पीले सेब की किस्में: पीले फलों के साथ लोकप्रिय सेब के पेड़

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

जब हम एक सेब के बारे में सोचते हैं, तो यह सबसे अधिक चमकदार, लाल फल की तरह होता है, जिसमें से स्नो व्हाइट ने एक घातक काट लिया था, जो दिमाग में आता है। हालाँकि, पीले सेब के थोड़े तीखे, कुरकुरे काटने के बारे में कुछ खास है। इनमें से बहुत सारे स्वादिष्ट फल नहीं हैं, लेकिन उपलब्ध पीले सेब की कुछ किस्में वास्तव में बाहर हैं। यदि आप पीले फलों वाले सेब के पेड़ों की तलाश कर रहे हैं, तो कुछ उत्कृष्ट किस्मों के बारे में पढ़ें।

पीले सेब की किस्मों का चयन

सेब की फसल का मतलब है पाई, साइडर, और फल और पनीर की जोड़ी जैसे व्यंजन। व्यावसायिक रूप से उगाए जाने वाले अधिकांश सेब जो पीले होते हैं, वे संयोगवश अंकुर या अन्य किस्मों के खेल हैं। कुछ क्लासिक्स, जैसे कि जोनागोल्ड, बहुत परिचित हो सकते हैं लेकिन अन्य अपेक्षाकृत नए पीले सेब की किस्में हैं। सूची में कुछ असली रत्न हैं, जिनमें से एक आपके बगीचे की आवश्यकताओं के अनुरूप हो सकता है।

क्लासिक सेब जो पीले होते हैं

अक्सर आजमाई हुई और सच्ची किस्मों के साथ जाना सबसे सुरक्षित होता है। निम्नलिखित पुराने लेकिन उपहारों की एक सूची है जिसे आप अपने बचपन से पहचानेंगे:

• जोनागोल्ड - जोनाथन और गोल्डन डिलीशियस का मिश्रण। ताजा या खाना पकाने में प्रयोग करें।
• क्रिस्पिन - तब से एक प्रधान रहा है1960 का। पाई में अच्छा है लेकिन कोई अन्य उद्देश्य भी।
• गोल्डन डिलीशियस - स्लाइस मेरे लंच बॉक्स में सालों से रोजाना थे। मक्खन और शहद का स्वाद।
• न्यूटाउन पिपिन - थॉमस जेफरसन द्वारा नामित।
• रोड आइलैंड ग्रीनिंग - एक क्लासिक अमेरिकी किस्म जिसे 1650 से लगाया गया है।

सेब की ये सभी किस्में दशकों से हैं और वर्तमान में आपके घर में फ्रोजन पाई या डिब्बाबंद सॉस के रूप में मौजूद हो सकती हैं। सभी आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण पीले सेब के पेड़ हैं और भारी निर्यात किए जाते हैं।

पीले फलों के साथ नए सेब के पेड़

लगभग हर फल उद्योग लगातार प्रजनन कर रहा है, और नई किस्मों और सेबों का परीक्षण करना कोई अपवाद नहीं है। इनमें से कई वास्तव में दुर्घटना से खोजे गए थे लेकिन कुछ को पूरी तरह से पीले सेब के लिए कुछ लक्षणों को खत्म करने के लिए सावधानी से पैदा किया गया था, जैसे कि शरमाना:

• गोरा - मलाईदार मांस और चमकदार, शुद्ध पीली त्वचा। गाला से पैदा हुआ।
• मानदंड – गोल्डन डिलीशियस से एक सुखद दुर्घटना। मीठे महक, रसीले फल।
• जिंजरगोल्ड - शुरुआती मौसम का फल।
• गोल्डन सुप्रीम - गोल्डन डिलीशियस से लेकिन एक तीखा सेब पैदा करता है।
• रेशम - एक और शुरुआती सेब। लगभग पारभासी त्वचा।

आयातित पीले सेब की किस्में

वाशिंगटन राज्य और संयुक्त राज्य अमेरिका में कई अन्य समशीतोष्ण क्षेत्र बड़े सेब उत्पादक हैं, लेकिन वे एकमात्र ऐसे स्थान नहीं हैं जहां सेब फलते-फूलते हैं। पीले सेब के पेड़ एशिया, नीदरलैंड, फ्रांस और में विकसित किए जा रहे हैंकई अन्य देश और स्थान।

पीले रंग के सेबों का प्रजनन सूची में अधिक नहीं है, लेकिन अभी भी कई स्वादिष्ट किस्में हैं:

• बेले डी बोस्कूप - नीदरलैंड से। किसी भी उपयोग के लिए अच्छा है
• Gravenstein - पारंपरिक स्वाद के साथ डेनमार्क का एक क्लासिक
• एल्डरमैन सेब - संभवतः स्कॉटलैंड से, 1920 का
• एंटोनोव्का – रूस से निकलने वाले छोटे फल
• Medaille d’Or - साइडर में इस्तेमाल की जाने वाली एक क्लासिक फ्रेंच किस्म

सेब की 750 से अधिक किस्में हैं जिनमें कई सुनहरी पीली किस्में हैं। ये कुछ ही थे लेकिन आपका स्थानीय विस्तार कार्यालय आपको यह तय करने में मदद कर सकता है कि आपके क्षेत्र के लिए कौन सी किस्में सबसे उपयुक्त हैं।