बीफ़स्टीक टमाटर लगाना: बीफ़स्टीक टमाटर कैसे उगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

बीफ़स्टीक टमाटर, जिसे उपयुक्त रूप से बड़े, मोटे गूदे वाले फलों के नाम से जाना जाता है, घर के बगीचे के लिए टमाटर की पसंदीदा किस्मों में से एक है। बीफ़स्टीक टमाटर उगाने के लिए अक्सर 1-पाउंड (0.5 किग्रा.) फलों का समर्थन करने के लिए एक भारी पिंजरे या दांव की आवश्यकता होती है। बीफ़स्टीक टमाटर की किस्में देर से परिपक्व होती हैं और बढ़ती अवधि को बढ़ाने के लिए घर के अंदर शुरू की जानी चाहिए। बीफ़स्टीक टमाटर का पौधा क्लासिक स्लाइसिंग टमाटर पैदा करता है जो आपके परिवार को पसंद आएगा।

बीफ़स्टीक टमाटर की किस्में

बीफस्टीक टमाटर में मांसल मांस और कई बीज होते हैं। विभिन्न आकार के फल, कटाई के समय और बढ़ती श्रेणियों के साथ कई किस्में उपलब्ध हैं।

• कुछ किस्में नम जलवायु के लिए अधिक अनुकूल हैं जैसे कि मॉर्गेज लिफ्टर और ग्रोस लिस्से।
• विशाल लगभग 2 पाउंड (1 किग्रा.) टिडवेल जर्मन और पिंक पोंडरोसा दोनों पुराने समय के पसंदीदा हैं।
• सुपर-उत्पादक पौधों के लिए, मारिज़ोल रेड, ओलेना उक्रेनियन और रॉयल हिलबिली को चुना।
• बीफ़स्टीक की कई विरासत किस्में हैं। Tappy's Finest, Richardson, Soldaki, और Stump of the World कभी आम टमाटरों के कुछ सहेजे गए बीज हैं।
• यदि आप दोस्तों और परिवार को विस्मित करने के लिए बीफ़स्टीक टमाटर उगा रहे हैं, तो मिस्टर अंडरवुड्स पिंक जर्मन जाइंट या नेव्स चुनेंअज़ोरियन लाल। ये पौधे अक्सर उत्कृष्ट स्वाद और रस के 3 पौंड (1.5 किलो) फल पैदा करते हैं।

बीफ़स्टीक टमाटर लगाना

अधिकांश बीफ़स्टीक टमाटर किस्मों को कटाई के लिए कम से कम 85 दिनों के बढ़ते मौसम की आवश्यकता होती है। अधिकांश संयुक्त राज्य अमेरिका में यह संभव नहीं है, जिसका अर्थ है कि शुरू करना या अपने स्वयं के प्रत्यारोपण शुरू करने का सबसे अच्छा तरीका है। यदि आप निरंतरता के लिए दृढ़ हैं, तो आप अपना खुद का बीज शुरू करना चाहेंगे। बीफ़स्टीक टमाटर को घर के अंदर लगाने के लिए मार्च एक आदर्श समय है। फ्लैटों में बीज बोएं, और उनका पालन-पोषण तब तक करें जब तक कि वे कम से कम 8 इंच (20.5 सेमी.) लंबे और बाहरी मिट्टी का तापमान कम से कम 60 F. (16 C.) न हो जाए। बीफ़स्टीक टमाटर के पौधे को बाहर रोपण से पहले, आमतौर पर मई के आसपास सख्त करने की आवश्यकता होती है।

एक धूप, अच्छी तरह से सूखा बगीचे का बिस्तर चुनें जिसमें आपका टमाटर लगाना शुरू हो। एक उठा हुआ बिस्तर मौसम की शुरुआत में गर्म हो जाता है और ठंडी जलवायु में बीफ़स्टीक टमाटर उगाने का एक अच्छा तरीका है। रोपण से पहले मिट्टी में खाद या अन्य जैविक संशोधनों में काम करें और छोटे पौधों को अच्छी शुरुआत देने के लिए एक स्टार्टर उर्वरक शामिल करें।

अच्छे वायु परिसंचरण के लिए कम से कम 5 फीट (1.5 मीटर) की दूरी की अनुमति दें और मजबूत पिंजरे या अन्य समर्थन संरचनाएं स्थापित करें। बीफ़स्टीक टमाटर की किस्मों को बांधने की आवश्यकता होगी, क्योंकि उन्हें एक समर्थन के लिए प्रशिक्षित किया जाता है। बीफ़स्टीक टमाटर मुख्य रूप से अनिश्चित होते हैं, जिसका अर्थ है कि आप बेहतर शाखाओं को बढ़ावा देने के लिए सहायक अंकुर निकाल सकते हैं।

बीफ़स्टीक टमाटर के पौधे की देखभाल

खरपतवार को कम से कम करने और नमी बचाने के लिए क्यारियों के बीच खर-पतवार और गीली घास को बिस्तर से हटा दें।एक काला प्लास्टिक मल्च भी मिट्टी को गर्म करता है और गर्मी विकीर्ण करता है।

हर तीन सप्ताह में 1 पौंड (0.5 किग्रा.) प्रति 100 वर्ग फुट (9 वर्ग मीटर) के साथ खाद डालें। टमाटर के लिए इष्टतम अनुपात 8-32-16 या 6-24-24 है।

बीफ़स्टीक टमाटर के पौधे को प्रति सप्ताह 1 से 2 इंच (2.5 से 5 सेमी.) पानी की आवश्यकता होगी।

बीफ़स्टीक टमाटर की सभी किस्में रोग और कीटों से ग्रस्त हैं। नज़दीकी नज़र रखें और समस्याओं को देखते ही उन्हें जड़ से खत्म कर दें।