नारंजिला हार्वेस्ट गाइड - जानें कि नरंजिला फल कैसे चुनें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

नारंजिला, "छोटे संतरे", बल्कि अजीब दिखने वाली, फलने वाली झाड़ियाँ हैं जो यूएसडीए प्लांट हार्डनेस ज़ोन 10 और 11 के गर्म मौसम में विदेशी खिलते हैं और गोल्फ-बॉल के आकार के फल पैदा करते हैं। यह दक्षिण अमेरिका के लिए स्वदेशी है।

नारंजिला (सोलनम क्विटोएन्स) टमाटर, आलू, और इमली के साथ नाइटशेड परिवार का सदस्य है, और फल बिना पके होने पर स्वादहीन और अप्रिय हो जाता है। हालांकि, अगर नरंजिला की फसल पकने के इष्टतम बिंदु पर होती है तो यह तीखी और स्वादिष्ट हो सकती है। तो, आपको कैसे पता चलेगा कि नरंजिला की कटाई कब करनी है? आप नरंजिला चुनने के बारे में कैसे जाते हैं? आइए इस दिलचस्प फल की कटाई के बारे में और जानें।

नरंजिला की कटाई कब करें: नरंजिला कैसे चुनें इस पर टिप्स

आम तौर पर, आपको वास्तव में नरंजिला को "चुनने" की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि नरंजिला की कटाई का सबसे अच्छा समय तब होता है जब फल इतने पके होते हैं कि यह पेड़ से स्वाभाविक रूप से गिर जाता है, आमतौर पर अक्टूबर और दिसंबर के बीच। पूरी तरह से पकने वाले फल वास्तव में विभाजित हो सकते हैं।

जब फल पीले-नारंगी रंग का हो जाता है तो आप उसे लेने के लिए ललचा सकते हैं, लेकिन फल अभी तैयार नहीं है। नरंजिला पूरी तरह से पकने तक प्रतीक्षा करें, फिर इसे जमीन से हटा दें और कांटेदार झाग को हटा देंएक तौलिया।

यदि आप चाहें, तो आप फल को पहले ही चुन सकते हैं, जब वह रंगने लगे, और फिर इसे आठ से दस दिनों तक पेड़ से पकने दें। नरंजिला की कटाई का कोई रहस्य नहीं है - बस एक फल लें और उसे पेड़ से खींच लें। हाथों की सुरक्षा के लिए दस्ताने पहनें।

एक बार कट जाने के बाद, फल कमरे के तापमान पर कम से कम एक सप्ताह तक रहेंगे। रेफ्रिजरेटर में, आप इसे एक या दो महीने तक स्टोर कर सकते हैं।

नारंजिला की कटाई के बाद कई लोग जूस बनाना पसंद करते हैं, क्योंकि छिलका मोटा होता है और फल छोटे-छोटे बीजों से भरा होता है। या आप फलों को आधा काट सकते हैं और खट्टे रस को अपने मुंह में निचोड़ सकते हैं - शायद नमक के छिड़काव के साथ।