2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
आड़ू या तो सफेद या पीला हो सकता है (या मुरझाया हुआ, अन्यथा अमृत के रूप में जाना जाता है) लेकिन भले ही उनके पकने की सीमा और विशेषताएं समान हों। आड़ू जो पीले होते हैं वे केवल वरीयता का मामला हैं और जो पीले मांस आड़ू पसंद करते हैं, उनके लिए अनगिनत पीले आड़ू की किस्में हैं।
पीले आड़ू के बारे में
आड़ू और अमृत की 4,000 से अधिक किस्में हैं, जिनमें से नए लगातार पैदा किए जा रहे हैं। बेशक, ये सभी किस्में बाजार में उपलब्ध नहीं हैं। सेब की किस्मों के विपरीत, अधिकांश आड़ू औसत व्यक्ति के समान दिखते हैं, इसलिए बाजार में किसी भी एकवचन किस्म का वर्चस्व नहीं है, जो आड़ू के पेड़ के प्रजनकों को नई उन्नत किस्मों के साथ आने की अनुमति देता है।
शायद एक संभावित उत्पादक को सबसे बड़ी पसंद यह होनी चाहिए कि क्लिंगस्टोन, फ्रीस्टोन, या सेमी-क्लिंगस्टोन फल उगाएं। क्लिंगस्टोन पीली आड़ू की किस्में वे हैं जिनका मांस गड्ढे का पालन करता है। उनके पास अक्सर रेशेदार, दृढ़ मांस होता है और आमतौर पर शुरुआती मौसम, पीले आड़ू की किस्में होती हैं।
फ्रीस्टोन आड़ू को संदर्भित करता है जहां फल आधा में काटे जाने पर मांस आसानी से गड्ढे से अलग हो जाता है। जो लोग ताजा आड़ू खाना चाहते हैंअक्सर फ्रीस्टोन पीले आड़ू पसंद करते हैं।
सेमी-क्लिंगस्टोन या सेमी-फ़्रीस्टोन, बस इसका मतलब है कि फल पकने के समय तक मुख्य रूप से फ्रीस्टोन होता है।
पीले मांस आड़ू की किस्में
रिच मई शुरुआती मौसम की एक छोटी से मध्यम किस्म है, मुख्य रूप से पीले हरे रंग के क्लिंजस्टोन के ऊपर लाल रंग के साथ दृढ़ मांस और अम्लीय स्वाद और बैक्टीरिया के धब्बे के लिए एक मध्यम संवेदनशीलता है।
क्वीनक्रेस्ट सभी तरह से रिच मे के समान है लेकिन थोड़ी देर बाद पकती है।
स्प्रिंग फ्लेम अच्छे फलों के आकार और स्वाद के साथ एक मध्यम, अर्ध-चिपकने वाला पत्थर है और बैक्टीरिया के धब्बे के लिए एक उच्च संवेदनशीलता है।
Desire NJ 350 एक मध्यम आकार का, पीले रंग के क्लिंगस्टोन पर लाल रंग का होता है।
सनब्राइट एक छोटा से मध्यम, क्लिंगस्टोन आड़ू है जो 28 जून-जुलाई 3 के आसपास पकता है।
फ्लैमिन फ्यूरी मध्यम, दृढ़ मांस और अच्छे स्वाद के साथ हरे पीले रंग के क्लिंगस्टोन पर एक छोटा से मध्यम, लाल रंग का है।
Carored एक शुरुआती मौसम है, छोटे से मध्यम, पीले मांस के क्लिंगस्टोन आड़ू "पिघलने" अच्छे स्वाद के साथ।
स्प्रिंग प्रिंस फेयर टू गुड फ्लेवर वाला एक और छोटा से मध्यम क्लिंगस्टोन है।
अर्ली स्टार में दृढ़, पिघलने वाला मांस है और बहुत उत्पादक है।
हैरो डॉन मध्यम आड़ू पैदा करता है जो घरेलू बगीचों के लिए अनुशंसित हैं।
रूबी प्रिंस एक मध्यम आकार का, अर्ध-क्लिंगस्टोन आड़ू है जिसमें पिघलने वाला मांस और अच्छा स्वाद होता है।
संतरी मध्यम से बड़े आड़ू पैदा करता है, बैक्टीरिया के धब्बे के लिए कम संवेदनशीलता है, और चारों ओर पकता हैजुलाई का दूसरा सप्ताह।
पीले मांस वाले आड़ू के लिए सूची असंभव रूप से लंबी है और उपरोक्त केवल रेड हेवन के बाद पकने के दिनों की संख्या के आधार पर एक छोटा चयन है। Red Haven 1940 में पेश किया गया एक संकर है जो मध्यम आकार के अर्ध-फ्रीस्टोन आड़ू का दृढ़ मांस और अच्छे स्वाद के साथ लगातार उत्पादक है। यह वाणिज्यिक आड़ू के बागों के लिए कुछ हद तक स्वर्ण मानक है, क्योंकि यह कम सर्दियों के तापमान और एक विश्वसनीय उत्पादक के प्रति सहिष्णु है।
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