2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
लेट-सीज़न प्लम के लिए, जो भंडारण में रहता है, सभी गिर जाते हैं और जिसका आप विभिन्न तरीकों से आनंद ले सकते हैं, ताजा से लेकर डिब्बाबंद तक, वालिस वंडर प्लम उगाने का प्रयास करें। इस रमणीय बेर में अपने हंसमुख नाम से मेल खाने के लिए एक मजेदार स्वाद है और घर के बागवानों को इसे अपने पिछवाड़े के बागों में जोड़ने का पछतावा नहीं होगा।
वालिस वंडर प्लम सूचना
वालिस वंडर प्लम किस्म इंग्लैंड, कैम्ब्रिजशायर क्षेत्र से निकलती है। इसे 1960 में एरिक वालिस और उनके बेटे, जॉन द्वारा जानबूझकर बनाया गया था। हीथ फ़ार्म में काम करने वाले फल उत्पादकों ने सेवर्न क्रॉस प्लम के साथ विक्टोरिया प्लम को पार किया। परिणाम एक फल था जो अधिकांश अन्य प्लमों की तुलना में बाद में पकता था और जो एक या दो महीने के लिए अच्छी तरह से संग्रहीत होता था।
वालिस वंडर प्लम जूस है और इसमें उच्च गुणवत्ता वाला, स्वादिष्ट स्वाद है। वे आकार में मध्यम से बड़े होते हैं और गहरे बैंगनी रंग की त्वचा वाले होते हैं। मांस पीला, मुलायम और रसदार होता है। वालिस के प्लम का आनंद पेड़ के ठीक बाहर ताजा लिया जा सकता है, लेकिन वे पके हुए माल, जैम और संरक्षित, और डिब्बाबंद होने पर भी अच्छा करते हैं।
वालिस वंडर प्लम केयर
नौसिखिए फल उत्पादक के लिए वालिस वंडर बेर का पेड़ उगाना काफी आसान है। अपने पूर्वाभासों के विपरीत, इसमें रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है, इसलिएआप इसे पेड़ के स्वास्थ्य की चिंता किए बिना ज्यादातर उगा सकते हैं।
अपने नए बेर के पेड़ को धूप वाली जगह प्रदान करें। यदि आपकी मिट्टी बहुत उपजाऊ नहीं है, तो अधिक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए कार्बनिक पदार्थ और खाद डालें। सुनिश्चित करें कि स्थान अच्छी तरह से निकल जाएगा और आपका पेड़ पानी में खड़ा नहीं होगा।
पहले मौसम में, गहरी, स्वस्थ जड़ें स्थापित करने में मदद करने के लिए पेड़ को नियमित रूप से पानी दें। केंद्रीय नेता के साथ सही आकार बनाने के लिए पहले वर्ष में छंटाई शुरू करें। पहले वर्ष के बाद, आपको पेड़ को केवल तभी पानी देना चाहिए जब आपके पास सूखे की स्थिति हो और वर्ष में एक बार छंटाई की जानी चाहिए। आप साल में एक या दो बार उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह जरूरी नहीं है कि आपके पास अच्छी, उपजाऊ मिट्टी हो।
आपका स्वादिष्ट वालिस प्लम सीजन के मध्य से सितंबर के अंत तक कटाई के लिए तैयार हो जाएगा। आप उन्हें ताजा खा सकते हैं, उन्हें बेकिंग, खाना पकाने और कैनिंग के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं, या आप उन्हें ठंडे, सूखे स्थान पर अक्टूबर के अंत तक या संभावित रूप से अधिक समय तक स्टोर कर सकते हैं।
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