रोपण साल्सीफाई: एक बगीचे के पौधे के रूप में साल्सिफाई उगाना

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

साल्सीफाई प्लांट (ट्रैगोपोगोन पोरीफोलियस) एक पुराने जमाने की सब्जी है जो किराने की दुकान में मिलना बहुत मुश्किल है, जिसका मतलब है कि बगीचे के पौधे के रूप में साल्सीफाई मजेदार और असामान्य है। इस सब्जी के सामान्य नामों में सीप का पौधा और वनस्पति सीप शामिल हैं, इसकी विशिष्ट सीप स्वाद के कारण। साल्सीफाई लगाना आसान है। आइए एक नजर डालते हैं कि साल्सिफाई उगाने के लिए क्या जरूरी है।

साल्सीफाई कैसे लगाएं

साल्सीफाई लगाने का सबसे अच्छा समय उन क्षेत्रों में शुरुआती वसंत ऋतु में होता है जहां बर्फ गिरती है, और शुरुआती शरद ऋतु उन क्षेत्रों में होती है जहां बर्फ नहीं गिरती है। नमकीन पौधों को कटाई के आकार तक पहुंचने में लगभग 100 से 120 दिन लगते हैं और वे ठंडा मौसम पसंद करते हैं। जब आप साल्सिफाई करते हैं, तो आप बीज से शुरू करेंगे। बीज को लगभग 1 से 2 इंच (2.5-5 सेंटीमीटर) अलग और ½ इंच (1 सेंटीमीटर) गहरा करें। बीज लगभग एक सप्ताह में अंकुरित होने चाहिए लेकिन अंकुरित होने में तीन सप्ताह तक का समय लग सकता है।

एक बार जब साल्सीफाई बीज अंकुरित हो गए और लगभग 2 इंच (5 सेमी.) ऊँचे हो गए, तो उन्हें 2 से 4 इंच (5-10 सेमी.) तक पतला कर लें।

साल्सीफाई केयर के लिए टिप्स

साल्सिफाई उगाने के लिए बार-बार निराई-गुड़ाई करनी पड़ेगी। चूंकि यह धीमी गति से बढ़ रहा है, तेजी से बढ़ने वाले खरपतवार जल्दी से इसे पकड़ सकते हैं और साल्सीफाई पौधे को दबा सकते हैं।

साल्सीफाई को ढीली और समृद्ध मिट्टी में उगाना सबसे अच्छा है। गाजर और पार्सनिप की तरह,जड़ों का मिट्टी में जाना जितना आसान होगा, जड़ें उतनी ही बड़ी होंगी, जिसके परिणामस्वरूप बेहतर फसल होगी।

साल्सीफाइ उगाते समय, पौधे को अच्छी तरह से पानी पिलाते रहना भी महत्वपूर्ण है। सम और पर्याप्त पानी देने से साल्सीफाई जड़ें रेशेदार होने से बच जाती हैं।

उच्च तापमान के दौरान पौधों को छायांकित करना भी सुनिश्चित करें। ठंडे तापमान में साल्सीफाई सबसे अच्छा बढ़ता है और अगर तापमान 85 डिग्री फ़ारेनहाइट (29 सी) से ऊपर बढ़ता है तो सख्त हो सकता है। इस तरह के तापमान में अपने साल्सीफाई को छायांकित करने से आपके साल्सीफाई को निविदा और स्वादिष्ट रखने में मदद मिल सकती है।

साल्सीफाई कब और कैसे करें

यदि आपने अपना साल्सिफ़ वसंत में लगाया है, तो आप इसे पतझड़ में काटेंगे। यदि आपने पतझड़ में साल्सीफाई लगाया है, तो आप इसे वसंत ऋतु में काटेंगे। ज्यादातर माली जो साल्सिफाई करते हैं, वे कटाई से पहले पौधे पर कुछ ठंढों के बाद तक इंतजार करने की सलाह देते हैं। विचार यह है कि ठंड जड़ को "मीठा" कर देगी। यह सच हो सकता है या नहीं भी हो सकता है, लेकिन भंडारण समय बढ़ाने के लिए ठंढ होने पर जमीन में साल्सिफाई बढ़ने में कोई दिक्कत नहीं होती है।

सालसीफाई की कटाई करते समय, ध्यान रखें कि जड़ें एक पूर्ण फुट (31 सेमी) नीचे जा सकती हैं और जड़ को तोड़ने से भंडारण समय नाटकीय रूप से कम हो सकता है। इसके कारण, जब आप साल्सीफाई की कटाई करते हैं, तो आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप पूरी जड़ को बिना तोड़े जमीन से उठा लें। एक स्पैडिंग कांटा या फावड़ा का प्रयोग करें, पौधे के साथ खुदाई करें, सुनिश्चित करें कि आप नीचे जाने के दौरान जड़ से बचने की अनुमति दें। धीरे से जड़ को जमीन से ऊपर उठाएं।

जड़ के जमीन से निकल जाने के बाद, गंदगी को साफ करें और ऊपरी भाग को हटा दें। अनुमति देंकटी हुई जड़ को ठंडी, सूखी जगह पर सुखाने के लिए। एक बार जब जड़ सूख जाती है, तो आप इसे ठंडी, सूखी जगह या अपने फ्रिज में रखना जारी रख सकते हैं।