीं है। नहीं, यह कोई पहेली नहीं है। मैं कॉर्नेलियन चेरी उगाने की बात कर रहा हूं। आप कॉर्नेलियन चेरी की खेती से परिचित नहीं हो सकते हैं और आश्चर्य कर सकते हैं कि कॉर्नेलियन चेरी का पौधा क्या है? कॉर्नेलियन चेरी के पेड़ कैसे उगाएं, कॉर्नेलियन चेरी के लिए उपयोग और पौधे के बारे में अन्य रोचक तथ्य जानने के लिए पढ़ते रहें।

कॉर्नेलियन चेरी प्लांट क्या है?

कॉर्नेलियन चेरी (कॉर्नस मास) वास्तव में डॉगवुड परिवार के सदस्य हैं और पूर्वी यूरोप और पश्चिमी एशिया के क्षेत्रों के मूल निवासी हैं (वे साइबेरिया में भी जीवित रहते हैं!)। ये झाड़ीनुमा पेड़ होते हैं जिनकी ऊंचाई 15-25 फीट तक हो सकती है अगर इन्हें काटा न जाए। पौधा 100 वर्षों तक जीवित रह सकता है और फलदायी हो सकता है।

वे मौसम में जल्दी खिलते हैं, यहां तक कि फोरसिथिया से भी पहले, और लंबे समय तक खिलते हैं, छोटे फूलों की पीली धुंध में पेड़ को गलीचे से ढंकते हैं। पेड़ की छाल परतदार, भूरे-भूरे से भूरे रंग की होती है। पतझड़ में चमकीले हरे चमकदार पत्ते बैंगनी-लाल हो जाते हैं।

क्या कॉर्नेलियन चेरी खाने योग्य हैं?

हां, कॉर्नेलियन चेरी बहुत खाने योग्य होती हैं। हालांकि संयंत्र हैसंयुक्त राज्य अमेरिका में मुख्य रूप से एक सजावटी के रूप में जाना जाता है, प्राचीन यूनानी 7,000 वर्षों से कॉर्नेलियन चेरी उगा रहे हैं!

आने वाला फल शुरू में बहुत तीखा होता है और जैतून जैसा दिखता है। वास्तव में, प्राचीन यूनानियों ने जैतून की तरह फल का अचार बनाया था। कॉर्नेलियन चेरी के लिए वास्तव में असंख्य अन्य उपयोग हैं जैसे सिरप, जेली, जैम, पाई और अन्य बेक किए गए सामान। रूसी लोग इसे कॉर्नेलियन चेरी वाइन भी बनाते हैं या वोडका में मिलाते हैं।

कोर्नेलियन चेरी के पेड़ कैसे उगाएं

ऐतिहासिक दृष्टि से महत्वपूर्ण होते हुए भी, फल के अंदर लंबे गड्ढे के कारण कॉर्नेलियन चेरी का बड़े पैमाने पर उत्पादन नहीं किया गया है, जिसे निकालना मुश्किल है, क्योंकि यह गूदे में मजबूती से फंसा हुआ है। अधिक बार, पेड़ों को सजावटी नमूनों के रूप में देखा जाता है, लोकप्रिय और 1920 के आसपास लगाए गए।

कॉर्नेलियन चेरी की खेती यूएसडीए जोन 4-8 के लिए उपयुक्त है। पेड़ पूर्ण सूर्य से आंशिक छाया में सबसे अच्छा करते हैं और जब वे विभिन्न प्रकार की मिट्टी में अच्छा करते हैं, तो वे 5.5-7.5 के पीएच के साथ उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं। यह अनुकूलनीय पौधा -25 से -30 डिग्री फ़ारेनहाइट (-31 से -34 C.) तक शीतकालीन हार्डी है।

पेड़ को काटा जा सकता है और यदि वांछित हो तो एक ही तने वाले पेड़ में प्रशिक्षित किया जा सकता है और डॉगवुड एन्थ्रेक्नोज के अपवाद के साथ मुख्य रूप से कीट और रोग प्रतिरोधी है।

किस्मों में शामिल हैं:

• ‘एयरो एलिगेंटिसिमा,’ अपनी विविध मलाईदार-सफेद पत्तियों के साथ
• ‘Flava,’ मीठे, बड़े, पीले फल के साथ
• ‘गोल्डन ग्लोरी’, जो अपनी सीधी शाखाओं में बंटी आदत पर बड़े फूल और बड़े फल देती है