2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
गोंजालेस गोभी की किस्म एक हरे, शुरुआती मौसम की संकर है जो यूरोपीय किराने की दुकानों में आम है। मिनी हेड्स 4 से 6 इंच (10-15 सेंटीमीटर) मापते हैं और परिपक्व होने में 55 से 66 दिन लगते हैं। फर्म, सॉफ्टबॉल के आकार के सिर का मतलब कम अपशिष्ट है। वे अधिकांश परिवार के आकार के गोभी के भोजन के लिए एक आदर्श आकार हैं और एक मीठा, मसालेदार स्वाद है। अपने बगीचे में गोंजालेस गोभी के पौधे उगाने का तरीका जानने के लिए आगे पढ़ें।
गोंजालेस गोभी उगाना
गोभी के इस पौधे को घर के अंदर या बाहर की मिट्टी में सीधे बोना आसान है। कोल्ड हार्डी गोभी (यूएसडीए जोन 2 से 11) वसंत, पतझड़ या सर्दियों में उगाई जा सकती है और एक कठिन ठंढ को सहन कर सकती है। बीज 7 से 12 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाने चाहिए। गोंजालेस गोभी का पौधा भी कंटेनर कल्चर के लिए उपयुक्त है।
घर के अंदर उगाने के लिए, आखिरी ठंढ से चार से छह सप्ताह पहले बीज बोना शुरू करें। 65 और 75 डिग्री फेरनहाइट (18-24 C.) के बीच मिट्टी के तापमान में प्रति सेल दो से तीन बीज बोएं। अनुशंसित मात्रा में पानी में घुलनशील उर्वरक के साथ हर 7 से 10 दिनों में रोपाई करें। अंतिम ठंढ से पहले प्रत्यारोपण को बाहर ले जाएं।
वसंत में गोंजालेस गोभी को बाहर बोने के लिए, मिट्टी के 50 डिग्री फ़ारेनहाइट (10 सी.) तक गर्म होने तक प्रतीक्षा करें। गिरावट के लिएरोपण, मध्य गर्मी में बोना। ऐसी साइट चुनें जो हर दिन छह से आठ घंटे पूर्ण सूर्य प्राप्त करे। कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध मिट्टी में दो से तीन बीज 12 से 15 इंच (31-38 सेमी.) अलग-अलग पंक्तियों में रखें।
जब अंकुर निकलते हैं, तो प्रति स्थान सबसे मजबूत अंकुर तक पतले होते हैं। पौधे 8 से 12 इंच लंबे (20-31 सेमी.) और 8 से 10 इंच चौड़े (20-25 सेमी.) तक पहुंचते हैं।
लगातार पानी और खाद उपलब्ध कराएं। नमी बनाए रखने और खरपतवारों को रोकने के लिए मल्च करें।
सिर काट लें जब हल्का दबाव फूटने से रोकने के लिए जितना जल्दी हो सके दृढ़ महसूस करें।
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