2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
पौधों को शुरू करने में होने वाले हंगामे के कारण सब्जी के बागवान कभी-कभी अजवाइन से बचते हैं। अजवाइन के पौधों को शुरू करने का एक त्वरित और आसान तरीका है अजवाइन के सिरे उगाना। बच्चों के साथ अजवाइन उगाने के लिए भी यह तरीका बहुत अच्छा है।
अजवाइन के डंठल के नीचे से शुरू हुआ पौधा सिर्फ एक हफ्ते में बाहर रोपाई के लिए तैयार हो जाता है, और अजवाइन की तली उगाना मितव्ययी, मज़ेदार और आसान होता है। आइए इस अजवाइन के पौधे के प्रयोग और कटे हुए डंठल के नीचे से अजवाइन उगाने के तरीके के बारे में और जानें।
बच्चों के साथ अजवाइन उगाना
किसी भी बागवानी परियोजना की तरह, अपने बच्चों के साथ अजवाइन की तली उगाना बगीचे में उनकी रुचि जगाने का एक शानदार तरीका है। वे न केवल इस बारे में अधिक जानेंगे कि पौधे कैसे बढ़ते हैं, बल्कि इस बारे में भी समझ विकसित करेंगे कि भोजन कहाँ से आता है।
इस परियोजना का उपयोग बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन अजवाइन के पौधे के प्रयोग के रूप में करें। जब वे अपने स्वयं के अजवाइन के पौधे उगाते हैं, तो उन्हें सीखने में मज़ा आएगा, और जब प्रयोग किया जाता है, तो वे ताज़े डंठल खाने का आनंद ले सकते हैं।
डंठल के प्रत्येक 4 इंच (10 सेमी.) टुकड़े में केवल एक कैलोरी होती है। बच्चे डंठल को अपने पसंदीदा पौष्टिक स्प्रेड, जैसे नट बटर और ह्यूमस के साथ भर सकते हैं, या उन्हें भोजन कला और अन्य मजेदार गतिविधियों में उपयोग कर सकते हैं।
कटी हुई अजवाइन कैसे उगाएंडंठल के नीचे
अजवाइन की तली उगाना आसान है। अजवाइन के पौधे के इस मजेदार प्रयोग को करने से पहले, सुनिश्चित करें कि सभी कटिंग करने और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए एक वयस्क मौजूद है।
अजवाइन के नीचे से डंठल काटिये, नीचे 2 इंच (5 सेमी.) का ठूंठ छोड़ दीजिये। बच्चों से ठूंठ को धोकर पानी के उथले बर्तन में रखने को कहें। लगभग एक सप्ताह के लिए अजवाइन के तल को डिश में छोड़ दें, रोजाना पानी बदलते रहें। एक सप्ताह के दौरान, बाहरी भाग सूख जाता है और सिकुड़ जाता है और भीतरी भाग बढ़ने लगता है।
लगभग एक सप्ताह के बाद अपने बच्चे को अजवाइन की तली को बगीचे में रोपने में मदद करें। धूप वाली जगह चुनें, जब तक कि आप गर्मी की गर्मी में अजवाइन की रोपाई नहीं कर रहे हों। गर्मियों में सुबह की धूप और दोपहर की छांव वाली जगह चुनें।
अजवाइन बगीचे की समृद्ध मिट्टी में सबसे अच्छा उगता है, लेकिन अगर आपके पास बगीचा नहीं है, तो आप अपने अजवाइन को बाहर फूलों के गमले में उगा सकते हैं। वास्तव में, बच्चों के साथ अजवाइन उगाते समय, यह शायद जाने का सबसे आदर्श तरीका है। तल में कई जल निकासी छेद वाले 6 से 8 इंच (15-20 सेंटीमीटर) बर्तन का प्रयोग करें और इसे अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी की मिट्टी से भरें। रोपाई के बाद, आपके बच्चे को बढ़ते हुए अजवाइन के सिरे को अच्छी तरह से पानी देना चाहिए और मिट्टी को हर समय नम रखना चाहिए।
अजवाइन भारी भक्षण करता है। पत्तियों को खिलाने के लिए लेबल पर दिए गए निर्देश के अनुसार पतला एक जैविक तरल उर्वरक के साथ पौधों को स्प्रे करें। (नोट: यह वयस्क के लिए सबसे अच्छा बचा है।) पौधे और आसपास की मिट्टी दोनों का छिड़काव करें। बढ़ते मौसम के दौरान दो या तीन बार तरल समुद्री शैवाल के अर्क के साथ छिड़काव करके पौधे को बढ़ावा दें।
यहअजवाइन को परिपक्व होने में तीन महीने या उससे अधिक समय लगता है। एक परिपक्व डंठल कठोर, कुरकुरा, चमकदार और कसकर पैक किया हुआ होता है। आप कुछ बाहरी डंठल काट सकते हैं क्योंकि वे आधार के पास उन्हें काट कर परिपक्व हो जाते हैं। जब पौधा कटाई के लिए तैयार हो जाए, तो उसे उठा लें और जड़ों को आधार के पास से काट लें।
अब जब आप जान गए हैं कि अजवाइन उगाने का तरीका क्या है, तो आप और बच्चे "आपके परिश्रम का फल" देखने का आनंद ले सकते हैं।
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