2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
तरबूज को पकने में 90 से 100 दिन का समय लग सकता है। यह एक लंबा समय है जब आप पके खरबूजे की उस मीठी, रसीली और सुंदर खुशबू को तरस रहे हैं। कोल की अर्ली केवल 80 दिनों में पककर तैयार हो जाएगी, आपके प्रतीक्षा समय से एक सप्ताह या उससे अधिक समय तक शेविंग करना। कोल का प्रारंभिक तरबूज क्या है? इस तरबूज में सुंदर गुलाबी मांस है और इन फलों में से सबसे स्वादिष्ट का विशिष्ट स्वाद है।
कोल की प्रारंभिक तरबूज जानकारी
तरबूज की खेती का एक लंबा और पुराना इतिहास है। फसल के रूप में फलों का पहला उल्लेख 5,000 साल से भी पहले हुआ था। मिस्र के चित्रलिपि में कब्रों में रखे भोजन के हिस्से के रूप में तरबूज के चित्र हैं। आज खेती में 50 से अधिक किस्मों के साथ, लगभग किसी भी स्वाद के लिए एक स्वाद, आकार और यहां तक कि रंग भी है। कोल के शुरुआती तरबूज उगाने से आप एक पेस्टल मांस वाले संस्करण और शुरुआती मौसम की परिपक्वता के बारे में जान सकते हैं।
तरबूज के चार मुख्य प्रकार हैं: आइसबॉक्स, पिकनिक, बीजरहित, और पीला या नारंगी। कोल्स अर्ली को एक आइसबॉक्स माना जाता है क्योंकि यह एक छोटा तरबूज है, जिसे आसानी से रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। वे एक छोटे परिवार या एकल व्यक्ति के लिए पर्याप्त होने के लिए पैदा हुए हैं। ये छोटे खरबूजे बढ़ते हैंसिर्फ 9 या 10 पाउंड (4-4.5 किलो।), जिनमें से अधिकांश पानी का वजन है।
कोल की प्रारंभिक तरबूज की जानकारी इंगित करती है कि किस्म 1892 में पेश की गई थी। इसे एक अच्छा शिपिंग तरबूज नहीं माना जाता है क्योंकि छिलका पतला होता है और फल टूट जाते हैं, लेकिन घर के बगीचे में, कोल के शुरुआती तरबूज उगाने से आपके पास होगा कई खरबूजे की किस्मों की तुलना में गर्मियों के स्वाद का अधिक जल्दी आनंद लेना।
कोल के अर्ली मेलन कैसे उगाएं
द कोल का अर्ली मेलन 8 से 10 फीट (2-3 मीटर) लंबी लताएं विकसित करेगा, इसलिए पर्याप्त जगह वाली साइट का चयन करें। खरबूजे को स्थापना और फलने के दौरान पूर्ण सूर्य, अच्छी तरह से जल निकासी, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी और लगातार पानी की आवश्यकता होती है।
सीधे गर्म क्षेत्रों में बीज बोना शुरू करें या अपने आखिरी ठंढ की तारीख से छह सप्ताह पहले घर के अंदर रोपें। खरबूजे मध्यम क्षारीय से अम्लीय मिट्टी को सहन कर सकते हैं। जब मिट्टी का तापमान 75 डिग्री फ़ारेनहाइट (24 सी) होता है और कोई ठंढ सहनशीलता नहीं होती है तो वे सबसे अच्छे होते हैं। वास्तव में, जहां मिट्टी केवल 50 डिग्री फेरनहाइट (10 सी.) है, पौधे बस बढ़ना बंद कर देंगे और फल नहीं देंगे।
हार्वेस्टिंग कोल के अर्ली तरबूज
तरबूज उन फलों में से एक है जो चुनने के बाद नहीं पकते हैं, इसलिए आपको वास्तव में अपना समय सही रखना होगा। उन्हें बहुत जल्दी चुनें और वे सफेद और बेस्वाद हैं। बहुत देर से कटाई करें और उनके पास बहुत कम भंडारण जीवन है और मांस "शक्कर" और दानेदार हो सकता है।
थंपिंग विधि एक पत्नियों की कहानी है क्योंकि सभी खरबूजे जोर से धमाका करेंगे और केवल वे ही जिन्होंने हजारों खरबूजों को टैप किया है, वे ध्वनि द्वारा पकने का मज़बूती से निर्धारण कर सकते हैं। पके का एक संकेतकतरबूज तब होता है जब जमीन को छूने वाला हिस्सा सफेद से पीला हो जाता है। इसके बाद, तने के सबसे करीब के छोटे-छोटे टेंड्रिल्स को चेक करें। यदि वे सूख गए हैं और भूरे रंग के हो गए हैं, तो तरबूज एकदम सही है और इसका तुरंत आनंद लिया जाना चाहिए।
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