बगीचे में कैरब उगाना - कैरब ट्री की जानकारी और देखभाल

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

जबकि बहुत से लोग बहुत कम जानते हैं, कैरब ट्री (सेराटोनिया सिलिका) के पास उपयुक्त बढ़ती परिस्थितियों को देखते हुए घरेलू परिदृश्य के लिए बहुत कुछ है। इस सदियों पुराने पेड़ का एक दिलचस्प इतिहास होने के साथ-साथ कई उपयोग भी हैं। कैरब ट्री की अधिक जानकारी के लिए पढ़ते रहें।

कैरोब्स क्या हैं?

चॉकलेट, मैं तुम्हें कैसे प्यार करूं? मुझे तरीके… और कैलोरी गिनने दो। लगभग आधे वसा से बना, चॉकलेट व्यसन (जैसे मेरा) एक समाधान के लिए भीख माँगता है। कैरब बस यही उपाय है। न केवल सुक्रोज में बल्कि 8% प्रोटीन से भरपूर, जिसमें विटामिन ए और बी और कई खनिज होते हैं, और लगभग एक-तिहाई कैलोरी बिना वसा के (हाँ, वसा रहित!), कैरब चॉकलेट के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।

तो, कैरब क्या हैं? अपने मूल निवास स्थान में उगने वाला कैरब पूर्वी भूमध्य सागर में पाया जा सकता है, शायद मध्य पूर्व में, जहाँ इसकी खेती 4,000 से अधिक वर्षों से की जाती रही है। कैरब ग्रोइंग को बाइबिल में भी संदर्भित किया गया है और प्राचीन यूनानियों के लिए भी जाना जाता था। बाइबिल में, कैरब ट्री को सेंट जॉन बीन या टिड्डी बीन भी कहा जाता है, जो जॉन द बैपटिस्ट द्वारा खाए गए "टिड्डियों" के संदर्भ में है, जो पौधे की लटकती हुई फलियों या फलियों द्वारा दर्शाए गए थे।

फैबेसी या लेग्यूम परिवार का सदस्य,कैरब ट्री की जानकारी में कहा गया है कि यह एक सदाबहार पेड़ है जिसमें दो से छह अंडाकार जोड़े के पिननेट पत्ते होते हैं जो लगभग 50 से 55 फीट (15 से 16.5 मीटर) तक बढ़ते हैं।

अतिरिक्त कैरब ट्री जानकारी

अपने मीठे और पौष्टिक फलों के लिए दुनिया भर में उगाए जाने वाले कैरब बीजों का इस्तेमाल कभी सोने को तौलने के लिए किया जाता था, जहां से 'कैरेट' शब्द की उत्पत्ति हुई है। स्पैनिश ने कैरब को मेक्सिको और दक्षिण अमेरिका में उगाया, और अंग्रेजों ने कैरब के पेड़ों को दक्षिण अफ्रीका, भारत और ऑस्ट्रेलिया में पेश किया। 1854 में संयुक्त राज्य अमेरिका में पेश किया गया, कैरब के पेड़ अब पूरे कैलिफ़ोर्निया में एक परिचित दृश्य हैं जहाँ इसकी गर्म, शुष्क जलवायु कैरब के बढ़ने के लिए आदर्श है।

भूमध्यसागरीय जलवायु में फलता-फूलता है, कैरब कहीं भी अच्छी तरह से बढ़ता है जहां साइट्रस बढ़ता है और इसके फल (फली) के लिए उगाया जाता है, जो सबसे परिचित रूप से आटे में उपयोग की जाने वाली जमीन के लिए जाना जाता है और कोको बीन्स के लिए प्रतिस्थापित किया जाता है। लंबे, चपटे भूरे कैरब फली (4 से 12 इंच (10 से 30.5 सेमी.)) में एक पॉलीसेकेराइड गोंद भी होता है, जो गंधहीन, स्वादहीन और रंगहीन होता है, और कई उत्पादों में उपयोग किया जाता है।

पशुधन को कैरब की फली भी खिलाई जा सकती है, जबकि लोगों ने लंबे समय से फली की भूसी का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया है जैसे कि गले में बाम या गले में खराश को दूर करने के लिए लोजेंज चबाना।

कैरोब के पेड़ कैसे उगाएं

कैरोब के पेड़ उगाने के लिए सीधे बीज बोना शायद सबसे आम तरीका है। ताजे बीज जल्दी अंकुरित हो जाते हैं, जबकि सूखे बीजों को दागने की जरूरत होती है और फिर कुछ समय के लिए भिगोने की जरूरत होती है जब तक कि आकार में दो से तीन गुना फूल न जाए। परंपरागत रूप से फ्लैटों में लगाया जाता है और फिर रोपाई के बाद प्रत्यारोपित किया जाता हैपत्तियों के दूसरे सेट को प्राप्त करने के लिए, कैरब पेड़ों के लिए अंकुरण केवल लगभग 25 प्रतिशत निश्चित है। कैरब को बगीचे में 9 इंच (23 सेमी.) की दूरी पर रखना चाहिए।

घर के माली के लिए, एक स्थापित 1-गैलन (4 L) कैरब ट्री स्टार्ट नर्सरी से अधिक समझदारी से खरीदा जा सकता है। ध्यान रखें कि आपके बगीचे में भूमध्यसागरीय परिस्थितियों की बारीकी से नकल करनी चाहिए, या ग्रीनहाउस या कंटेनर में कैरब उगाना चाहिए, जिसे घर के अंदर संरक्षित क्षेत्र में ले जाया जा सकता है। यूएसडीए जोन 9-11 में कैरब के पेड़ उगाए जा सकते हैं।

धैर्य रखें क्योंकि कैरब के पेड़ पहले धीरे-धीरे बढ़ते हैं लेकिन रोपण के छठे वर्ष में सहन करना शुरू कर देते हैं और 80 से 100 वर्षों तक उत्पादक बने रह सकते हैं।

कैरोब ट्री केयर

कैरोब के पेड़ की देखभाल पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में परिदृश्य के एक क्षेत्र में कैरब के पेड़ को स्थापित करने का निर्देश देती है। जबकि कैरब सूखे और क्षारीयता का सामना कर सकता है, यह अम्लीय मिट्टी या अत्यधिक गीली स्थितियों को सहन नहीं करता है। अपनी जलवायु के आधार पर कैरब को बार-बार पानी दें या बिल्कुल भी न दें।

एक बार स्थापित होने के बाद, कैरब के पेड़ मजबूत और लचीले होते हैं और कुछ बीमारियों या कीटों से प्रभावित होते हैं, हालांकि पैमाने एक मुद्दा हो सकता है। इन अचल बख्तरबंद कीड़ों के गंभीर संक्रमण से अजीब आकार और पीले पत्ते, छाल की छाल, और कैरब के पेड़ की सामान्य स्टंटिंग हो सकती है। पैमाने से पीड़ित किसी भी क्षेत्र को छाँटें।

कुछ अन्य कीड़े, जैसे शिकारी भिंडी या परजीवी ततैया, कैरब को भी पीड़ित कर सकते हैं और यदि आवश्यक हो तो बागवानी तेल से उनका इलाज किया जा सकता है।

सचमुच, कैरब के लिए सबसे बड़ा ख़तरा है इसकी घिनौनी नापसंदगीमिट्टी और अत्यधिक गीली स्थितियाँ, जिसके कारण पेड़ बौने हो जाते हैं और पोषण को अवशोषित करने में असमर्थता होती है, जिससे पीली और पत्ती गिर जाती है। आम तौर पर, एक स्थापित पौधे को निषेचित करने की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन अगर ये समस्याएं पेड़ को परेशान कर रही हैं, तो उर्वरक की एक खुराक फायदेमंद हो सकती है और निश्चित रूप से, सिंचाई में कटौती की जा सकती है।