नाशपाती के प्रकार - नाशपाती की विभिन्न किस्मों के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

नाशपाती बगीचे या परिदृश्य में उगने के लिए एक शानदार पेड़ हैं। सेब की तुलना में कीटों का खतरा कम होता है, वे वर्षों तक सुंदर वसंत फूल और भरपूर फल प्रदान करते हैं। लेकिन नाशपाती एक व्यापक शब्द है - नाशपाती की विभिन्न किस्में क्या हैं और उनके अंतर क्या हैं? किसका स्वाद सबसे अच्छा है, और कौन आपके क्षेत्र में बढ़ेगा? विभिन्न प्रकार के नाशपाती के पेड़ों के बारे में जानने के लिए पढ़ते रहें।

नाशपाती की विभिन्न किस्में

तो नाशपाती के कुछ सामान्य प्रकार कौन से हैं? नाशपाती के पेड़ की तीन मुख्य किस्में हैं: यूरोपीय, एशियाई और संकर।

यूरोपीय नाशपाती की किस्में स्टोर में आपके द्वारा खरीदे जाने वाले नाशपाती के सबसे उत्कृष्ट उदाहरण हैं। उनके पास एक मीठा, रसदार गुण है और इसमें शामिल हैं:

• बार्टलेट
• डी'अंजौ
• बॉस्क

इन्हें बेल पर सख्ती से उठाया जाता है और फिर भंडारण में पकाया जाता है। दुर्भाग्य से, वे आग की चपेट में आने के लिए भी बहुत संवेदनशील हैं, एक जीवाणु रोग जो विशेष रूप से दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रचलित है।

दुनिया के अन्य हिस्सों में यूरोपीय नाशपाती उगाने में अधिक सफलता मिली है, लेकिन वे अभी भी कुछ हद तक कमजोर हैं। यदि आप अग्नि दोष के बारे में चिंतित हैं, तो आपको एशियाई नाशपाती और अन्य संकर नाशपाती के पेड़ के प्रकारों पर विचार करना चाहिए।

एशियाई और संकर नाशपातीआग की लपटों के खिलाफ किस्में ज्यादा सख्त होती हैं। बनावट कुछ अलग है, यद्यपि। एक एशियाई नाशपाती एक सेब के आकार की होती है और एक यूरोपीय नाशपाती की तुलना में एक कुरकुरा बनावट होती है। इसे कभी-कभी सेब नाशपाती भी कहा जाता है। यूरोपीय नाशपाती के विपरीत, फल पेड़ पर पकता है और तुरंत खाया जा सकता है। कुछ सामान्य किस्में हैं:

• बीसवीं सदी
• ओलंपिक
• नई सदी

संकर, जिसे ओरिएंटल संकर भी कहा जाता है, कठोर, किरकिरा फल होते हैं जो यूरोपीय नाशपाती की तरह चुनने के बाद पकते हैं। वे आमतौर पर ताजा खाने की तुलना में खाना पकाने और संरक्षित करने के लिए अधिक उपयोग किए जाते हैं। कुछ लोकप्रिय संकर हैं:

• ओरिएंट
• किफ़र
• कॉमिस
• सेकेल

फलदार नाशपाती के पेड़ की किस्में

नाशपाती की इन फलने वाली किस्मों के अलावा, नाशपाती के पेड़ की फूल वाली किस्में भी हैं। अपने फलने-फूलने वाले चचेरे भाइयों के विपरीत, ये पेड़ फलों के बजाय अपने आकर्षक सजावटी गुणों के लिए उगाए जाते हैं।

परिदृश्य में उगाई जाने वाली सबसे आम सजावटी नाशपाती के पेड़ की किस्म ब्रैडफोर्ड नाशपाती है।