2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
अगर आपके घर में एक पंजा का पेड़ है, तो अपने आप को भाग्यशाली समझें। ये देशी पेड़ ठंडे हार्डी, कम रखरखाव वाले होते हैं और इनमें कुछ कीट समस्याएँ होती हैं, साथ ही, ये स्वादिष्ट, आकर्षक स्वाद वाले फल पैदा करते हैं। यदि आप पंजा लेने के लिए नए हैं, तो आप शायद सोच रहे होंगे कि यह कैसे बताया जाए कि पंजा फल पका हुआ है या नहीं। यह जानने के लिए पढ़ें कि कब पंजा चुनना है।
पंजा कब चुनना है
पौवा चुनने का मौसम खेती और उस स्थान पर निर्भर करता है जहां वे उगाए जा रहे हैं। आम तौर पर, आप पहली ठंढ के माध्यम से मध्य गर्मी में पंजा फल की कटाई शुरू कर देंगे। लेकिन पंजा चुनने के मौसम में जल्दबाजी न करें! फल को पेड़ पर तब तक छोड़ दें जब तक कि वह अधिकतम स्वाद के लिए नरम न हो जाए।
आप कितने समय तक पंजा फल की कटाई करेंगे, यह फिर से खेती, स्थान और मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। फसल केवल कुछ दिनों या एक महीने तक ही चल सकती है।
पंजा फल पक गया है या नहीं, यह कैसे पता करें
पौपवा फल 2-9 प्रति गुच्छों के गुच्छों में बनता है। कल्टीवेटर के आधार पर, वे यह इंगित करने के लिए रंग बदल सकते हैं कि फल पक रहा है या नहीं। तो यह निर्धारित करने के लिए कि क्या आपको अपने पंजे चुनना चाहिए, गंध जैसे अन्य संकेतक का उपयोग करें। पके पंजे एक अद्भुत फल देते हैंसुगंध।
यदि पंजा रंग बदलता है, तो यह संभवत: कुछ पीले रंग के साथ हरे रंग की हल्की छाया में बदल जाएगा। एक अधिक विश्वसनीय संकेतक महसूस कर रहा है। फल आड़ू या एवोकैडो जितना नरम लगने लगेगा। धीरे से निचोड़ने पर कुछ देना होगा, और अक्सर अगर फल पक जाता है तो यह पेड़ से हल्के टग से आसानी से फिसल जाएगा। उन्हें तुरंत पेड़ से ताजा खाएं या उन्हें ठंडा करके सप्ताह के भीतर इस्तेमाल करें।
यदि पेड़ पर अपने चरम पर रहने की अनुमति दी जाती है, तो फल पीले हो जाएंगे, भूरे रंग के धब्बे बन जाएंगे और अंततः काले हो जाएंगे। आदर्श रूप से, आप फल को तब चुनना चाहते हैं जब वह अपने चरम पर हो और पूरी तरह से पक चुका हो, लेकिन कभी-कभी वह जीवन के समय के भीतर काम नहीं करता है। यदि किसी कारण से आप अपने चरम पर फल नहीं काट पा रहे हैं, तो फल को परिपक्वता पर लेकिन पूरी तरह से पकने से पहले तोड़ा जा सकता है। फिर इसे लगभग 2-3 सप्ताह तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। जब आप फल खाना चाहते हैं, तो इसे फ्रिज से हटा दें और इसे कुछ दिनों के लिए कमरे के तापमान पर पकने दें।
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