सूचना कि आपका सब्जी का बगीचा कब लगाया जाए

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वीडियो: जानें किस महीने में कौन सी सब्जी लगाई जाती है | Vegetable Growing Season Chart India In Hindi 2024, नवंबर
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लोग अपने सब्जियों के बगीचे लगाने के सही समय में भिन्न होते हैं। सब्जियां लगाने का सबसे अच्छा समय जानने के लिए पढ़ते रहें।

अपना वेजिटेबल गार्डन कब लगाएं

वसंत या पतझड़ के साथ-साथ पौधों की कठोरता के दौरान होने वाली ठंढ-मुक्त तिथियों से जाना आसान है। वसंत में सब्जियां लगाने का सबसे अच्छा समय निर्धारित करने के लिए, अपने क्षेत्र के लिए कठोरता क्षेत्रों की जाँच करें। ये क्षेत्र अलग-अलग बीज पैकेट या अधिकांश बागवानी पुस्तकों में पाए जा सकते हैं।

फसल रोपण जानकारी

अधिकांश फसल बोने की जानकारी जब सब्जियों को उगाने के लिए केंद्र में उगाई जाने वाली फसलों के प्रकार के आसपास- जल्दी, हार्डी/हाफ-हार्डी, मिडसीजन, और निविदा फसलें।

जल्दी फसल बोना

शुरुआती फसलें तेजी से पकती हैं; इसलिए, उन्हें अन्य सब्जियों जैसे लेट्यूस, बुश बीन्स, या मूली के साथ आसानी से बदला जा सकता है ताकि ये पहले की फसलें मुरझाने के बाद खाली जगहों को भर सकें। यह तकनीक, जिसे उत्तराधिकार रोपण के रूप में जाना जाता है, बढ़ते और कटाई के मौसम को भी बढ़ाता है।

मौसमी फसलें रोपना

आम तौर पर, मध्य-मौसम की फसलें शुरुआती वसंत में लगाई जाती हैं जबकि पतझड़ वाली फसलें आमतौर पर गर्मियों में लगाई जाती हैं। पहला रोपण यथाशीघ्र किया जाना चाहिए लेकिन केवल तभी किया जाना चाहिए जबकिसी भी ठंढ का कोई खतरा नहीं। हार्डी पौधे सामान्य रूप से ठंड से नीचे के तापमान को सहन करते हैं और आमतौर पर मिट्टी को काम करने के लिए सबसे पहले बगीचे में रखा जाता है, जो आमतौर पर अंतिम ठंढ की तारीख से लगभग चार सप्ताह पहले होता है। अर्ध-कठोर किस्में हल्की मात्रा में ठंढ को सहन करती हैं; इस प्रकार, आखिरी ठंढ की उम्मीद से थोड़ा पहले बगीचे में रखा जा सकता है।

कठोर फसलें लगाना

हार्डी फसलों में आम तौर पर शामिल हैं:

  • शतावरी
  • ब्रोकोली
  • गोभी
  • लहसुन
  • काले
  • प्याज
  • मटर
  • मूली
  • रूबर्ब
  • पालक
  • शलजम

इनमें से कुछ सब्जियां, जैसे मटर, पत्ता गोभी, ब्रोकली, मूली और फूलगोभी को भी पतझड़ वाली फसल माना जाता है और इसे गर्मियों के अंत में लगाया जा सकता है। आलू, चुकंदर, गाजर, सलाद, और आटिचोक कुछ अर्ध-कठोर प्रकार हैं, जिनका आमतौर पर बगीचे में कठोर किस्मों का पालन किया जाता है।

नरम फसलें रोपना

निविदा फसलें ठंडे तापमान को सहन नहीं करती हैं और पाले से आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। नतीजतन, इन फसलों को ठंढ के किसी भी खतरे के बाद तक बगीचे में नहीं डालना चाहिए। अधिक बार नहीं, आपको सुरक्षित रहने के लिए आखिरी ठंढ के कम से कम दो से तीन सप्ताह बाद इंतजार करना चाहिए। इनमें से कई निविदा किस्मों को पनपने के लिए कम से कम 65 डिग्री फ़ारेनहाइट (18 सी.) के तापमान की आवश्यकता होती है। ठंडे तापमान के लिए अतिसंवेदनशील पौधों में शामिल हैं:

  • बीन्स
  • टमाटर
  • मकई
  • मिर्च
  • खीरे
  • कद्दू
  • स्क्वैश
  • शकरकंद
  • खरबूजे
  • ओकरा

जब सब्जी की बागवानी की बात आती है तो सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप क्या उगाते हैं और जब आप बढ़ते हैं तो यह वास्तव में उस इलाके पर निर्भर करता है जिसमें आप रहते हैं, क्योंकि जलवायु और तापमान दोनों में परिवर्तन का बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है। व्यक्तिगत पौधों की आवश्यकताओं के संबंध में।

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