चीनी मिट्टी के बरतन लहसुन क्या है - चीनी मिट्टी के लहसुन की किस्मों और उगाने के बारे में जानकारी

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

पोर्सिलेन लहसुन क्या है और आप इसे कैसे उगाते हैं? चीनी मिट्टी के बरतन लहसुन एक प्रकार का बड़ा, आकर्षक हार्डनेक लहसुन है। मोटे लौंग, आमतौर पर चार से सात बल्ब तक, छीलने में आसान होते हैं, खाने में स्वादिष्ट होते हैं, और अधिकांश प्रकार के लहसुन की तुलना में लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं। आइए जानें कि पोर्सिलेन लहसुन कैसे उगाएं।

चीनी मिट्टी के लहसुन की खेती कैसे करें

चीनी मिट्टी के बरतन लहसुन उगाना मूल रूप से किसी भी प्रकार के लहसुन को उगाने के समान है। दक्षिणी कैलिफोर्निया, फ्लोरिडा और टेक्सास जैसे अत्यधिक गर्म क्षेत्रों के अपवाद के साथ, चीनी मिट्टी के बरतन लहसुन अधिकांश जलवायु में अच्छा प्रदर्शन करता है। यह ठंड के मौसम के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है और ठंडी उत्तरी जलवायु में उगाए जाने पर बड़ा हो जाता है।

मिट्टी के ठंडा होने पर पतझड़ में (सितंबर और नवंबर के बीच) कुछ समय के लिए अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में चीनी मिट्टी के बरतन लहसुन लगाएं। रोपण से पहले, भरपूर मात्रा में कम्पोस्ट या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद खोदें।

यदि आप मोटा, मोटा लहसुन चाहते हैं, तो आप पा सकते हैं सबसे मोटा, मोटा चीनी मिट्टी के बरतन लहसुन बल्ब लगाओ। जमीन जमने के बाद उस क्षेत्र को 3 से 4 इंच (5 से 7.5 सेमी.) गीली घास से ढक दें। चीनी मिट्टी के लहसुन के लिए पुआल एक बेहतरीन गीली घास बनाता है।

अपने पोर्सिलेन लहसुन की देखभाल के हिस्से के रूप में, लगभग एक इंच (2.5 सेंटीमीटर) पानी देंप्रति सप्ताह जब बल्ब देर से वसंत और गर्मियों की शुरुआत में बन रहे हैं। यदि आपकी जलवायु वसंत ऋतु में बरसाती है तो आपको सिंचाई करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है। खर-पतवारों को वैसे ही हटा दें जैसे वे दिखाई देते हैं क्योंकि ये बल्बों से पोषक तत्व छीन लेते हैं।

लहसुन की कटाई तब करें जब निचली पत्तियां भूरी होने लगे।

चीनी मिट्टी के लहसुन की किस्में

• जर्मन एक्स्ट्रा हार्डी रोग प्रतिरोधी होने की प्रवृत्ति रखता है और गर्मियों की शुरुआत में इसे काटा जाता है। इस मजबूत लहसुन में एक मजबूत, गर्म स्वाद है।
• लेनिनग्राद अधिकांश चीनी मिट्टी के लहसुन की किस्मों की तुलना में बाद में पकती है। बड़े बल्बों में आमतौर पर चार से छह लौंग होती हैं।
• जॉर्जिया फायर में पीले, भूरे रंग के लौंग होते हैं जो बैंगनी रंग के होते हैं। यह किस्म जॉर्जिया गणराज्य की मूल निवासी है।
• अर्मेनियाई चीनी मिट्टी के बरतन लहसुन का एक स्वादिष्ट, आकर्षक प्रकार है। सफेद रैपर लाल रंग के रंग से चिह्नित होते हैं।
• रोमानियाई लाल बैंगनी-धारीदार रैपर और प्रति बल्ब चार से आठ लौंग के साथ एक सुंदर लहसुन है। स्वाद गर्म और तीखा होता है।
• जॉर्जियाई क्रिस्टल लहसुन की सबसे हल्की किस्मों में से एक है, जिसका स्वाद मजबूत लेकिन मधुर होता है।
• पोलिश जेन गर्मियों के मध्य में कटाई की जाती है। पोलैंड के मूल निवासी, पोलिश जेन एक लंबा, प्रभावशाली पौधा है। लौंग का स्वाद समृद्ध, गहरा और मधुर होता है।
• राजसी को इसके बड़े बल्बों के लिए सराहा जाता है, प्रत्येक में चार से सात लौंग होती हैं। स्वाद मजबूत और स्वादिष्ट है।
• फ्लोहा जर्मनी का एक बहुमुखी लहसुन है। यह ज़्यादा गरम नहीं है और बेकिंग के लिए अच्छा काम करता है।
• डेन्सरूसी चीनी मिट्टी के बरतन लहसुन का एक मामूली गर्म प्रकार है।
• आयोवा जर्मन व्हाइट एक जोरदार किस्म है जो बड़े बल्ब पैदा करती है, प्रत्येक में सात बल्ब तक होते हैं।
• संगीत अधिकांश चीनी मिट्टी के लहसुन की किस्मों की तुलना में अधिक रंग प्रदर्शित करता है। स्वाद समृद्ध और मजबूत है लेकिन अत्यधिक गर्म नहीं है; हालांकि, बेक किए जाने पर यह मीठा होता है।
• रोज़वुड में मुलायम, हल्के रंगों के बड़े, सुंदर बल्ब होते हैं।
• Zemo का स्वाद तीखा लेकिन सुखद होता है। यह आम तौर पर प्रति बल्ब चार से पांच लौंग पैदा करता है।