कसाबा खरबूजे की देखभाल: कसाबा तरबूज की बेल उगाने के लिए टिप्स

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

कसाबा तरबूज (कुकुमिस मेलो वर इनोडोरस) एक स्वादिष्ट तरबूज है जो शहद और खरबूजे से संबंधित है लेकिन एक स्वाद के साथ जो उतना मीठा नहीं है। यह अभी भी खाने में काफी मीठा होता है, लेकिन इसमें थोड़ा तीखापन होता है। घर के बगीचे में कासाबा तरबूज की बेल को सफलतापूर्वक उगाने के लिए देखभाल और कटाई के बारे में थोड़ी जानकारी की आवश्यकता होती है लेकिन आम तौर पर आसान और अन्य खरबूजे उगाने के समान होता है।

कैसाबा मेलन क्या है?

अन्य खरबूजे की तरह, कसाबा कुकुमिस मेलो नामक प्रजाति से संबंधित है। सी. मेलो के विभिन्न उपखंड हैं, और कासाबा और हनीड्यू दोनों शीतकालीन तरबूज समूह से संबंधित हैं। कसाबा खरबूजे न तो हनीड्यू की तरह चिकने होते हैं और न ही खरबूजे की तरह जालीदार होते हैं। त्वचा खुरदरी और गहरी ढीली होती है।

कसाबा की कई किस्में हैं, लेकिन अमेरिका में सुपरमार्केट में उगाई और देखी जाने वाली एक आम है 'गोल्डन ब्यूटी'। यह किस्म हरी होती है, पकने पर चमकीले पीले रंग में बदल जाती है, एक नुकीले तने वाले सिरे के साथ जो इसे देता है एक बलूत का आकार। इसमें एक सफेद मांस और एक मोटा, सख्त छिलका होता है जो इसे सर्दियों के भंडारण के लिए खरबूजे का एक अच्छा विकल्प बनाता है।

कैसाबा खरबूजे कैसे उगाएं

कसाबा खरबूजे की देखभाल अन्य प्रकार के खरबूजों की तरह ही होती है। यह बेल पर उगता है और गर्म मौसम में पनपता है। सूखा, गर्मकासाबा उगाने के लिए मौसम सबसे अच्छा है, क्योंकि पत्तियां गीली, गर्म परिस्थितियों से उत्पन्न होने वाली बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं। यह अभी भी आर्द्र क्षेत्रों में और ठंडी सर्दियों के साथ जलवायु में उगाया जा सकता है, लेकिन ठंडे तापमान और गीली स्थितियों के खिलाफ सावधानी बरतने की जरूरत है।

मिट्टी के 65 डिग्री फ़ारेनहाइट (18 सी.) तक होने पर आप सीधे बाहर बीज बो सकते हैं या छोटे बढ़ते मौसम पर एक अच्छी शुरुआत पाने के लिए उन्हें घर के अंदर शुरू कर सकते हैं। पौधों को क्यारियों में पतला करें, या प्रत्यारोपण करें, ताकि उनके बीच 18 इंच (45 सेमी.) का अंतर हो। सुनिश्चित करें कि मिट्टी हल्की हो और अच्छी तरह से जल निकासी हो।

कसाबा तरबूज के लिए नियमित रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है, लेकिन साथ ही गीली स्थितियों से भी बचना चाहिए। काली प्लास्टिक गीली घास उपयोगी होती है, क्योंकि यह मिट्टी में नमी बनाए रखती है और पौधे को सड़न और बीमारी से बचाती है।

कसाबा की कटाई दूसरे खरबूजों से थोड़ी अलग होती है। पके होने पर वे फिसलते नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि वे बेल से अलग नहीं होते हैं। कटाई के लिए, आपको तने को तब काटना होगा जब वे परिपक्वता के करीब हों। खरबूजे को तब स्टोर किया जा सकता है और जब फूल का अंत नरम होता है, तो यह खाने के लिए तैयार होता है।