2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
गाजर एक बेहद लोकप्रिय सब्जी है, इतना कि आप खुद उगाना चाहें। अपनी खुद की गाजर उगाते समय कुछ हद तक कठिनाई होती है और परिणाम सुपरमार्केट में खरीदी गई पूरी तरह से आकार की गाजर से कम हो सकते हैं। मिट्टी का घनत्व, उपलब्ध पोषक तत्व और नमी सभी मुड़, विकृत और अक्सर गाजर की फसल को खराब करने का कारण हो सकते हैं। यदि आप गाजर की विभाजित जड़ें देख रहे हैं, तो आप सोच रहे होंगे कि गाजर की फसल में दरार को कैसे रोका जाए।
गाजर क्यों फटते हैं
यदि आपकी गाजर फट रही है, तो यह रोग अपर्याप्त पर्यावरणीय प्राथमिकताओं का परिणाम हो सकता है; पानी सटीक होना चाहिए। गाजर की जड़ों को नम मिट्टी की जरूरत होती है, लेकिन जलभराव पसंद नहीं है। नमी के दबाव से न केवल गाजर की फसल में दरारें पड़ जाती हैं, बल्कि अविकसित, लकड़ी और कड़वी जड़ें भी हो सकती हैं।
जड़ों का टूटना सिंचाई की कमी के बाद होता है और फिर अचानक नमी का हमला होता है, जैसे सूखे की अवधि के बाद बारिश।
गाजर में क्रैकिंग को कैसे रोकें
लगातार नमी के साथ, सही या लगभग पूर्ण रूप से बढ़ने के साथ, गाजर को 5.5 से 6.5 के पीएच के साथ स्वस्थ, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की भी आवश्यकता होती है। मिट्टी चट्टानों से मुक्त होनी चाहिए, क्योंकि वे जड़ों को बढ़ने से रोकेंगेसच है, जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं उन्हें घुमाते हैं। इन हार्डी द्विवार्षिक बीजों को से ½ इंच (.6-1.3 सेमी.) की गहराई पर 12-18 इंच (30-46 सेमी.) की दूरी पर पंक्तियों में गहरा बोया जाना चाहिए।
रोपण से पहले 10-10-10 प्रति 100 वर्ग फीट के 2 पाउंड (.9 किग्रा.) के साथ खाद डालें और 10-10-10 प्रति 100 वर्ग के ½ पाउंड (.23 किग्रा.) के साथ साइड ड्रेस में खाद डालें पैर आवश्यकतानुसार।
अत्यधिक भीड़भाड़ के कारण जड़ें भी खराब हो सकती हैं। उस समस्या से निपटने के लिए, बीज को महीन, हल्की मिट्टी या रेत के साथ मिलाएं और फिर मिश्रण को क्यारी में बिखेर दें। खरपतवारों को सतर्कता से नियंत्रित करें, जो गाजर के युवा अंकुरों के विकास में बाधा उत्पन्न कर सकते हैं। गाजर के पौधों के चारों ओर गीली घास डालें ताकि खरपतवार की वृद्धि मंद हो और नमी बनी रहे।
भरपूर नमी - प्रति सप्ताह 1 इंच (2.5 सेमी) पानी - गाजर को जल्दी बढ़ने में मदद करने के लिए, लेकिन गाजर को टूटने से बचाने के लिए आवश्यक है। सबसे अच्छी जड़ों को विकसित करने के लिए, गाजर में अच्छी तरह से समृद्ध, गहरी खोदी हुई दोमट के साथ चिकनी, लगभग पाउडर मिट्टी होनी चाहिए।
यदि आप उपरोक्त जानकारी का पालन करते हैं, तो 55-80 दिनों में, आपको स्वादिष्ट, बेदाग गाजर खींचनी चाहिए। सर्दियों के दौरान गाजर को जमीन में छोड़ा जा सकता है और आवश्यकतानुसार ही खोदा जा सकता है।
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