अंगूर जैम और जेली - बगीचे से जैम या जेली के लिए अच्छे अंगूर क्या हैं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

अंगूर की बेल किसे पसंद नहीं होती? अंगूर वर्षों और वर्षों तक जीवित और उत्पादन कर सकते हैं - एक बार शुरू करने के बाद, आप स्वादिष्ट फलों की लंबी दौड़ में हैं। हालाँकि, जब आप एक बेल को रोपने के लिए चुनते हैं, तो आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि आप अपने अंगूरों के साथ क्या करना चाहते हैं। कुछ लोग अंगूर को शराब के लिए उगाते हैं, कुछ जूस के लिए, और कुछ लोग खाने के लिए।

एक विशेष रूप से लोकप्रिय उपयोग अंगूर जैम और जेली बनाना है। आप किसी भी अंगूर से जेली बना सकते हैं, लेकिन कुछ किस्में दूसरों की तुलना में बेहतर अनुकूल होती हैं। जेली और जैम के लिए अंगूर उगाने और जेली और जैम उत्पादन के लिए सर्वोत्तम अंगूरों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

अंगूर जेली की सबसे अच्छी किस्में कौन सी हैं?

अंगूर की सबसे प्रसिद्ध किस्मों में से एक कॉनकॉर्ड है, और यह जेली बनाने के लिए सबसे अच्छे अंगूरों में से एक है। यह न केवल अच्छा संरक्षण करता है, यह एक बहुमुखी बेल है जिसे बहुत विस्तृत मिट्टी और जलवायु में उगाया जा सकता है। यह जोरदार उत्पादन करता है; यह रस, शराब बनाने और सिर्फ बेल खाने में भी लोकप्रिय है।

यदि आप बहुत सारी जेली चाहते हैं, या आप एक अंगूर चाहते हैं तो आप कई प्रोजेक्ट प्राप्त कर सकते हैं, कॉनकॉर्ड एक अच्छा विकल्प है। कॉनकॉर्ड की कई अलग-अलग किस्में हैं जो के लिए बेहतर अनुकूल हैंविभिन्न जलवायु।

जैम के लिए अच्छे अंगूर पैदा करने वाली एक और लता बहादुर है। यह एक अच्छी, ठंडी हार्डी बेल है जो परिरक्षण के लिए उत्तम मीठे, सुगंधित, नीले अंगूर बनाती है।

एडलवाइस एक सफेद अंगूर है जो जल्दी पक जाता है और अच्छे अंगूर जैम और जेली भी बनाता है। यह कुछ अन्य अंगूरों की तरह फ्रॉस्ट हार्डी नहीं है, और यूएसडीए ज़ोन 3 और 4 में सर्दियों की सुरक्षा की आवश्यकता हो सकती है।

जैम और जेली बनाने के लिए अन्य लोकप्रिय अंगूर बीटा, नियाग्रा और सेंट क्रोक्स हैं।