स्ट्रॉबेरी के पौधों को ठंडा करना: स्ट्रॉबेरी के लिए द्रुतशीतन आवश्यकताओं के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

कई पौधों को सुप्तावस्था को तोड़ने और फिर से बढ़ने और फलने के लिए एक विशिष्ट संख्या में द्रुतशीतन घंटों की आवश्यकता होती है। स्ट्रॉबेरी कोई अपवाद नहीं है और वाणिज्यिक उत्पादकों के बीच स्ट्रॉबेरी के पौधों को ठंडा करना एक आम बात है। स्ट्रॉबेरी सर्द घंटों की संख्या इस बात पर निर्भर करती है कि पौधों को बाहर उगाया जा रहा है और फिर उन्हें ग्रीनहाउस में संग्रहीत किया जा रहा है या मजबूर किया जा रहा है। निम्नलिखित लेख स्ट्रॉबेरी और ठंड के बीच संबंध, और स्ट्रॉबेरी के लिए द्रुतशीतन आवश्यकताओं पर चर्चा करता है।

स्ट्रॉबेरी चिल आवर्स के बारे में

स्ट्रॉबेरी को ठंडा करना महत्वपूर्ण है। यदि पौधों को पर्याप्त ठंड के घंटे नहीं मिलते हैं, तो फूलों की कलियाँ वसंत में नहीं खुल सकती हैं या वे असमान रूप से खुल सकती हैं, जिसके परिणामस्वरूप उपज में कमी आती है। पत्तियों के उत्पादन में भी देरी हो सकती है।

चिल आवर की पारंपरिक परिभाषा 45 डिग्री फ़ारेनहाइट (7 सी।) के तहत कोई भी घंटा है। उस ने कहा, शिक्षाविद वास्तविक तापमान पर सवाल उठाते हैं। स्ट्रॉबेरी के लिए द्रुतशीतन आवश्यकताओं के मामले में, अवधि को 28 और 45 डिग्री F. (-2 से 7 C.) के बीच संचित घंटों की संख्या के रूप में परिभाषित किया गया है।

स्ट्रॉबेरी और ठंडा

स्ट्रॉबेरी को बाहर रोपा और उगाया जाता हैआमतौर पर ऋतुओं के परिवर्तन के माध्यम से स्वाभाविक रूप से पर्याप्त सर्द घंटे मिलते हैं। वाणिज्यिक उत्पादक कभी-कभी बाहर जामुन उगाते हैं जहां वे सर्द घंटे जमा करना शुरू करते हैं और फिर पूरक ठंड के साथ संग्रहीत किए जाते हैं।

अत्यधिक या बहुत कम सप्लिमेंट्री सर्द पौधों के उत्पादन को प्रभावित करती है। इसलिए द्रुतशीतन स्ट्रॉबेरी के पौधों का अध्ययन यह देखने के लिए किया गया है कि किसी विशेष किस्म के लिए कितने घंटे की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, दिन तटस्थ 'एल्बियन' को पूरक ठंड के 10 से 18 दिनों की आवश्यकता होती है, जबकि छोटे दिन की किस्म 'चांडलर' को पूरक ठंड के सात दिनों से कम की आवश्यकता होती है।

अन्य उत्पादक ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी की खेती करते हैं। फल गर्मी और लंबे समय तक रोशनी प्रदान करके मजबूर होते हैं। इससे पहले कि जामुन को मजबूर किया जा सके, पौधों की सुप्तता को पर्याप्त स्ट्रॉबेरी चिलिंग के साथ तोड़ा जाना चाहिए।

पर्याप्त ठंड के घंटों के बदले, पौधे की शक्ति, कुछ हद तक, शुरुआती मौसम के फूल प्रबंधन द्वारा नियंत्रित की जा सकती है। अर्थात्, मौसम के शुरुआती दिनों में फूलों को हटाने से पौधों को वानस्पतिक रूप से विकसित होने की अनुमति मिलती है, जिससे ठंड के घंटों में कमी आती है।