बढ़ते रुतबाग - रुतबागा कैसे उगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

शलजम और गोभी के पौधे के बीच का क्रॉस, रुतबाग (ब्रैसिका नेपोबैसिका) उगाना, शलजम उगाने से बहुत अलग नहीं है। अंतर यह है कि रुतबागा उगाने में आम तौर पर गोभी या शलजम उगाने की तुलना में चार सप्ताह अधिक समय लगता है। यही कारण है कि पतझड़ रुतबागा के पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय है।

रुतबागा कैसे उगाएं

याद रखें कि ये पौधे शलजम से ज्यादा अलग नहीं हैं। अंतर यह है कि शलजम की जड़ों की तुलना में जड़ें बड़ी, मजबूत और गोल होती हैं और रुतबागा पर पत्ते चिकने होते हैं।

रुतबागा लगाते समय, देर से गिरने में पहली ठंढ से लगभग 100 दिन पहले पौधे लगाएं। किसी भी सब्जी को उगाते समय अपनी मिट्टी तैयार करें, मिट्टी को रेक करें और किसी भी मलबे और चट्टानों को हटा दें।

रुतबागा का रोपण

रुतबागा लगाते समय बीज को तैयार मिट्टी में डाल कर हल्का सा रेक कर लें। बीजों को प्रति पंक्ति तीन से बीस बीज की दर से रोपें और उन्हें लगभग आधा इंच (1 सेमी.) गहरा रेक करें। पंक्तियों के बीच एक या दो फीट (31-61 सेमी.) रखने के लिए पर्याप्त जगह दें। यह जड़ों को मोटा होने और रुतबाग बनाने के लिए जगह देता है।

अगर मिट्टी नम नहीं है, तो बीज को अंकुरित करने के लिए पानी दें और स्वस्थ पौध स्थापित करें। एक बार जब अंकुर दिखाई देने लगते हैं और लगभग 2 इंच (5 सेमी.) लंबे हो जाते हैं, तो आप उन्हें लगभग 6 इंच (15.) तक पतला कर सकते हैंसेमी।) अलग। रुतबागा और शलजम लगाने के बारे में एक महान बात यह है कि जब आप पौधों को पतला करते हैं, तो आप वास्तव में पतले पत्तों को साग के रूप में खा सकते हैं। यह रुतबागा और शलजम दोनों के लिए सही है।

2 से 3 इंच (5-8 सेमी.) की गहराई तक छोड़े गए पौधों के बीच में खेती करें। यह मिट्टी को हवादार करने और खरपतवारों से छुटकारा पाने में मदद करता है। इसके अलावा, यह बढ़ते हुए रुतबागों की जड़ के आसपास की मिट्टी को ढीला कर देता है जिससे जड़ों की बड़ी वृद्धि हो जाती है। चूंकि रुतबाग एक जड़ वाली सब्जी है, आप चाहते हैं कि गंदगी पत्तियों के नीचे के आसपास दृढ़ हो, लेकिन नीचे ढीला हो ताकि जड़ विकास में रुके नहीं।

रूतबागा की कटाई

रुतबागों की कटाई करते समय, जब वे कोमल और नरम हों, तब उन्हें चुनें। मध्यम आकार के होने पर उगाने वाले रुतबाग कटाई के लिए तैयार होते हैं। रुतबागों की कटाई जब वे लगभग 3 से 5 इंच (8-13 सेंटीमीटर) व्यास के होते हैं, तो सबसे अच्छी गुणवत्ता वाले रुतबाग प्राप्त होंगे। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा काटे गए रुतबाग बढ़ते मौसम में बिना किसी रुकावट के उगाए गए हैं।