क्या आप पानियां खा सकते हैं: जानें पैन्सी व्यंजनों और विचारों के बारे में

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

क्या पानियां खाने योग्य हैं? हाँ! Pansies सबसे लोकप्रिय खाद्य फूलों में से एक हैं, दोनों क्योंकि आप उनके सीपियों को खा सकते हैं और क्योंकि वे रंगों की इतनी विस्तृत श्रृंखला में आते हैं। वे सलाद में ताजा और डेसर्ट में कैंडीड दोनों में लोकप्रिय हैं। पैन्सी फूल खाने और आम पैन्सी व्यंजनों और विचारों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

पैंसी को भोजन के रूप में इस्तेमाल करना

क्या आप पानियां खा सकते हैं? आप निश्चित रूप से कर सकते हैं। वास्तव में, कई खाद्य फूलों के विपरीत, आपको पंखुड़ियों पर रुकने के लिए सावधान रहने की भी आवश्यकता नहीं है। पुंकेसर, स्त्रीकेसर और बाह्यदल (वे छोटे पत्ते सीधे फूल के नीचे) भी खाने योग्य होते हैं। इसका मतलब है कि आप फूल को उसके तने से काट कर खा सकते हैं।

कहा जा रहा है, आपको केवल उन पैन्सियों को खाना चाहिए जिन्हें आप जानते हैं कि रासायनिक कीटनाशकों के संपर्क में नहीं आया है - जिसका अर्थ है कि आप फूलवाले से खरीदे गए या पार्क में उठाए गए फूल नहीं खा रहे हैं। सबसे अच्छा विकल्प है कि आप फूलों को स्वयं उगाएं ताकि आप जान सकें कि वे किसके संपर्क में आए हैं।

पांसी रेसिपी और विचार

जब कच्चा खाया जाता है, तो पानसी के फूलों में ताजा, थोड़ा मसालेदार, लेट्यूस जैसा स्वाद होता है। एक शब्द में, वे बहुत हरे रंग का स्वाद लेते हैं। वे सलाद में लोकप्रिय हैं क्योंकि उनका स्वाद बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है औरवे रंग का एक बड़ा स्पलैश जोड़ते हैं। वास्तव में, वे किसी भी स्वादिष्ट भोजन के लिए एक गार्निश के रूप में अच्छी तरह से काम करते हैं और चूंकि वे इतने सारे रंगों में आते हैं, इसलिए आपकी प्लेट को निखारने के लिए सही फूल ढूंढना आसान है।

वे उत्कृष्ट मिष्ठान फूल भी हैं। उन्हें केक के टुकड़े में ताजा दबाया जा सकता है या फलों के कटोरे में रखा जा सकता है। हालांकि, अधिकांश रसोइयों द्वारा कैंडीइंग मार्ग अपनाया जाता है, क्योंकि यह फूलों को लंबे समय तक संरक्षित रखने में मदद करता है और क्योंकि यह उन्हें एक मीठा, अधिक मिठाई जैसा स्वाद देता है।

एक पैंसी फूल कैंडी के लिए, बस एक अंडे का सफेद भाग और पानी की कुछ बूंदों को एक साथ फेंट लें। पेंटब्रश का उपयोग करके, मिश्रण को पंखुड़ियों के दोनों किनारों पर धीरे से ब्रश करें, यह सुनिश्चित करें कि सतह पूरी तरह से कोट हो जाए। फिर कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ फूल को धूल दें (यह एक पतली परत में चिपकना चाहिए)। तैयार फूलों को चर्मपत्र कागज की शीट पर रखें और रात भर सूखने दें। ये फूल एक साल तक अच्छे लगते रहने चाहिए।