2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
क्या आपने कभी सोचा है कि जैविक पौधा क्या होता है? संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के पास जैविक सामग्री के लिए दिशा-निर्देशों का एक सेट है, लेकिन जीएमओ बीज और अन्य परिवर्तित प्रजातियों की शुरूआत से लाइनों को गड़बड़ कर दिया गया है। सच्चे जैविक बीज बागवानी के लिए एक गाइड के लिए पढ़ें ताकि आप अपनी और अपने परिवार की सुरक्षा के लिए जानकारी से लैस हों।
जैविक बीज क्या हैं?
प्राकृतिक माली के पास स्वस्थ बागवानी प्रथाओं और बीज किस्मों के लिए एक आंख है जिसमें कोई रसायन नहीं होता है और शुद्ध जंगली खाद्य पदार्थों के उपभेद होते हैं जिनमें कोई आनुवंशिक परिवर्तन नहीं होता है। आज के कृषि बाज़ार में यह एक लंबा क्रम है जहाँ बड़ी कंपनियाँ बाज़ार में आने वाले अधिकांश बीजों को नियंत्रित करती हैं, इन पौधों के पहलुओं को नियंत्रित करने के लिए इन बीजों में अपना समायोजन पेश करती हैं।
जैविक बीज क्या हैं? यह एक अपरिवर्तित बीज है जो पूरी तरह से जैविक रूप से उगाए गए पौधे से आता है। जैविक बीज की जानकारी युनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर दिशानिर्देशों से आती है और यह सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबद्ध किसानों पर निर्भर करती है कि बीज नियमों के अनुपालन में है।
जैविक बीज की जानकारी
ऑर्गेनिक का मतलब समझने के लिए आपको सरकार की परिभाषा जाननी होगी। जैविक बागवानी नियमों के एक समूह का पालन करती हैहमारी सरकार के एक निकाय द्वारा बनाया गया है जो कृषि से संबंधित सभी चीजों से संबंधित है- यूएसडीए। जैविक उद्यानों को सीमित और विशिष्ट रासायनिक उपयोग के साथ स्वस्थ वातावरण में पौधे उगाने चाहिए।
जैविक माली के लिए कुछ प्रकार के शाकनाशी और कीटनाशक उपलब्ध हैं लेकिन सूची छोटी है और आवेदन के तरीके और मात्रा प्रतिबंधित हैं। निर्धारित तरीके से उगाए गए पौधों के बीजों को जैविक के रूप में लेबल किया जा सकता है।
जैविक बीज क्या हैं? वे पौधों से प्राप्त बीज हैं जो यूएसडीए द्वारा स्थापित जैविक प्रणालियों का अनुपालन करते हैं। कोई भी बीज जो किसी फ़ार्म के पौधों से आया है जो नियमों के उस सेट का पालन नहीं करता है, तकनीकी रूप से जैविक नहीं है।
जैविक बीज बागवानी के नियम
जैविक कृषि के लिए बिल्कुल नया शब्द है क्योंकि परंपरागत रूप से किसान प्राकृतिक रूप से बागवानी करते थे। यह केवल पिछली शताब्दी के भीतर ही कीटनाशकों, शाकनाशी, और सतत बागवानी प्रथाओं का व्यापक उपयोग आम हो गया है।
घर के माली अपने भोजन में क्या है, यह जानने के लिए केवल आवश्यकता के अनुसार जैविक नियमों का पालन करते हैं। बड़े पैमाने पर कृषिविदों के पास हाथ से निराई या गैर-आक्रामक या एकीकृत कीट नियंत्रण की विलासिता नहीं है। खेती एक व्यवसाय है और इसे ऐसे तरीके से चलाया जाता है जो सबसे अधिक समीचीन है, हालांकि हमेशा सबसे प्राकृतिक नहीं।
जैविक उद्यान के बीज किसी ऐसे खेत से नहीं आ सकते हैं जिसमें किसी भी रासायनिक युद्धक या अस्थिर तरीकों का इस्तेमाल किया गया हो। इस तरह का उत्पादन अधिक महंगा होता है, इसमें अधिक समय और मेहनत लगती है, और आमतौर पर केवल छोटे खेतों के बाद ही इसका पालन किया जाता है। इसलिए, जैविक उद्यान बीज के रूप में नहीं हैंव्यावसायिक किस्मों के रूप में व्यापक रूप से उपलब्ध है।
ऑनलाइन स्रोत और कुछ विश्वसनीय नर्सरी बता सकते हैं कि जैविक बीज कहां से खरीदें। बस बीज पैकेट की जांच करना सुनिश्चित करें, क्योंकि उन पर यह सुनिश्चित करने के लिए एक लेबल होना आवश्यक है कि बीज जैविक है।
जैविक बीज कहां से खरीदें
आपका काउंटी विस्तार कार्यालय जैविक वस्तुओं का एक उत्कृष्ट स्रोत है। आप अपने आस-पास के जैविक खेतों को भी खोज सकते हैं और बीज संसाधनों के लिए उनसे संपर्क कर सकते हैं। हालांकि, सबसे तेज़ तरीका यह है कि किसी प्रतिष्ठित कंपनी जैसे सीड्स ऑफ़ चेंज से बीज कैटलॉग का उपयोग किया जाए, जिसमें सभी ऑर्गेनिक और गैर-जीएमओ बीज हों, या ग्रो ऑर्गेनिक हों।
याद रखें, बीज केवल जैविक बागवानी की प्रक्रिया की शुरुआत हैं। आपको ऐसे उगाने वाले तरीकों का पालन करना चाहिए जो रसायनों से बचें, पोषक तत्वों से भरपूर प्राकृतिक मिट्टी का उपयोग करें, और जैविक मार्ग को जारी रखने के लिए रासायनिक मुक्त पानी का उपयोग करें, और सुनिश्चित करें कि फल और सब्जियां यथासंभव प्राकृतिक अवस्था में हैं।
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