2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
सर्दियों के ठंडे, काले दिनों के दौरान, हम में से कई लोगों के लिए उद्यान प्रेरणा कम आपूर्ति में है। वसंत तक एक अच्छी किताब और एक कप गर्म चाय के साथ कर्ल करना आकर्षक है, लेकिन सर्दियों में खुद को चुनौती देना मौसम को सहन करना आसान बना सकता है और हमें जल्द से जल्द बगीचे में जाने के लिए तैयार और तैयार कर देगा।
कुछ शीतकालीन बागवानी चुनौतियों की तलाश है? सर्दियों में बागवानी पर मजेदार विचारों के लिए पढ़ें।
सर्दियों में बढ़ती चुनौती: पत्तेदार साग
आप घर के अंदर एक पूरा बगीचा नहीं उगा सकते हैं, लेकिन आप पौष्टिक, स्वादिष्ट, पत्तेदार साग की एक हार्दिक फसल उगा सकते हैं। ये तेजी से बढ़ने वाले पौधे एक चिंच हैं, और आपको शुरुआत करने की ज़रूरत है बीज, बीज शुरू करने के लिए मिट्टी की मिट्टी, एक छोटी सी पानी की कैन, और एक अंकुर ट्रे (आप एक पुराने ब्रेड पैन का उपयोग कर सकते हैं, प्लास्टिक के दूध के नीचे जग, या ऐसा ही कुछ)।
हर दिन पत्तेदार साग की कटाई करें और उन्हें सैंडविच, सूप या स्टर-फ्राई में इस्तेमाल करें। उपयुक्त पौधों की लंबी सूची में शामिल हैं:
- ब्रासिकस
- सरसों
- मटर
- अरुगुला
- सूरजमुखी
- एक प्रकार का अनाज
- नास्टर्टियम
- अल्फला
- मूंग दाल
- गेहूं
- दाल
विंटर गार्डन प्रेरणा: रंगीन, आकर्षक हाउसप्लांट
जब सर्दियों के दिन काले और नीरस हों, तो अपने आप को एक अजीब व्यवहार करेंहड़ताली या रंगीन पत्ते के साथ नया हाउसप्लांट। बस कुछ ही नाम रखने के लिए:
- जेब्रा का पौधा
- कोलियस
- पोल्का डॉट प्लांट
- क्रोटन
- बैंगनी मखमली पौधा
- रेक्स बेगोनिया
- कलंचो
- अफ्रीकी वायलेट
- कैलाथिया
- एल्यूमीनियम संयंत्र
शीतकालीन बागवानी चुनौती: वसंत निकट है
जब सर्दियों की छुट्टियां खत्म हो जाती हैं और नया साल शुरू हो जाता है, तो बीज कैटलॉग को बाहर निकालने और वसंत की तैयारी करने का समय आ गया है।
मटर और आलू फरवरी की शुरुआत और मार्च के मध्य के बीच शुरू करें। आपकी जलवायु के आधार पर, देर से सर्दी और शुरुआती वसंत काले, कोलार्ड, ब्रोकोली और प्याज जैसे प्रत्यारोपण के लिए समय हो सकता है।
सब्जियों के बीज जैसे पार्सनिप, गाजर, मूली, शलजम, पालक और सरसों को आमतौर पर फरवरी के मध्य और अप्रैल के बीच लगाया जा सकता है। मार्च में आप मिर्च, बैंगन, और टमाटर को बीज से घर के अंदर शुरू कर सकते हैं, ताकि वे वसंत में बाहर जाने के लिए तैयार हों।
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