आलू झुलसा रोग - जानें कैसे करें आलू तुषार की पहचान

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

आलू झुलसा रोग हर जगह बागवानों का अभिशाप है। ये कवक रोग पूरे बढ़ते मौसम में सब्जियों के बगीचों में कहर बरपाते हैं, जिससे आलू के पौधों को जमीन के ऊपर काफी नुकसान होता है और कंद बेकार हो जाते हैं। सबसे आम आलू के झुलसने का नाम मौसम के उस हिस्से के लिए रखा गया है जब वे आम होते हैं- जल्दी तुषार और देर से तुषार। आलू में झुलसा नियंत्रण मुश्किल है लेकिन कुछ ज्ञान से लैस आप रोग चक्र को तोड़ सकते हैं।

आलू के झुलसे रोग की पहचान कैसे करें

अमेरिकी बगीचों में दोनों प्रकार के तुषार आम हैं और टमाटर और बैंगन जैसे अन्य निकट से संबंधित पौधों के लिए कुछ जोखिम पैदा करते हैं। आलू तुड़ाई के लक्षण तब अलग होते हैं जब उनके प्रकट होने के समय को ध्यान में रखा जाता है, जिससे तुषार का निदान करना आसान हो जाता है।

आलू की शुरुआती तुड़ाई

आलू का अगेती झुलसा फफूंद अल्टरनेरिया सोलानी के कारण होता है और पहले पुराने पत्तों पर हमला करता है। फफूंद बीजाणु पौधों के मलबे और कंदों में ओवरविनटर करते हैं जो फसल के बाद पीछे रह गए थे, लेकिन यह तब तक सक्रिय होने की प्रतीक्षा करता है जब तक कि आर्द्रता अधिक न हो और दिन का तापमान पहले 75 डिग्री फ़ारेनहाइट (24 सी) तक पहुंच जाए। इन परिस्थितियों में अल्टरनेरिया सोलानी पत्ती के ऊतकों में जल्दी प्रवेश कर जाता है, जिससे दो या तीन दिनों में संक्रमण दिखाई देता है।

घाव छोटे, काले, सूखे धब्बों के रूप में शुरू होते हैंजो जल्द ही काले गोलाकार या अंडाकार क्षेत्रों में फैल गया। उभरे हुए और दबे हुए ऊतकों के बारी-बारी से छल्ले के साथ, प्रारंभिक तुषार घावों में एक बैल की आंख की उपस्थिति हो सकती है। कभी-कभी ये वलय समूह हरे-पीले वलय से घिरे होते हैं। जैसे-जैसे ये घाव फैलते हैं, पत्तियां मर सकती हैं लेकिन पौधे से जुड़ी रहती हैं। कंद पत्तियों के समान धब्बों से ढके होते हैं, लेकिन जब आलू को काटा जाता है तो धब्बों के नीचे का मांस आमतौर पर भूरा, सूखा, चमड़े का या कार्की होता है।

आलू लेट ब्लाइट

आलू लेट ब्लाइट आलू की सबसे गंभीर बीमारियों में से एक है, जो फंगस फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टैन्स के कारण होता है, और यह बीमारी अकेले ही 1840 के आयरिश आलू अकाल का कारण बनी। लेट ब्लाइट बीजाणु 90 प्रतिशत से ऊपर आर्द्रता के स्तर और 50 और 78 डिग्री F. (10-26 C.) के बीच के तापमान पर अंकुरित होते हैं, लेकिन सीमा के ठंडे छोर पर विस्फोटक रूप से बढ़ते हैं। यह रोग अक्सर शुरुआती गिरावट में, बढ़ते मौसम के अंत में देखा जाता है।

घाव छोटे से शुरू होते हैं लेकिन जल्द ही मृत या मरने वाले पत्ते के ऊतक के बड़े भूरे से बैंगनी-काले क्षेत्रों में फैल जाते हैं। जब आर्द्रता अधिक होती है, तो पत्तियों के नीचे और तनों और पेटीओल्स के साथ एक विशिष्ट सफेद कॉटनी स्पोरुलेशन दिखाई देता है। लेट ब्लाइट-पीड़ित पौधे एक अप्रिय गंध को दूर कर सकते हैं जिसमें सड़ने जैसी गंध आती है। कंद अक्सर संक्रमित हो जाते हैं, सड़ांध से भर जाते हैं और द्वितीयक रोगजनकों तक पहुंच की अनुमति देते हैं। आंतरिक रोग के कंद पर भूरे से बैंगनी रंग की त्वचा ही एकमात्र दिखाई देने वाला संकेत हो सकता है।

आलू में झुलसा नियंत्रण

जब आपके बगीचे में झुलसा हो तो उसे पूरी तरह से मारना मुश्किल या असंभव हो सकता है। हालांकि, यदिआप अपने पौधों के चारों ओर परिसंचरण को बढ़ाते हैं और ध्यान से केवल जरूरत पड़ने पर ही पानी देते हैं और केवल अपने पौधों के आधार पर, आप संक्रमण को काफी धीमा कर सकते हैं। किसी भी रोगग्रस्त पत्तियों को सावधानी से उठाएं और आलू के पौधों को ठीक होने में मदद करने के लिए अतिरिक्त नाइट्रोजन और फास्फोरस के निम्न स्तर प्रदान करें।

रोग के गंभीर होने पर फफूंदनाशकों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन एज़ोक्सिस्ट्रोबिन, क्लोरोथेलोनिल, मैनकोज़ेब और पाइराक्लोस्ट्रोबिन को कवक को पूरी तरह से नष्ट करने के लिए कई अनुप्रयोगों की आवश्यकता हो सकती है। इनमें से अधिकांश रसायनों को कटाई से दो सप्ताह पहले बंद कर दिया जाना चाहिए, लेकिन पाइराक्लोस्ट्रोबिन का उपयोग कटाई शुरू होने से तीन दिन पहले तक सुरक्षित रूप से किया जा सकता है।

दो से चार साल के फसल चक्र का अभ्यास करके, रोग फैलाने वाले स्वयंसेवी पौधों को हटाकर, और ऊपरी पानी से बचने के द्वारा भविष्य में तुषार के प्रकोप को रोकें। जब आप अपने कंदों को खोदने के लिए तैयार हों, तो इस बात का बहुत ध्यान रखें कि इस प्रक्रिया में उन्हें कोई नुकसान न पहुंचे। घाव कटाई के बाद के संक्रमणों को रोक सकते हैं, आपकी संग्रहीत फसल को बर्बाद कर सकते हैं।