डिल वीड की किस्में - विभिन्न प्रकार के डिल पौधों के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

सोआ एक बेहतरीन जड़ी-बूटी है, जिसका सेवन आसपास किया जा सकता है। इसमें सुगंधित, नाजुक पत्ते, चमकीले पीले फूल और किसी अन्य की तरह स्वाद नहीं है। लेकिन सोआ की कुछ अलग किस्में हैं, और यह जानना आसान नहीं है कि कौन सी उगाई जाए। सोआ खरपतवार की किस्मों और विभिन्न प्रकार के सोआ पौधों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

डिल के पौधे के प्रकार

तो सोआ की कुछ अलग किस्में क्या हैं? सोआ की बहुत अधिक किस्में नहीं हैं, लेकिन यहाँ कुछ उल्लेखनीय प्रकार हैं:

गुलदस्ते शायद सबसे लोकप्रिय किस्म है, इसकी सुगंधित पत्तियों और बीजों के लिए उगाया जाता है जो खाना पकाने और अचार बनाने दोनों में उपयोग किए जाते हैं।

लॉन्ग आइलैंड और मैमथ भी दोनों बहुत लोकप्रिय हैं, मुख्यतः इसलिए कि वे इतने लंबे हो जाते हैं। दोनों पांच फीट (1.5 मीटर) ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं और अचार बनाने के लिए उत्कृष्ट हैं।

फर्नलीफ स्पेक्ट्रम के दूसरे छोर पर एक सामान्य बौनी किस्म है, जिसकी ऊंचाई लगभग 18 इंच (46 सेंटीमीटर) है। यह विशेष रूप से कंटेनरों में उगाया जाता है और साथ ही फूलों की व्यवस्था में काटा और उपयोग किया जाता है।

दुकाट डिल पौधों के प्रकारों में से एक और छोटा है जो कंटेनर उगाने के लिए अच्छा है, एक कॉम्पैक्ट किस्म जो इसकी तुलना में उज्जवल हरा हैचचेरे भाई बहिन। यह सलाद में विशेष रूप से लोकप्रिय है।

सुपरडुकट एक ऐसी किस्म है जिसमें डुकट से अधिक आवश्यक तेल होता है।

डेलिकैट में बहुत घने पत्ते होते हैं, जो इसे पकाने के लिए पत्तियों की कटाई के लिए आदर्श बनाते हैं।

Verling एक ऐसी किस्म है जो डिल की अन्य किस्मों की तुलना में अधिक समय लेती है, इसलिए यदि आप पूरी गर्मी में पत्तियों की कटाई करना चाहते हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है।

हरक्यूलिस एक और किस्म है जो फूलने में लंबा समय लेती है, हालांकि इसके पत्ते अन्य प्रकारों की तुलना में मोटे होते हैं, जिसका अर्थ है कि पौधे के युवा होने पर कटाई करना सबसे अच्छा है और पत्तियाँ सबसे कोमल होती हैं।